Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Суп з рибними консервами

Суп з рибними консервами

26-03-2015, 18:00
2 226
Суп з рибними консервами
Якщо немає риби, а дуже хочеться приготувати рибний супчик - є вихід! Представляємо вам кілька рецептів дуже простої, і в той же час дуже смачного супу з рибних консервів, який обов'язково сподобається вашим близьким. Його приготування не займе багато часу і не вимагає великого кулінарного досвіду.

Класичний суп з рибними консервами


Інгредієнти:

  • вода - 2-3 л;

  • сардина - 1 банку;

  • картопля - 3-4 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • рис - 50 г;

  • сіль, спеції - за смаком.

  • зелень.


  • Приготування
    Зараз ми вам розповімо, як зварити суп з рибних консервів. Інгредієнти представлені на середню каструльку. Картоплю нарізаємо кубиками. Морква - за смаком: можемо натерти на крупній тертці, можемо так само порізати кубиками. Цибулю дрібно ріжемо. Сардину в банку добре розминаємо і додаємо в киплячу воду. Виходить рибний бульйон. Далі додаємо овочі - картоплю і моркву. Як закипить - додаємо цибулю і рис. Солимо, перчимо, додаємо лавровий лист - за смаком, але майте на увазі, що сардина в банку солона і вже зі спеціями. Варимо суп до готовність і даємо трохи постояти. Перед подачею посипаємо рубаною зеленню. Суп виходить дуже смачний і ніжний, так як відсутня зажарка.
    Для господинь, які мають мультиварку так само є простий рецепт приготування супу з рибної консерви.

    Суп з рибної консерви в мультиварці


    Інгредієнти:

  • рибні консерви - 1 банка;

  • картопля - 3 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • рис - 2 ст. л.;

  • болгарський перець - 1 шт.;

  • зелень (петрушка, цибуля);

  • соняшникова олія;

  • сіль, спеції.


  • Приготування
    Давайте розглянемо простий рецепт створення рибного супу з консервів. Цибулю дрібно ріжемо, моркву тремо на крупній тертці. У чашу мультиварки наливаємо олію, розігріваємо на режимі «випічка». Додаємо цибулю і моркву, трохи обсмажуємо. Потім додаємо овочі: картоплю, порізану кубиками, перець. Так само додаємо рис. Все заливаємо гарячою водою. Сіль, спеції - за смаком. Добре буде з лавровим листом. Закриваємо каструлю. Суп з рибної консерви готуємо на режимі «гасіння» 15 години. Відкриваємо, додаємо порізану зелень, закриваємо і даємо настоятися кілька хвилин.
    А що ж робити, якщо закортіло юшки, але хронічно не вистачає часу на її приготування. Вихід є - зробити смачну юшку з рибної консерви.

    Юшка з рибними консервами


    Інгредієнти:

  • вода - 2-3 л;

  • рибні консерви - 2 банку;

  • картопля - 3-5 шт.;

  • морква - 1-2 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • сіль, спеції - за смаком;

  • зелена цибуля, петрушка.


  • Приготування
    Консерви можна використовувати будь-які на ваш смак. Будь то рибні консерви з сайри, горбуші, скумбрії - все одно суп вийде дуже смачним!
    Ставимо каструлю з водою на вогонь. Картоплю ріжемо середніми кубиками. Морква ріжемо кільцями середньої товщини. Як вода закипить, кладемо в неї цілу чищенную цибулину і додаємо рибні консерви. Рибу в банку не розминаємо, щоб були цільні шматки. Коли вода в каструлі знову закипить - додаємо картоплю і моркву. Сіль, спеції - за смаком. Перемішуємо акуратно, щоб риба не розвалилася. Варимо до готовності. Дістаємо разварившуюся цибулину. Перед подачею додаємо рубану зелень петрушки і цибулі. Картопляний суп з рибними консервами готовий!
    Пропонуємо вам ще один незвичайний варіант приготування рибного супу.

    Суп з рибної консерви з плавленим сиром


    Інгредієнти:

  • вода - 15 л.;

  • рибні консерви - 1 б.;

  • плавлений сирок - 2 шт.;

  • картопля - 3 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • Суп з рибними консервами

  • цибуля - 1 шт.;

  • часник - 1 зубок.


  • Приготування
    Воду доводимо до кипіння, додаємо порізану сирок. Розмішуємо. Чим дрібніше буде порізаний сирок, тим швидше він розплавиться. Потім додаємо трохи потовчену рибну консерву (риба - на ваш смак). Після цього додаємо всі інші інгредієнти дрібно порізані, солимо, перчимо, кладемо лавровий лист. Варимо до готовності. Додаємо часник і даємо настоятися. Суп виходить густий. При бажанні його можна збити блендером. Виходить прекрасний і смачний рибний суп-пюре з сиром , який можна подавати з грінками.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як варити рибний суп?
    Як варити рибний суп?
    Якщо вам необхідно приготувати швидкий і простий обід без зайвих зусиль - відмінним рішенням буде зварити рибний суп. Для цього вам необхідно мінімум
    Рибний суп з сьомги
    Рибний суп з сьомги
    Сьомга - смачна і корисна риба, в якій міститься мелатонін - речовина необхідне для омолодження клітин нашого організму. У різних кулінарних стравах
    Суп з рибних консервів сайри
    Суп з рибних консервів сайри
    Всі ми знаємо про користь риби для нашого раціону. Але що робити, якщо свіжої риби, немає під рукою? Можна приготувати смачний супчик з рибних
    Рибний суп з рисом
    Рибний суп з рисом
    Якщо у вас не вистачає часу для приготування ситного обіду або вечері. Тоді просто зваріть рибний суп з рисом. Це дуже корисне, і смачне перше блюдо,
    Рибний паштет
    Рибний паштет
    Якщо ви хочете приготувати незвичайні бутерброди до сніданку, обіднього перекусу або святкового столу, то вам точно знадобляться рецепти рибного
    Рибні консерви в домашніх умовах
    Рибні консерви в домашніх умовах
    Домашні рибні консерви - це ще один спосіб уберегти своїх рідних від неякісних продуктів. Приготування рибних консервів може займати від 2 до 10