Млинці з бананами - рецепт

Всім нам добре знайомі млинці. Їх можна приготувати з різними начинками, подати з варенням або згущеним молоком. Але ми пропонуємо вам сьогодні спекти оригінальні і смачні млинці з бананом.

Рецепт тайських млинців з бананом

Інгредієнти:

вода - 100 мл;

молоко кокосове - 100 мл;

яйце - 3 шт.;

сіль - 05 ч. ложки;

борошно - 2 ст.;

згущене молоко - за смаком;

банан - 2 шт.;

шоколадний соус.

Приготування
У мисці змішуємо кокосове молоко, воду, сіль і борошно. Загортаємо готове тісто в плівку і кладемо на стіл на 1 годину. Цим часом чистимо банани і нарізаємо кружальцями. Відпочиле тісто розгортаємо в пласт, вирізаємо кола і викладаємо на розігріту сковороду. Змащуємо зверху яйцем, на середину кладемо кружечки бананів і загортаємо млинець на конвертик. Готову страву перекладаємо на тарілку, поливаємо згущеним молоком, шоколадним соусом і нарізаємо порційними шматочками. Тайські млинці з бананом і згущеним молоком готові!

Млинці з сиром і бананом

Інгредієнти:
Для начинки:

сир - 300 г;

яйце - 1 шт.;

банан - 3 шт.

Для тіста:

борошно - 2 ст.;

сіль - щіпка;

рослинне масло - 1 ст. ложка;

вода - 50 мл;

яйце - 1 шт.;

цукор - за смаком.

Приготування
Спочатку давайте приготуємо начинку з бананів для млинців. Для цього сир викладаємо в миску, додаємо яйце і перемішуємо. Банан очистити, дрібно нарізаємо і з'єднуємо з сиром. Борошно окремо змішуємо з сіллю, рослинним маслом, водою, яйцем і перемішуємо. Обсмажуємо млинці з обох сторін на розігрітій сковороді, після чого перекладаємо їх на тарілку, начиняємо кожен млинець сиром з бананом і загортаємо трубочкою.

Млинці з шоколадом і бананом

Інгредієнти:

яйце - 1 шт.;

борошно - 100 г;

молоко - 360 мл;

рослинне масло - 1 ч. ложка;

банан - 3 шт.;

апельсинова цедра - за смаком;

апельсиновий сік - 5 ст. ложок;

какао - 1 ст. ложка;

фруктовий сироп - 2 ст. л;

шоколад чорний - 50 г;

крохмаль - 2 ч. ложки;

цукор ванільний - за смаком;

вершкове масло - 25 г;

сіль - щіпка;

рослинне масло.

Приготування
Розберемо ще один рецепт, як приготувати млинці з бананами. Фрукти чистимо, нарізаємо невеликими шматочками, поливаємо апельсиновим соком , фруктовим сиропом, додаємо цедру, перемішуємо і залишаємо в теплі. Окремо змішуємо какао з крохмалем, наливаємо 60 мл молока, кладемо шматочки шоколаду і м'яке вершкове масло. Потім висипаємо ванільний цукор і ставимо соус на водяну баню.
Для приготування млинців просіваємо борошно, додаємо яйце і вливаємо олію. Поступово вливаємо молоко, що залишилося, кладемо цукор, сіль і замішуємо тісто. Після чого печемо млинці на розігрітій сковороді з двох сторін. Перед подачею наповнюємо їх бананами, загортаємо трубочкою і поливаємо шоколадним соусом.