Куряче філе з помідорами і сиром

Куряче філе, запечене з помідорами і сиром – оригінальне дієтичне блюдо, яке чудово підійде для щоденного харчування або святкового застілля.

Куряче філе під сиром, з помідорами

Інгредієнти:

куряче свіже філе – 615 м;

сир – 115 г;

помідори (середні) – 115 г;

натуральний йогурт – 205 мл;

спеції;

зелень кропу – 20 р.

Приготування
Куряче філе розбираємо на 2 половинки і відбиваємо, загорнувши в плівку. Помідори шаткуємо кружечками, а сир подрібнюємо за допомогою терки. Розкладаємо відбивні на деку, приправляємо м'ясо спеціями і накриваємо підготовленими томатами. Посипаємо рубаною зеленню, сиром і рівномірно заливаємо йогуртом. Запікаємо куряче філе з помідорами і сиром в духовці 20 хвилин при 185 градусах.

Куряче філе з помідорами, сиром і картоплею

Інгредієнти:

картопля – 315 г;

майонез – 20 мл;

спеції ;

сир – 105 г;

філе куряче – 205 г;

помідори – 115 г;

масло рослинне – 10 мл

Приготування
Куряче філе шаткуємо кубиками, приправляємо спеціями і заправляємо майонезом. Картоплю чистимо, шаткуємо пластинками і підсолюємо. Помідори розрізаємо тонкими кільцями, сир подрібнюємо на тертці. Форму змащуємо олією і викладаємо інгредієнти шарами: картопля, філе, помідори. Посипаємо блюдо сиром і запікаємо в духовці 30 хвилин.

Куряче філе, фаршироване сиром і помідорами

Інгредієнти:

куряче філе – 245 г;

сир моцарелла – 2 кульки;

помідори – 115 г;

свіжий базилік – 2 гілочки;

біле вино – 155 мл;

олія оливкова – 20 мл;

спеції.

Приготування
Філе прорізаємо уздовж довгої сторони, розгортаємо і злегка відбиваємо кухонним молотком. Підсолюємо м'ясо і викладаємо помідор, нарізаний тонкими кружальцями, кружальця моцарели і листочки базиліка. Складаємо заготівлю, заколюємо дерев'яними зубочистками і обсмажуємо на розігрітій оливковій маслечко з двох сторін. Далі нагрівання зменшуємо, вливаємо вино, накриваємо кришкою і готуємо 20 хвилин.

Куряче філе з помідорами, грибами і сиром

Інгредієнти:

куряче свіже філе – 415 г;

цибулина – 75 г;

майонез – 90 мл;

олія соняшникова без запаху – 35 мл;

помідор середній – 115 г;

спеції;

свіжі печериці – 155 г;

сир – 85 р.

Приготування
Кожне філе розрізаємо навпіл, відбиваємо м'ясо, промазуємо майонезом і присипаємо спеціями. Гриби з цибулею чистимо, подрібнюємо і обсмажуємо на олії. Перекладаємо м'ясо на деко, розподіляємо зверху овочеву обжарку і накриваємо півкільцями помідор. Промазуємо поверхню майонезом і присипаємо сиром. Запікаємо страва 25 хвилин в гарячій духовці.