Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Манник з яблуками

Манник з яблуками

17-01-2015, 21:38
1 082
Манник з яблуками
Як спекти смачний манник , знають практично всі господині. Але якщо трохи видозмінити цей пиріг, додавши в нього яблука, то вийде щось смачне. Давайте ж дізнаємося з вами кілька рецептів лепешняку з яблуками.

Манник з яблуками на молоці


Інгредієнти:

  • манна крупа - 1 ст.;

  • цукор - 1 ст.;

  • масло вершкове - 25 г;

  • молоко - 1 ст.;

  • яйце - 3 шт.;

  • яблуко - 3 шт.;

  • розпушувач - 15 ч. ложки.


  • Приготування
    Підігріваємо Молоко на слабенькому вогні до кімнатної температури і вводимо в нього збиті окремо яйця. Перемішуємо все віночком до однорідності. Манку з'єднуємо з цукром, а потім поступово висипаємо в молоко. Розмішуємо тісто і залишаємо на півгодини при кімнатній температурі. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, викладаємо порізані скибочками яблука, виливаємо приготоване раніше тісто і випікаємо пиріг близько 45 хвилин. При подачі на стіл манник з яблуками без борошна нарізаємо невеликими шматочками, посипаємо цукровою пудрою або поливаємо шоколадом.

    Манник з яблуками на кефірі


    Інгредієнти:

  • кефір - 400 мл;

  • манна крупа - 200 г;

  • розпушувач - 12 м;

  • яблуко - 4 шт.;

  • цукор - 150 г;

  • яйце - 4 шт.


  • Приготування
    Змішуємо в мисці кефір з цукром, всипаємо манну крупу і залишаємо суміш постояти і розбухнути на 30 хвилин при кімнатній температурі. Далі збиваємо окремо міксером яйця, вводимо їх в кефірну масу і перемішуємо.
    Яблука чистимо, натираємо на крупній терочке і додаємо в тісто разом з розпушувачем. Перемішуємо все до однорідного стану, виливаємо в силіконову форму для випічки і випікаємо в розігрітій духовці приблизно 40 хвилин. Подаємо готовий яблучний манник, повністю остудити, присипавши цукровою пудрою і нарізавши порційними шматочками!

    Манник з яблуками в мультиварці


    Інгредієнти:

  • кефір - 1 склянка;

  • крупа манна - 1 ст.;

  • масло вершкове - 30 г;

  • лимонний сік - 1 ст. ложка;

  • яйце - 2 шт.;

  • цукор - за смаком;

  • сода - 1 ч. ложка;

  • борошно - 1 ст.;

  • яблуко - 3 шт.


  • Приготування
    Манку з'єднуємо з домашнім кефіром і залишаємо постояти. А цим часом збиваємо яйця з цукром і з'єднуємо суміші, додаючи погашену лимонним соком соду. Поступово всипаємо борошно, замішуємо негусте тісто, додаємо нарізані дрібними кубиками яблука і перемішуємо. Чашу мультиварки змащуємо шматочком масла, виливаємо туди тісто і випікаємо пиріг в режимі «Випічка» близько 1 години. Готовий манник акуратно витягаємо з допомогою пароварки, остуджуємо і прикрашаємо цукровою пудрою.

    Шоколадний манник з карамельними яблуками


    Інгредієнти:

  • борошно - 200 г;

  • яблуко - 3 шт.;

  • кефір - 1 склянка;

  • яйце - 2 шт.;

  • сода;

  • какао - 1 ст. ложка;

  • масло вершкове - 40 р.


  • Приготування
    Манну крупу заливаємо кефіром і залишаємо на 30-40 хвилин для набухання. Не втрачаючи часу дарма, переходимо до приготування начинки. Для цього яблука миємо, витираємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину, розрізаємо на частини і викладаємо в сотейник з розігрітим розтопленим вершковим маслом. Додаємо кілька ложок цукру, акуратно перемішуємо і варимо до загустіння карамелі на
    Манник з яблуками
    середньому вогні близько 10 хвилин.
    Далі в набряклу манку розбиваємо яйця, висипаємо цукор за смаком і збиваємо до однорідності. В кінці додаємо щіпку соди і какао. Після цього викладаємо на тісто карамельні яблука, лопаткою розмішуємо все акуратно, щоб не пом'яти яблука. Форму для випічки промазуємо маслом, присипаємо манкою, викладаємо у форму і випікаємо 40 хвилин. Готовність пирога перевіряємо скіпою. Тепер даємо маннику охолонути, обережно виймаємо його з форми, за бажанням посипаємо цукровою пудрою, какао або тертим шоколадом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Манник з сиром - рецепт
    Манник з сиром - рецепт
    Манник являє собою звичайний пиріг, борошно в якому замінена манною крупою. Його можна спекти і подати окремо, а можна використовувати як коржі для
    Манник без яєць - рецепт
    Манник без яєць - рецепт
    Манник - простий і смачний пиріг, який готується на основі манної крупи. І сьогодні ми розповімо, як його приготувати без яєць. Такий варіант підійде
    Шоколадний манник
    Шоколадний манник
    Манник - це проста і смачна запіканка, яка готується на основі манної крупи замість борошна. Його готують з додаванням різних інгредієнтів. І зараз
    Манник з родзинками
    Манник з родзинками
    Манник - простий і смачний пиріг на основі манної крупи. І його можна випікати з додаванням різних інгредієнтів. І зараз ми розповімо, як його
    Манник зі сметаною
    Манник зі сметаною
    Манник - простий пиріг з манної крупи, який печуть з молока, кефіру, ряжанки, кисляку. У нашій статті ми поговоримо, як його приготувати зі сметаною.
    Манник на ряжанці
    Манник на ряжанці
    Манник - простий пиріг з манної крупи. Його готують на молоці, воді, кефірі, кисляку. А сьогодні ми вам розповімо, як його спекти на ряжанці, щоб він