Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Яблучний пиріг – простий рецепт

Яблучний пиріг – простий рецепт

21-09-2016, 14:17
1 207
Яблучний пиріг – простий рецепт
Це дивовижне по своїй елементарності ласощі виразно зберігає свою популярність і в будь який інший час року, але якраз до яблучного сезону ми вирішили підготувати кілька простих рецептів яблучних пирогів, щоб ви могли поекспериментувати на кухні.

Яблучний пиріг – найпростіший рецепт


Найпростішим з найпростіших можна по праву вважати пиріг, для якого вам не доведеться готувати тісто самостійно. Французький тарт татен – один з таких варіантів, оскільки основою для нього може виступати лист готового листкового тіста.
Інгредієнти:

  • лист листкового тіста;

  • яблука – 440 г;

  • цукор – 145 г;

  • лікер «Куантро» - 35 мл;

  • стручок ванілі.


  • Приготування
    Перед тим, як спекти яблучний пиріг по простому рецептом, підготуйте яблука, очистивши їх і розділивши на дрібні шматочки, а також розморозьте пласт тіста.
    В товстостінну сковороду діаметром близько 20 см всипте цукровий пісок, влийте «Куантро» і дочекайтеся, поки цукор розплавиться, і карамель почне пузиритися. Як тільки це відбудеться, покладіть в сковороду розрізаний ванільний стручок. Розподіліть часточки яблук в карамелі колами, а потім накрийте карамель в сковороді пластом розмороженого і розкатаного до необхідного діаметра тесту. Зробіть у центрі тесту отвір для виходу пари, після чого додайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Перед тим, як перевертати пиріг, охолодіть його близько 5 хвилин.

    Простий рецепт яблучного пирога на кефірі


    Інгредієнти:
    Для пирога:

  • борошно – 215 г;

  • розпушувач – 10 г;

  • кориця – 1 ч. ложка;

  • яйця – 2 шт.;

  • цукор – 125 г;

  • кефір – 115 мл;

  • яблука – 415 р.


  • Для начинки:

  • цукор – 85 м;

  • кориця – 1 ч. ложка.


  • Приготування
    Поки духова шафа доходить до температури 180 градусів, займіться приготуванням тіста. Змішайте першу трійку сухих інгредієнтів разом, окремо збийте яйця разом з цукром і додати до яєчної суміші кефір. З'єднайте рідини з сухою сумішшю інгредієнтів і доповніть отримане тісто яблучними скибочками. Перелийте тісто з яблуками у форму і присипте сумішшю цукру і кориці. Випікайте пиріг не менше 40 хвилин.
    Повторити такий простий рецепт яблучного пирога можна і в мультиварці, Для цього вилийте тісто в змащену чашу і готуйте на «Випікання» протягом години.

    Простий рецепт яблучного пирога в духовці


    Ще один простий пиріг – англійська крамбл, який представляє собою шар фруктової або ягідної начинки, запеченої під хрустким топпінгом з пісочного тіста або гранолы.
    Інгредієнти:

  • яблука – 345 г;

  • кориця – 1 ст. ложка;

  • борошно – 155 г;

  • цукор – 65 г;

  • вершкове масло – 145 р.


  • Приготування
    Видаливши серцевину з яблук, розділіть їх на кружечки і викладіть у форму для випікання, пересипаючи кожен з яблучних шарів корицею. Тепер приступайте до топпингу, для нього достатньо розтерти разом масло, цукор і борошно до отримання крихти. Отриману крихту висипають і розрівнюють поверх яблук, а потім відправляють всі запікатися при 185 градусах протягом півгодини.
    Простий і смачний яблучний пиріг подають із вершками або морозивом.

    Яблучний пиріг - швидко і просто


    Інгредієнти:

  • лист пісочного тіста ;

  • яблука – 320 г;

  • мед – 45 мл;

  • екстракт ванілі – 5 мл;

  • кориця – 1 ч. ложка;

  • жменя рубаних фісташок.


  • Приготування
    Розкачайте лист пісочного тіста до діаметру в 20-25 см. Яблука розділіть на часточки, попередньо видаливши серцевину. Змішайте яблучні дольки з корицею і медом, додайте ванільний екстракт і викладіть все в центр диска з тіста. Краї диска підверніть, щоб закрити краї начинки. Випікайте пиріг при 200 градусах 30 хвилин. Сервіруйте, попередньо посипавши фісташками.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Яблучний пиріг з корицею
    Яблучний пиріг з корицею
    Поєднання яблука та яблук не потребує реклами. Ці два компоненти настільки гармонійно вписуються в будь-який рецепт випічки, що невдалим пиріг
    Пісочний пиріг з яблуками
    Пісочний пиріг з яблуками
    Самої осінньої випічкою можна впевнено назвати десерти з яблучним наповненням. Пропонуємо не відступати від традицій, що склалися і приготувати
    Пиріг з вишнею з листкового тіста
    Пиріг з вишнею з листкового тіста
    Пиріг з вишнею за цим рецептом приготувати зможе кожен. Для того, щоб спекти його, вам знадобиться мінімум вільного часу та інгредієнтів. Побалуйте
    Яблучний тарт
    Яблучний тарт
    Яблучний тарт - це страва французької кухні, яке популярне у багатьох країнах. Варіантів його створення в даний час багато, і нашій статті ми зібрали
    Пиріг-перевертиш з яблуками
    Пиріг-перевертиш з яблуками
    Пиріг-перевертиш з яблуками - це оригінальний і смачний десерт, який можна зробити до недільного чаювання або святкового застілля. Пропонуємо вашій