Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Манник з бананами

Манник з бананами

17-01-2015, 21:34
549
Манник з бананами
Манник - страва хоч і споконвічно російське, але тропічні нотки завжди вигідно доповнюють його. Так, в якості експерименту ви можете приготувати манник з бананами. Ароматна бананова випічка завжди користується у їдців особливою любов'ю і перевірити це можна на власному досвіді, приготувавши страви за нашими рецептами представленим нижче.

Як приготувати банановий манник?


Інгредієнти:

  • банани - 2 шт.;

  • манна крупа - 150 г;

  • борошно 160 г;

  • маргарин (вершкове масло) - 100 г;

  • цукор - 1 ст.;

  • яйця - 2 шт.;

  • розпушувач - 1 ч. ложка;

  • кефір - 250 мл


  • Приготування
    Борошно просіваємо разом з розпушувачем і перемішуємо суху масу віночком. Манну крупу залишаємо набрякнути теплом домашньому кефірі 30-35 хвилин, після чого додаємо цукор і яйця і ретельно збиваємо всі інгредієнти до однорідності. Вводимо в суміш розтоплене вершкове масло, знову перемішуємо і починаємо вносити порціями просіяне з розпушувачем борошно, постійно збиваючи тісто віночком.
    Форму для випікання змащуємо маслом і виливаємо в неї половину всього тесту. Розподіляємо по поверхні кружечки бананів, заливаємо все залишками тіста і укладаємо залишки бананів. Випікаємо манник в розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину.

    Рецепт лепешняку з бананом та шоколадом


    Інгредієнти:

  • банани - 2 шт.;

  • молочний шоколад - 1 плитка;

  • яйця - 2 шт.;

  • цукор - 1/2 ст.;

  • манна крупа - 1 ст.;

  • сода - 1 ч. ложка;

  • сметана - 1 ст.;

  • цукрова пудра - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Манну крупу змішуємо з нежирної сметаною і залишаємо набрякнути 25-30 хвилин. Додаємо в манну масу соду, яйця і цукор, все ретельно збиваємо. Банан ріжемо невеликими скибочками. Аналогічним чином нарізаємо і плитку шоколаду. Змішуємо банан і шоколад з готовим тестом і перелити масу в змащену маслом форму для випікання. Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Готову страву остуджуємо, нарізаємо і посипаємо цукровою пудрою перед подачею.
    Ви можете урізноманітнити банановий манник, додавши крім самих бананів і шоколаду безпосередньо, ще й очищені від кісточок вишні, які прекрасно поєднуються з обома інгредієнтами і вносять у десерт приємну кислинку.

    Манник на ряжанці з бананами


    Інгредієнти:

  • банани - 2 шт.;

  • манна крупа - 1 ст.;

  • ряжанка - 2 ст.;

  • розпушувач - 2 ч. ложки;

  • цукор - 4 ст. ложки;

  • мигдальні пелюстки - для прикраси;

  • ванільний екстракт - 1/2 ч. ложки.


  • Приготування
    Манну крупу заливаємо теплою ряжанкою і залишаємо осторонь на 1 годину. За цей час манка розбухне і не буде відчуватися готової випічки зовсім. До готової основі додаємо розпушувач і ванільний екстракт, або ванільний цукор для аромату. Останнім у тісто йде підсолоджувач, в його ролі може виступати як простий гранульований цукор, так і мед, який відмінно поєднується з бананами. Тепер готове тісто залишається змішати з шматочками бананів і вилити в змащену маслом форму. Випікати десерт слід при 190 градусах 40-45 хвилин. Готовий манник посипаємо мигдалевими пелюстками і подаємо до столу злегка остигнув.
    Манник з бананами
    Якщо ви хочете пригостити ласощами дитини, то приготуйте банановий манник в пароварці. Для цього, приготоване за описаним рецептом тісто виливаємо у накриту пергаментом і змащену олією форму для рису від пароварки. Далі розмішуєм блюдо в чаші самого пристрою і виставляємо таймер на 40 хвилин. Після закінчення часу манник остуджуємо, прикрашаємо за власним смаком, нарізаємо і подаємо до столу.
    А для того, щоб приготувати манник в мультиварці, тісто виливаємо у змащену маслом чашу пристрою і виставляємо режим "Випічка" на 1 годину.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Манник з сиром - рецепт
    Манник з сиром - рецепт
    Манник являє собою звичайний пиріг, борошно в якому замінена манною крупою. Його можна спекти і подати окремо, а можна використовувати як коржі для
    Манник без яєць - рецепт
    Манник без яєць - рецепт
    Манник - простий і смачний пиріг, який готується на основі манної крупи. І сьогодні ми розповімо, як його приготувати без яєць. Такий варіант підійде
    Шоколадний манник
    Шоколадний манник
    Манник - це проста і смачна запіканка, яка готується на основі манної крупи замість борошна. Його готують з додаванням різних інгредієнтів. І зараз
    Манник з родзинками
    Манник з родзинками
    Манник - простий і смачний пиріг на основі манної крупи. І його можна випікати з додаванням різних інгредієнтів. І зараз ми розповімо, як його
    Манник на кисляку
    Манник на кисляку
    Манник - смачний пиріг на основі манкою крупи. Його можна готувати на воді, молоці, кефірі, ряжанці. І зараз ми розповімо, як його спекти на кисляку,
    Манник на ряжанці
    Манник на ряжанці
    Манник - простий пиріг з манної крупи. Його готують на молоці, воді, кефірі, кисляку. А сьогодні ми вам розповімо, як його спекти на ряжанці, щоб він