Як варити горохову кашу на воді?

Горохова каша по праву вважається дієтичним блюдом, але відчуття ситості після її вживання настає моментально. Сьогодні ми розповімо вам правильні пропорції води і гороху, щоб горохова каша вийшла смачною.

Як варити горохову кашу на воді?

Інгредієнти:

сухий горох – 1 ст.;

вода фільтрована – 2 ст.;

спеції;

масло вершкове .

Приготування
Сухий горох промиваємо, заливаємо холодною водою і залишаємо настоюватися на цілу ніч. Потім зливаємо рідину, наливаємо кілька склянок свіжої води, і ставимо посуд на вогонь. Доводимо до закипання знімаємо білу піну, зменшуємо вогонь, прикриваємо кришкою і відварюємо 45 хвилин. Після цього пробуємо кашу на готовність, заправляємо маслом і ретельно перемішуємо.

Рецепт горохової каші на воді з тушонкою

Інгредієнти:

сухий горох – 2 ст.;

м'ясна тушонка – 1 банка;

цибулина – 1 шт.;

морква – 1 шт.;

масло рослинне – 40 г;

вода – 4 ст.;

спеції.

Приготування
Горох промиваємо кілька разів, викладаємо в посудину для варіння і заливаємо фільтрованою водою. Доводимо до кипіння і варимо до готовності на самому мінімальному вогні, хвилин 45. Потім підсолюємо і кладемо невеликий шматочок вершкового масла. Не гаючи часу, чистимо цибулю з морквою, дрібно шаткуємо й обсмажуємо овочі на сковороді в невеликій кількості олії. Далі викладаємо до овочів тушонку, перемішуємо і прогріваємо. Тепер з'єднуємо кашу з м'ясної обсмаженням, пробуємо страву на смак і при необхідності приправляємо спеціями.

Як варити горохову кашу на воді з м'ясом?

Інгредієнти:

сухий горох колотий – 2 ст.;

вода – 4 ст.;

м'якоть свинини – 300 г;

цибулина – 2 шт.;

спеції.

Приготування
Сухий горох промиваємо, заливаємо чистою водою і відварюємо на маленькому вогні. Потім підсолюємо кашу і перемішуємо. Якщо вона вийшла неоднозначною, розминаємо її толкушкой для картоплі. М'ясо обробляємо і нарізаємо пластинками. Чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями і пасеруємо окремо на розігрітій з маслом сковороді. Далі викладаємо м'ясні шматочки, накриваємо кришкою і тушкуємо до м'якості, приправте спеціями. Після цього викладаємо засмажку на горохове пюре і поливаємо соком, що виділився. Духовку запалюємо, розігріваємо до 180 градусів і відправляємо страву на 10 хвилин.

Як варити горохову кашу на воді з цибулею?

Інгредієнти:

горох сухий – 2 ст.;

цибулина – 1 шт.;

олія – 05 склянки;

спеції;

вода фільтрована – 4 ст.

Приготування
Горох промиваємо 5 разів, замочуємо в кип'яченої теплої води і залишаємо розбухати на 10 годин. Потім рідину зливаємо, заливаємо водою, ставимо посуд на вогонь і доводимо до закипання. Після цього перемішуємо, знімаємо піднялася піну і зменшуємо вогонь до самого мінімуму. Варимо кашу до тих пір, поки горох повністю не розвариться, близько 1 години. Далі знімаємо каструлю з плити, розминаємо все толкушкой до отримання однорідної консистенції. Заправляємо горох рослинним маслом, солимо за смаком і перемішуємо. Чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями, пасеруємо до золотистого кольору на олії, а потім викладаємо обжарку в кашу і ретельно перемішуємо.

Як приготувати горохову кашу на воді в мультиварці?

Інгредієнти:

вода – 5 ст.;

масло вершкове;

горох сухий – 2 ст.;

спеції.

Приготування
Колотий горох висипаємо в чашу мультиварки і заливаємо водою. Закриваємо прилад і варимо кашу, виставивши програму «Гасіння» 2 години. Хвилин за 15 до готовності, додаємо вершкове масло, підсолюємо кашу, перемішуємо, закриваємо кришку і чекаємо звукового сигналу і закінчення даного режиму.