Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » «Рафаелло» з сиру

«Рафаелло» з сиру

17-03-2015, 15:40
2 848
«Рафаелло» з сиру
Ця оригінальна закуска з сиру по зовнішньому вигляду нагадує цукерки «Рафаелло», але замість кокосової стружки ми робимо сирну. Блюдо виходить зовсім не солодким, а трохи гострим і солоним.

Кульки «Рафаелло» з сиру


Інгредієнти:

  • розм'якшений вершковий сир - 100 г;

  • розкришений сир фета - 100 г;

  • соус ворчестер - 05 ч. ложки;

  • зелена цибуля;

  • спеції;

  • свіжа петрушка;

  • свіжий огірок - 1 шт.;

  • помідори черрі - 2 шт.;

  • чорні оливки;

  • мигдаль - за смаком.


  • Приготування
    У глибоку миску кладемо розм'якшений вершковий сир, розкришений сир фету, додаємо трохи соусу, спецій і подрібненого зеленого лука. Потім збиваємо ці інгредієнти міксером до однорідної маси, накриваємо зверху кришкою і ставимо в холод на 1 годину, поки суміш не стане твердою. Далі формуємо сирну масу в кульки діаметром 2 сантиметри, всередину кладемо мигдаль, обвалюємо кожну «Рафаэллу» в петрушці і подаємо відразу ж на стіл з скибочками огірка, помідорками черрі і чорними оливками.

    «Рафаелло» з сиру з часником


    Інгредієнти:

  • часник - 2 зубчики;

  • крабові палички - 3 шт.;

  • твердий сир - 200 г;

  • волоські горіхи - 100 г;

  • майонез - 3 ст. ложки;

  • оливки без кісточок - 350 р.


  • Приготування
    Часник чистимо і подрібнюємо за допомогою преса. Крабові палички натираємо на терочке і висипаємо в неглибоку миску. Твердий сир теж трьом, а горіхи рубаємо ножем. Далі в зелені оливки без кісточок, вкладаємо по кілька шматочків горіха. У мисці змішуємо сир з часничком, заправляємо домашнім майонезом і ретельно перемішуємо. Поділяємо сирну масу на невеликі кульки, сплющує в коржі, кладемо на кожну по оливці з горіхом і формуємо кульки. Обвалюємо їх у тертих крабових паличках і подаємо.

    Рецепт «Рафаелло» з сиру


    Інгредієнти:

  • крабові палички - 250 г;

  • майонез - 4 ст. ложки;

  • плавлений сир - 400 г;

  • маслини без кісточок - 50 г;

  • часник - 2 зубчики;

  • яйце - 4 шт.


  • Приготування
    Отже, плавлені сирки розгортаємо, виймаємо з упаковки,
    «Рафаелло» з сиру
    розрізаємо на 8 частин і видавлюємо кожну через часникодавку. Яйця відварюємо круто, охолодити, чистимо від шкаралупи і теж подрібнюємо за допомогою преса. Часник очищаємо, видавлюємо, додаємо до основної маси, заправляємо майонезом і все перемішуємо виделкою.
    Тепер беремо добре заморожені крабові палички , зрізаємо з них червону смужку, а білу частину натираємо на терочке. Після цього з сирної маси формуємо невелику коржик, кладемо в серединку маслину, ліпимо кульку і обвалюємо його в крабовою стружці. Таким чином, робимо всі інші «Рафаэлки» з плавленого сиру і прибираємо їх в холодильник приблизно на 30 хвилин. Потім викладаємо закуску на блюдо і подаємо до столу.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    «Рафаелло» з крабовими паличками - замість тисячі слів
    «Рафаелло» з крабовими паличками - замість тисячі слів
    Всі ми з вами знайомі з кондитерськими цукерки «Рафаелло». І сьогодні ми з вами поговоримо, як можна зробити смачну закуску «Рафаелло» на основі сиру
    Закуска з крабових паличок
    Закуска з крабових паличок
    Крабові палички гарні самі по собі, але також з ними виходять дуже смачні закуски і салати. Цікаві рецепти закусок з крабових паличок, які до того ж
    Закуска «Рафаелло»
    Закуска «Рафаелло»
    Завдяки всім відомим цукерок "Рафаелло", з'явилася закуска з однойменною назвою. Виглядає така закуска так апетитно, як і цукерки, а її смак порадує
    Закуски на день народження дитині
    Закуски на день народження дитині
    Дитячий святковий стіл значно відрізняється від дорослого, і навряд чи малюкам сподобається велика кількість звичайних страв. Що їм потрібно - так це
    Крабові палички в кляре - дивовижно смачна закуска для святкового столу
    Крабові палички в кляре - дивовижно смачна закуска для святкового столу
    Сьогодні пропонуємо вам кілька варіантів дивно смачною святкової закуски - крабові палички в кляре. Готувати її досить легко, і ми зараз розповімо.
    Рецепт рафаелло
    Рецепт рафаелло
    Дивлячись на рекламу цукерок рафаелло, так і хочеться побігти в магазин за заповітної коробочкою і подарувати собі райське насолоду. Але можливість