Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Крильця в духовці з картоплею

Крильця в духовці з картоплею

19-03-2015, 17:14
8 460
Крильця в духовці з картоплею
Курячі крильця з картоплею дуже просте, не витратна, але при цьому казково смачне блюдо. Давайте дізнаємося з вами деякі рецепти його приготування.

Курячі крильця з картоплею


Інгредієнти:

  • курячі крильця - 8 шт.;

  • майонез - 1 ст. ложка;

  • картопля - 600 г;

  • цибулина - 1 шт.;

  • часник - 10 зубчиків;

  • соєвий соус - за смаком;

  • свіжий розмарин;

  • спеції, приправи - за смаком;

  • оливкова олія.


  • Приготування
    Зараз розповімо, як приготувати крильця з картоплею. Курячі крильця шпигуємо очищеним часником: великі часточки розрізаємо на кілька шматочків і вставляємо в кожне крильце. Рясно поливаємо м'ясо соєвим соусом , посипаємо меленим чорним перцем, розмарином, перемішуємо і залишаємо крила маринуватися на кілька годин у холодильнику. Потім беремо сковороду без ручки, змащуємо її оливковою маслом і залишаємо прогріватися на середньому вогні на плиті.
    Картопля очищаємо, нарізаємо тонкими пластинами, змішуємо з тонко нарізаним кільцями ріпчастою цибулею, висипаємо в сковороду і перемішуємо. Додаємо кілька очищених часточок часничку. Курячі крильця викладаємо поверх картоплі, виливаємо зверху залишок маринаду, змащуємо майонезом і ставимо на 40 хвилин у духовку.

    Крильця, запечені з картоплею


    Інгредієнти:

  • курячі крильця - 6 шт.;

  • молода картопля - 5 шт.;

  • мед - 1 ст. ложка;

  • тайський соус - 2 ст. ложки;

  • рослинне масло - 2 ст. ложки;

  • часник - 3 зубчики;

  • спеції - за смаком.


  • Приготування
    Курячі крильця промиваємо під холодною водою, злегка промаківающімі кухонним рушником і перекладаємо на обробну дошку. Ножем видаляємо зайвий жирок, зрізаємо плівки і викладаємо в тарілку.
    Далі промиваємо від піску картопля, обтираем його паперовими рушниками і розрізаємо на кілька частин. Потім чистимо від лушпиння зубчики часнику і шаткуємо їх маленькими шматочками. Після цього наливаємо в глибоку тарілку рослинне масло, кладемо мед, вливаємо тайський соус, додаємо подрібнені зубчики часнику, сіль і чорний мелений перчик. Змішуємо всі інгредієнти столовою ложкою і перекладаємо в готовий маринад курячі крильця і нарізаний молода картопля. Ретельно все змішуємо і ставимо миску в холодильник буквально на 15 - 20 хвилин.
    Далі вмикаємо духовку розігріваємо її приблизно до 200 градусів. Деко застеляємо папером для випічки і розкладаємо охолоджені курячі крильця так, щоб між ними була невелика відстань, а в проміжки, що утворилися вставляємо картоплю. Потім прибираємо все в гарячу духовку і випікаємо наше блюдо приблизно 20 - 30 хвилин.
    По закінченні часу, акуратно виймаємо деко з духовки і з допомогою кухонної лопатки розкладаємо крильця, запечені з картоплею кожному по тарілках. Поливаємо зверху утворився соком і подаємо до столу разом з часточками помідор або легким овочевим салатом.

    Крильця в рукаві з картоплею


    Інгредієнти:

  • курячі крильця - 800 г;

  • молода картопля - 600 г;

  • рослинне масло - 2 ст. ложки;

  • спеції.


  • Для маринаду:

  • соєвий соус - 15 ст. ложки;

  • мед - 1 ч. ложка;

  • гранатовий соус - 15 ст. ложки;

  • паприка - 1 ч. ложка;

  • коріандр - 1 ч. ложка;

  • спеції.


  • Крильця в духовці з картоплею

    Приготування
    Крильця промиваємо, обсушуємо і відкладаємо в сторону. Тепер готуємо маринад: змішуємо гранатовий соус з соєвим, кладемо мед, мелену паприку, перчик і сіль за смаком. Отриманою сумішшю замариновиваем наші крильця і залишаємо їх приблизно на 1 годину. Молоду картоплю очищаємо від шкірки, промиваємо, посипаємо коріандром, поливаємо рослинним маслом і ретельно перемішуємо. Рукав для запікання зав'язуємо з одного боку, викладаємо спочатку шар картоплі, а зверху мариновані крильця. Тепер туго зав'язуємо другий кінець рукава і запікаємо страву 50-60 хвилин при температурі 200 градусів.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Крильця в соєвому соусі
    Крильця в соєвому соусі
    Крильця, мариновані в соєвому соусі - це соковите і смачне блюдо, яке відмінно підійде в якості закуски до пива або як самостійне доповнення до
    Крильця в клярі
    Крильця в клярі
    Курячі крильця в клярі - що може смачніше і вишуканішим цієї простої і улюбленої багатьма закуски? Пропонуємо вам декілька цікавих варіантів
    Крильця, запечені в духовці
    Крильця, запечені в духовці
    Страви з курячих крилець виходять дуже смачними і смачними, готувати їх легко і приємно. Сьогодні ми вам розповімо, як можна запекти крильця в
    Гострі крильця
    Гострі крильця
    Гострі крильця - чудова закуска до пива, а на додаток з салатом, виходить повноцінний обід або вечерю. У нашій статті ми зібрали кілька оригінальних
    Курячі крильця в аерогрилі
    Курячі крильця в аерогрилі
    Хрусткі курячі крильця люблять абсолютно всі, проте не завжди виходить приготувати їх належним чином. Щоб ваше блюдо вийшло красивим і неймовірно
    Крильця в мультиварці
    Крильця в мультиварці
    Курячі крильця можна приготувати різними способами, і вони завжди виходять ніжними, соковитими і дивовижно смачними. І зараз ми розповімо, як їх