Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Простий крем для торта в домашніх умовах

Простий крем для торта в домашніх умовах

24-04-2016, 17:32
500
Простий крем для торта в домашніх умовах
Для тортиків власного приготування можна зробити багато смачних кремів. Зараз розповімо рецепти самих простих і смачних кремів для торта в домашніх умовах.
Крем для торта зі сметаною – простий рецепт
Інгредієнти:

  • сметана густа – 200 г;

  • натуральне масло вершкове – 140 г;

  • цукровий пісок – 120 р.


  • Приготування
    Охолоджену сметану ретельно збиваємо з м'яким маслом, не припиняючи процес, додаємо цукровий пісок і збиваємо до його розчинення. У результаті повинна вийти пишна піна – це і є наш крем.
    Простий заварний крем для торта
    Інгредієнти:

  • коров'яче молоко – 450 мл;

  • пісок цукровий – 175 г;

  • жовтки яєць – 4 шт.;

  • пшеничне борошно вищого сорту – 50 г;

  • цукор ванільний – 1 пакет.


  • Приготування
    Вливаємо в каструльку молоко і кип'ятимо його. Жовтки яєць гарненько розтираємо з цукровим піском, додаємо ванільний цукор, борошно і перемішуємо. Дану масу вливаємо молоко і швидко-швидко розмішуємо. Ставимо масу на плиту і витримуємо помішуючи, до загустіння. На цьому крем готовий.
    Простий крем для торта зі згущеного молока
    Інгредієнти:

  • варена згущене молоко – 2 банки;

  • масло натуральне вершкове – 400 г;

  • какао-порошок – 30 г;

  • горіхи.


  • Приготування
    Варену згущенку викладаємо в миску кладемо м'яке масло і гарненько розтираємо. В отриманий крем додаємо какао, подрібнені горіхи і ретельно розмішуємо.
    Простий шоколадний крем для торта в домашніх умовах
    Інгредієнти:

  • натуральне масло вершкове – 400 г;

  • натуральний шоколад – 300 г;

  • цукор ванільний – 15 г;

  • пудра цукрова – 400 р;

  • сіль;

  • великі курячі яйця – 2 шт.


  • Приготування
    Шоколад розтоплюємо і злегка остуджуємо. В м'яке масло додаємо ванільний цукор і трохи солі. Ретельно збиваємо до пухкої маси. Невеликими порціями підсипаємо цукрову пудру і продовжуємо процес на невеликій швидкості ще 4 хвилини. Тепер по одному вводимо сирі курячі яйця і продовжуємо процес збивання ще 5 хвилин, потім вливаємо розтоплений шоколад і збиваємо 4-5 хвилин.
    Простий крем для торта в домашніх умовах

    Простий крем для бісквітного торта
    Інгредієнти:

  • сир середньої жирності – 300 г;

  • пудра цукрова – за смаком;

  • вершки 33% жирності – 180 мл


  • Приготування
    Сир перетираємо до однорідного стану за допомогою блендера або сита, вливаємо холодні вершки і на невеликих обертах збиваємо до кремоподібного стану. Тепер потихеньку додаємо цукрову пудру, її кількість залежить від смаку. Збиваємо до однорідності і наносимо крем на коржі.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Крем ганаш
    Крем ганаш
    Дуже часто господині використовують ганаш для домашніх десертів. Його можна не тільки завдавати, як основу під мастику, але і створити чудове
    Крем для торта без масла
    Крем для торта без масла
    Не всі люблять жирні, маслянисті наповнення в різноманітних десертах. Тому далі запропонуємо кілька цікавих ідей для вашого торта, описавши рецепти
    Крем для мафінів
    Крем для мафінів
    Мафіни - чудово смачний і досить привабливий на вигляд варіант випічки. Однак, доповнивши їх смачним кремом, вийде запаморочливий десерт, який
    Сметанний торт в духовці – простий рецепт
    Сметанний торт в духовці – простий рецепт
    Випічка з сметанного тесту сьогодні дуже популярна. Коржі виходять пишними і досить щільними, що дозволяє зібрати незвичайну конструкцію для
    Сирно-йогуртовий крем для торта
    Сирно-йогуртовий крем для торта
    У створенні будь-якого торта важливо правильно підібрати наповнення, адже від цього етапу залежить результат готового десерту. Пропонуємо декілька
    Крем для медового торта
    Крем для медового торта
    Урізноманітнити смак звичного медового торта досить просто. Досить просочити його відповідним кремом, приготовленим за іншим рецептом. Існує