Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сухарі з сиром

Сухарі з сиром

17-03-2015, 16:03
1 530
Сухарі з сиром
Домашні сухарики з сиром можуть стати ідеальною добавкою до супу або салату, або закускою до пива. Готувати їх дуже просто, а за смак і користь вони значно виграють у своїх покупних побратимів.

Рецепт сухариків із сиром


Інгредієнти:

  • вершкове масло - 1 ст. ложка;

  • хліб - 2 скибочки;

  • твердий сир - 90 р.


  • Приготування
    Перед тим, як зробити сухарики з сиром, скибочки хліба слід змастити маслом з однією з сторін. До речі, для приготування сухарів краще брати квадратний сэндвичний хліб, бажано, вчорашній. Кладемо скибочки хліба олійною стороною на добре розігріту сковороду і посипаємо зверху сиром. Накриваємо сир другим скибочкою хліба і обсмажуємо одержаний сендвіч з обох боків до золотистого кольору. Нарізаємо хліб з сиром на шматочки і подаємо просто так або як доповнення до улюблених страв.

    Сухарі з сиром і часником


    Сухарі з сиром і часником - ідеальна закуска до пива. Головне - вибрати самий твердий сир (зразок пармезану) і натерти його як можна дрібніше, щоб, розплавилися в духовці, він максимально вбрався в скибочки хліба, а не розтікся по листу.
    Інгредієнти:

  • хліб;

  • рослинна олія - 1/3 ст.;

  • пармезан тертий - 1/3 ст.;

  • часник сушений - 1 ч. ложка;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Шматочки хліба (беремо хліб не першої свіжості) нарізаємо кубиками і кладемо в глибоку миску. Окремо змішуємо масло з тертим сиром, сушеним часником і хорошою пучкою солі з перцем. Отриманої масляною сумішшю поливаємо сухарики і гарненько все перемішуємо. Викладаємо сухарики на деко для випікання, покритий пергаментом, і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. В середині готування домашні сухарики з сиром перемішуємо, щоб рівномірно підрум'янити з усіх боків.

    Як приготувати сухарики з сиром в духовці?


    Інгредієнти:

  • багет - 1 шт.;

  • сир емменталь - 100 г;

  • гірчиця зернова - 1 ст. ложка;

  • сушені прованські трави - 1 ч. ложка.


  • Сухарі з сиром
    Приготування
    Багет нарізаємо скибочками і кладемо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 5 хвилин. В середині готування перевертаємо шматочки хліба на іншу сторону.
    Сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо з гірчицею і травами. Викладаємо сирну масу на шматочки багета, посипаємо все прованськими травами і повертаємо їх у духовку до тих пір, поки сир повністю не розплавиться.
    Подаємо сухарики з запалі з жару до чашечки чаю , кава, супу або їмо просто так.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Сухарики з білого хліба
    Сухарики з білого хліба
    У магазинах можна придбати сухарики на будь-який смак, виробники пропонують масу варіантів. Але, корисного в них мало. Ми ж розповімо вам, як
    Сендвіч - рецепт
    Сендвіч - рецепт
    Якщо ви і ваша сім'я любите різноманітні бутерброди, то варто поекспериментувати і приготувати сендвічі. Ця закуска може подаватися до сніданку, на
    Часникові грінки
    Часникові грінки
    Навряд чи знайдуться люди, які не люблять грінки, а тому розглянемо кілька рецептів приготування цієї закуски. Найпоширенішими є грінки з часником, а
    Грінки з сиром
    Грінки з сиром
    Грінки з сиром - це прекрасний сніданок на швидку руку. Часто, деякі господині подають цю страву навіть до святкового столу, так що про легкість і
    Смажений хліб
    Смажений хліб
    Смажений хліб - це відмінний варіант сніданку або перекусити на швидку руку. Пропонуємо вам кілька цікавих і простих варіантів створення цієї
    Грінки в духовці
    Грінки в духовці
    Грінки - річ універсальна, адже годяться вони для доповнення супів, або салатів, так і в якості основи для бутерброда, або закуски до пива. Як