Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Начинка з сиру - рецепт

Начинка з сиру - рецепт

21-03-2015, 19:21
2 123
Начинка з сиру - рецепт
Пропонуємо вам кілька рецептів приготування начинки з сиру. Вона додасть вашій випічці пікантності та оригінальності.
Сирна начинка для пирога
Інгредієнти:

  • твердий сир - 500 г;

  • сметана - 2 ст. ложка;

  • яйце варене - 2 шт.;

  • часник - 3 зубчики;

  • спеції.


  • Приготування
    Яйця відварюємо круто, охолодити, чистимо і нарізаємо маленькими кубиками. Сир натираємо на тертці, з'єднайте з яйцями, додаємо сметану і перемішуємо. Потім чистимо часник видавлюємо через прес і кидаємо в сирну масу. Все ретельно перемішуємо і ставимо начинку на 15 хвилин у холодильник.
    Начинка з сиру для пиріжків
    Інгредієнти:

  • свіжий шпинат - 200 г;

  • сир фета - 100 г;

  • сир твердих сортів - 50 г;

  • свіжа зелень;

  • куряче яйце - 2 шт.;

  • спеції;

  • мускатний горіх;

  • борошно - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Отже, листя шпинату ретельно перебираємо, промиваємо, обсушуємо і бланшируем в підсоленій киплячій воді кілька хвилин. Потім відкидаємо на друшляк, охолодити, ретельно віджимаємо руками всю рідину і дрібно нарізаємо. У миску кришимо сир фета, додаємо тертий сир, кидаємо посічену свіжу зелень, шпинат, розбиваємо кілька яєць і ретельно все перемішуємо. Заправляємо отриману масу спеціями за смаком, додаємо трохи борошна і знову гарненько перемішуємо. Ось і все, смачна сирна начинка для пиріжків готова!
    Начинка з сиру
    Інгредієнти:

  • сир - 500 г;

  • гострий сир - 200 г;

  • куряче яйце - 3 шт.;

  • масло вершкове - 2 ст. ложки;

  • спеції.


  • Приготування
    Беремо шматочок будь-якого гострого сиру і натираємо його на терочке. Сир розмішуємо з яйцями, додаємо сир, кладемо масло і приправляємо спеціями за смаком. Все ретельно розтираємо виделкою і використовуємо готову начинку пирогів і пиріжків.
    Начинка для пирога з адигейського сиру
    Інгредієнти:

  • сир адигейський 300 г;

  • сир бринза - 50 г;

  • куряче яйце - 1 шт.;

  • сметана - 2 ст. ложки;

  • свіжа зелень - за бажанням;

  • спеції.


  • Приготування
    Адигейський сир і бринзу натираємо на крупній тертці, додаємо куряче яйце і гарненько перемішуємо. Потім обполіскуємо свіжу зелень, струшуємо її, дрібно рубаємо ножем і додаємо до сиру. Кладемо сметану,
    Начинка з сиру - рецепт
    приправляємо начинку спеціями за смаком і ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
    Начинка для хачапурі з сиром
    Інгредієнти:

  • сир твердих сортів - 500 г;

  • яйце варене - 1 шт.;

  • масло вершкове - 50 г.


  • Приготування
    Яйце відварюємо, чистимо і натираємо на тертці разом з сиром і вершковим маслом. Потім все перемішуємо, заправляємо спеціями і використовуємо в якості начинки для хачапурі.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Вареники з адигейський сиром - рецепт
    Вареники з адигейський сиром - рецепт
    Вареники - популярне блюдо російської та української кухонь. Їх готують з різними начинками: картоплею, сиром, полуницею, малиною і т. д. І сьогодні
    Сирна начинка
    Сирна начинка
    Сьогодні ми з вами поговоримо про те, як зробити просту і смачну сирну начинку для пирогів, тарти, млинців, вареників, пиріжків і тортів. Загалом,
    Начинка з капусти для пиріжків
    Начинка з капусти для пиріжків
    Ароматні домашні пиріжки люблять всі! Важливу роль в пиріжках грає начинка - м'ясна, овочева, сирна, а може фруктова? Але особливо смачними виходять
    Начинка з печінки
    Начинка з печінки
    Печінка - надзвичайно корисний продукт для нашого харчування. З неї можна зробити безліч цікавих і смачних страв. І сьогодні ми розповімо, як
    Начинка для млинців
    Начинка для млинців
    Млинці - це чудове російське блюдо, яке готують в кожній родині і не тільки на Масляна. Гарні млинці тим, що їх можна готувати на сніданок або просто
    Начинка для чебуреків
    Начинка для чебуреків
    Чебуреки - смачне блюдо татарської кухні. І сьогодні ми розповімо, які начинки для нього можна зробити. Це може бути м'ясна, грибна, з сиром і т. д.