Як посмажити стейк свинини на сковороді?
![Як посмажити стейк свинини на сковороді? Як посмажити стейк свинини на сковороді?](/uploads/posts/2015-10/yak-posmazhiti-steyk-svinini-na-skovorod_421.jpeg)
Як посмажити стейк зі свинини на сковороді?
Інгредієнти:
Приготування
Отже, м'якоть свинини промиваємо, просушуємо, нарізаємо шматочками і промазуємо злегка рослинним маслом. Потім натираємо м'ясо сіллю, меленим перцем і залишаємо просочуватися. Ставимо Сковороду на вогонь, розігріваємо її і викладаємо стейки. Обсмажуємо їх з одного боку, а потім перевертаємо лопаткою і підрум'янюємо. Через 5-7 хвилин знімаємо м'ясо, викладаємо на тарілку, у сковороду наливаємо масло і додаємо подрібнену цибульку, рубану зелень і часник. Через 5 хвилин вливаємо вино, кладемо гостру гірчицю, доводимо соус до закипання і поливаємо їм готові стейки.
Як смачно посмажити стейк зі свинини?
Інгредієнти:
Приготування
Пропонуємо вам ще один спосіб, як посмажити стейк свинини на сковороді? М'ясо добре промиваємо під проточною водою, нарізаємо тонкими шматками поперек волокон і посипаємо з усіх боків морський крупною сіллю. Чавунну сковороду добре розігріваємо на плиті, промазуємо її рослинним маслом і викладаємо обережно підготовлене м'ясо. Обсмажуємо спочатку 5 хвилин з одного боку, а потім акуратно перевертаємо лопаткою і підрум'янюємо стільки ж з іншого. Не перевіряйте готовність стейків проколюванням, щоб м'ясо не втратило весь сік і не вийшло
![Як посмажити стейк свинини на сковороді? Як посмажити стейк свинини на сковороді?](/uploads/posts/2015-10/yak-posmazhiti-steyk-svinini-na-skovorod_572.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Стейк – рецепт](/uploads/posts/2015-10/steyk-recept_651.jpeg)
Стейк – рецепт
Стейк - чудове м'ясне блюдо, яке гармонійно вписується в повсякденне меню сімейного вечері і займає почесне місце на святковому столі. Докладно
![Свинячий стейк](/uploads/posts/2015-03/svinyachiy-steyk_111.jpeg)
Свинячий стейк
Стейк - це багатьма з нас улюблене блюдо. Найчастіше його смажать, звичайно ж, із яловичини. Але сьогодні ми відійдемо від традиції, і розповімо вам
![Стейк з телятини](/uploads/posts/2015-03/steyk-z-telyatini_101.jpeg)
Стейк з телятини
Стейк - це смачне блюдо для справжніх чоловіків і не тільки. Його зазвичай готують з яловичини або свинини. Але сьогодні ми пропонуємо більш ніжний
![Стейк зі свинини - рецепт](/uploads/posts/2015-03/steyk-z-svinini-recept_381.jpeg)
Стейк зі свинини - рецепт
Стейк зі свинини - смачне м'ясне блюдо, яке можна подати на святковий стіл або приготувати на природі. І сьогодні ми розповімо, як його оригінально
![Стейк на грилі](/uploads/posts/2015-01/steyk-na-gril_421.jpeg)
Стейк на грилі
Стейк - це обсмажений зі спеціями шматок м'яса або риби. Його можна посмажити на сковороді в духовці, а також на грилі. Ось рецепти останнього
![Стейк в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/steyk-v-multivarc_771.jpeg)
Стейк в мультиварці
Стейк - це обсмажений з 2-х сторін шматок м'яса або риби. Найчастіше їх готують на сковороді або в духовці. Але сьогодні ми з вами поговоримо про те,