Салати із грибами - прості рецепти

Салат «Лісова поляна» з маринованими грибами - простий рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування такого салату нам знадобиться відварене і охолоджене філе курячої грудки і картопляні бульби. По готовності нарізаємо курячу м'якоть дрібними кубиками, а картопля пропускаємо через крупну тертку. Також натираємо сир твердий, а вимиту і обсушену свіжу зелень і пір'я зеленої цибулі нарізаємо досить дрібно. Також наріжемо гострим ножем корейську моркву, а мариновані печериці дістанемо з розсолу і дамо стекти.
По завершенні підготовчих дій приступаємо до складання салату. На широкому блюді розміщуємо кільце і викладаємо всередині цілі гриби капелюшками вниз. Покриваємо їх шаром нарубаної свіжої зелені і зеленого цибулі, зверху розподіляємо натертий на тертці картоплю і покриваємо його щедро майонезній сіткою. Тепер слід шар курячого філе і знову майонез. Корейську моркву викладаємо поверх курки і теж покриваємо невеликим шаром майонезу. На завершення викладаємо шар тертого сиру, прикриваємо конструкцію плівкою і ставимо салат на кілька годин в холодильник.
Тепер накриваємо кільце з салатом таким же широким стравою, акуратно, але швидко перевертаємо конструкцію, знімаємо верхню блюдо і кільце. В результаті отримуємо простий, але дуже смачний листковий салат-перевертиш з куркою, сиром і грибами, в якому нижнім шаром виявляється сир, а зверху красуються мариновані грибочки у свіжій зелені, імітуючи лісову галявину, відповідаючи і назви закуски.
Простий салат зі свіжими грибами печерицями
Інгредієнти:
Приготування
Щоб приготувати такий салатик, ретельно промиваємо печериці, відрізаємо ніжки, а капелюшки шаткуємо шматочками бажаної форми і розміру. Солодкі болгарські перці позбавляємо від насіннєвих коробок і нарізаємо соломкою, а салатний цибулю чистимо і шаткуємо півкільцями.
Складаємо підготовлені компоненти в глибоку миску і готуємо заправку. Для цього змішуємо в окремій ємності рослинне масло, оцет, соєвий соус грибний, додаємо за смаком сіль, мелений гіркий перець і паприку, суміш італійських трав, сушений кріп і орегано, цибулиння і часникову пудру і перемішуємо. Заливаємо отриманою сумішшю гриби з овочами, розмішуємо і залишаємо маринуватися на годину, періодично перемішуючи.
Простий салат з грибами і шинкою на швидку руку
Інгредієнти:
Приготування

Якщо у вас є шматочок будь-якого відвареного м'яса (свинина, яловичина або курка), а також трохи шинки і баночка маринованих печериць, то за лічені хвилини ви зможете приготувати неймовірно смачний і ситний салатик, який особливо припаде до смаку чоловічої аудиторії. Для цього нарізаємо соломкою шинку і аналогічними скибочками або кубиками м'ясо, шаткуємо пластинами мариновані шампіньйони і дрібно рубаємо часник. Змішуємо всі інгредієнти в мисці, заправляємо майонезом, перекладаємо в салатник і можемо подавати. Сіль у такий салат можна не додавати, так як грибочки і шинка вже її містять у достатній для смаку кількості.
Рекомендуємо добрі рецепти

Салат з грибів - рецепти
Сьогодні зустрічається безліч різноманітних рецептів салатів з додаванням грибів. Далі представлені всього два варіанти цієї закуски, але самі

Салат з маринованими грибами
Існує безліч всіляких рецептів салатів з додаванням різних грибів, в тому числі маринованих. Далі пропонуємо тільки самі смачні, яскраві та

Салат з копченою куркою і ананасами
Поєднання курячого м'яса і ананаса давно стало класикою і використовується у всіляких варіаціях різноманітних страв. Не стало винятком і приготування

Салат «Гриби під шубою»
Представляємо вашій увазі дуже оригінальний і смачний грибний салат під овочевий шубою. Блюдо виходить дивовижно ніжним і вишуканим, і сподобається

Салат з маринованими опеньками
Мариновані опеньки - не тільки чудова закуска на будь-якому святковому столі, але ще й один з найкращих інгредієнтів для приготування смачних