Кукурудза на мангалі

Кукурудза на мангалі – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Обсмажте Бекон до хрускоту і розламайте в крихту. Кукурудзяні качани очистіть від листя і змастіть вершковим маслом. Готуйте кукурудзу над вугіллям 4-6 хвилин, перевертаючи качан на іншу сторону кожні дві хвилини. Майонез з'єднайте з прянощами і зеленню, змастіть отриманим соусом готову кукурудзу, обваляйте її в тертому пармезані і обсмажені беконі, а потім подавайте до столу з часточками лайма.
Кукурудза на мангалі у фользі
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як смажити кукурудзу на мангалі, замочіть качани разом з листям в холодній воді мінімум на годину. Надалі це убереже кукурудзу від швидкого згоряння під дією сильного жару, а листя можна буде зв'язати разом і використовувати як подобу ручки, полегшує поїдання.
Всі інгредієнти, крім самої кукурудзи, покладіть в чашу високошвидкісного блендера і збийте в однорідний і густий соус.
Покладіть качани прямо з листям на гриль і, повертаючи їх кожну хвилину, дочекайтеся появи аромату смаженої кукурудзи (час смаження може змінюватись в залежності від сили жару вугілля). Зніміть листя, змастіть качан соусом і оберніть фольгою, після чого потримайте над вогнем ще пару хвилин.

Як запекти кукурудзу в пиві на мангалі?
Інгредієнти:
Приготування
Прибравши з качанів листя, опустіть їх в ємність з пивом і залиште на годину. По закінченні часу покладіть кукурудзу в мікрохвильовку на 3-4 хвилини, щоб зайва волога швидше пішла, а потім додайте качани на грилі і смажте ще 3-5 хвилин. Полийте кукурудзу розтопленим маслом перед сервіруванням, а також здобріть щедрою пучкою морської солі.
Рекомендуємо добрі рецепти

Як варити кукурудзу в мікрохвильовці?
Щоб зварити кукурудзу, не потрібно бути талановитим кулінаром. У цьому простому процесі є одна складність - вариться качани довго. Пропонуємо

Кукурудза в мікрохвильовці
Для того, щоб приготувати молоденьку кукурудзу, не потрібно бути віртуозним кулінаром. А щоб прискорити цей досить простий процес, пропонуємо зварити

Кукурудза в мультиварці на пару
Найпростіше, що можна зробити зі свіжої кукурудзи - це зварити її і посолити. Правда, чекати треба довго і стежити, щоб вода не википіла. Але

Як консервувати кукурудзу в домашніх умовах?
З консервованої кукурудзи сьогодні готують досить багато різних цікавих страв. Її додають в супи і салати. І якщо ви зібрали великий урожай, то

Як зберігати кукурудзу?
Якщо вам пощастило зібрати великий урожай кукурудзи, звичайно ж, необхідно знати способи, щоб зберегти її як можна довше. І бажано так, щоб

Як правильно варити кукурудзу?
Хочеться здивувати сім'ю дуже простим, але незвичайним блюдом? Спробуйте зварити качани кукурудзи! Для того щоб таке блюдо вийшло дуже смачним,