Смажені креветки з часником і соєвим соусом

Сьогодні ми навчимося готувати смажені креветки з часником і соєвим соусом відразу декількома різними способами, а ви зможете вибрати максимально придатний.

Креветки в соєвому соусі з часником – рецепт

На вечірці барбекю або будинку, озброївшись сковородою гриль, ви зможете порадувати всіх близьких простими і смачними шпажками з ароматними часниковими креветками в солодко-солоному соусі.
Інгредієнти:

креветки – 540 г;

соєвий соус – 115 мл;

мед – 95 мл;

бальзамічний оцет – 45 мл;

часник – 3 зубки.

Приготування

Перед початком обжарювання креветки повинні провести деякий час в маринаді.

Ракоподібних очищають від панцира і видаляють вену, що проходить вздовж всієї спинки.

Окремо з'єднують інші компоненти зі списку і змішують з маринадом креветки.

Залиште креветки на годину, а за цей час вимочіть шпажки в холодній воді.

Настроміть замариновані креветки на шпажки і обсмажуйте на грилі по 3 хвилини з кожної зі сторін.

Королівські креветки з соєвим соусом і часником

Інгредієнти:

масло – 35 мл;

часник – 4 зубки;

тертий імбир – 1 ст. ложка;

креветки королівські – 11 кг;

соєвий соус – 85 мл;

цукор – 20 г;

зелена цибуля – за смаком.

Приготування

Перед початком приготування розігрійте масло і обсмажте в ньому подрібнений часник і імбир.

Королівських креветок очистіть від панцира, видалите проходить уздовж усієї спинки відня і відправте креветочні хвости прямо на сковороду.

Приправте все цукром, залийте соєвим соусом і залиште до тих пір, поки креветочні хвости не дійдуть до повної готовності.

Здобріть блюдо цибулевої зеленню і подавайте.

Креветки в медово-соєвому соусі з часником

Інгредієнти:

очищені хвости креветок – 540 г;

подрібнений часник – 2 ст. ложки;

тертий імбир – 1 ч. ложка;

мед – 95 мл;

соєвий соус – 55 мл;

броколі – 300 р.

Приготування

Приготуйте маринад, з'єднавши подрібнений часник з імбиром, медом і соєю. Приблизно дві третини маринаду вилийте до креветочним хвостів, добре перемішайте і залиште на годину.

Брокколі розділіть на суцвіття і обсмажте разом з рештою третю маринаду приблизно 8-10 хвилин.

Додайте креветочні хвости на сковороду до брокколі і залиште всі дійти до готовності, підрум'янюючи креветки по хвилині з кожної сторони.

Обсмажені креветки з часником і соєвим соусом подають окремо або поверх відвареного рису.