Салат з кукурудзою і крабовими паличками – рецепт
Відомо, що в багатьох сім'ях придумують свої модифікації відомих рецептів, замінюючи продукти або додаючи інгредієнти. Наприклад, можна згадати салат з кукурудзою і крабовими паличками, рецепт цієї страви можна урізноманітнити, здається, майже до нескінченності, додаючи ті чи інші інгредієнти. Традиційно в салат входять крабові палички, кукурудза, яйця, а от огірок, цибулю, рис і багато іншого додають за бажанням.
Класика завжди в моді
Але почнемо з традиційного варіанту: розповімо, як приготувати салат з крабовими паличками і кукурудзою класичний. У цьому рецепті інгредієнтів мінімум, він досить легкий, а тому користується такою популярністю.
Інгредієнти:
яйце – 4 шт.;
майонез «Оливковий» – 1 упаковка (130-150 г);
кукурудза консервована – 1 баночка;
палички крабові або крабове м'ясо – 350-400 г;
сіль – 1 щіпка;
мелений перець запашний і чорний – 1 щіпка.
Приготування
Яйця можна відварити заздалегідь – якщо їх після варіння перемістити в холодну воду і почекати приблизно півгодини, буде значно простіше очистити шкаралупу. Відомий всім продукт – крабові палички потрібно взяти з упаковки і розморозити. При виборі продукту зверніть увагу на те, що шари повинні бути щільно згорнуті і прилягати без зазорів, а червоно-оранжевий колір повинен бути не дуже яскравим. Очищені палички і яйця нарізаємо кубиками однакового розміру, пересипаємо в салатницю. Відкриваємо банку з кукурудзою і зливаємо рідину. Втім, якщо хочете, щоб ваше блюдо вийшло посочнее, можете долити пару ложок цього розсолу. Посоліть, поперчіть, заправте салат майонезом, перемішайте і зачекайте деякий час (не довше кількох годин). Салат смачніше, коли трохи настоїться.
Легкий салат
Дуже приємне, легке і корисне блюдо сподобається тим, хто контролює вагу і намагається не перевантажувати організм калорійною їжею – салат, в який входять капуста, кукурудза, крабові палички і багато зелені. І, зауважте, ніякого майонезу.
Інгредієнти:
пекінська капуста – 200 г;
кукурудза заморожена – 1 склянка;
крабове м'ясо – 2 упаковки;
черешкова селера – 1 стебло;
петрушка, кінза, базилік – 1 пучок;
сіль – 1 щіпка;
сік лимона – 4 ст. ложки;
олія Extra Virgin оливкова – 30 мл
Приготування
Кукурудзу опускаємо в окріп і чекаємо близько 5 хвилин, після чого відкидаємо на сито і даємо охолонути. Селера миємо й ріжемо невеликими шматочками, пекінську капусту шаткуємо тонкою соломкою, короткою, зручною для їжі. Дрібно ріжемо вимиту зелень, а ось крабове м'ясо ріжемо досить крупно. З'єднуємо всі в салатниці, поливаємо сумішшю оливкової олії і лимонного соку. Перемішуємо й подаємо. Можна додати в такий салат томати-черрі, нарізаний кубиками болгарський перець, за бажанням – перепелині яйця.
Ситним вийде салат з квасолі , крабових паличок і кукурудзи. Можна використовувати зварену будинку квасоля, а можна взяти консервовану – залежить від фантазії.
Класика завжди в моді
Але почнемо з традиційного варіанту: розповімо, як приготувати салат з крабовими паличками і кукурудзою класичний. У цьому рецепті інгредієнтів мінімум, він досить легкий, а тому користується такою популярністю.
Інгредієнти:
Приготування
Яйця можна відварити заздалегідь – якщо їх після варіння перемістити в холодну воду і почекати приблизно півгодини, буде значно простіше очистити шкаралупу. Відомий всім продукт – крабові палички потрібно взяти з упаковки і розморозити. При виборі продукту зверніть увагу на те, що шари повинні бути щільно згорнуті і прилягати без зазорів, а червоно-оранжевий колір повинен бути не дуже яскравим. Очищені палички і яйця нарізаємо кубиками однакового розміру, пересипаємо в салатницю. Відкриваємо банку з кукурудзою і зливаємо рідину. Втім, якщо хочете, щоб ваше блюдо вийшло посочнее, можете долити пару ложок цього розсолу. Посоліть, поперчіть, заправте салат майонезом, перемішайте і зачекайте деякий час (не довше кількох годин). Салат смачніше, коли трохи настоїться.
Легкий салат
Дуже приємне, легке і корисне блюдо сподобається тим, хто контролює вагу і намагається не перевантажувати організм калорійною їжею – салат, в який входять капуста, кукурудза, крабові палички і багато зелені. І, зауважте, ніякого майонезу.
Інгредієнти:
Приготування
Кукурудзу опускаємо в окріп і чекаємо близько 5 хвилин, після чого відкидаємо на сито і даємо охолонути. Селера миємо й ріжемо невеликими шматочками, пекінську капусту шаткуємо тонкою соломкою, короткою, зручною для їжі. Дрібно ріжемо вимиту зелень, а ось крабове м'ясо ріжемо досить крупно. З'єднуємо всі в салатниці, поливаємо сумішшю оливкової олії і лимонного соку. Перемішуємо й подаємо. Можна додати в такий салат томати-черрі, нарізаний кубиками болгарський перець, за бажанням – перепелині яйця.
Ситним вийде салат з квасолі , крабових паличок і кукурудзи. Можна використовувати зварену будинку квасоля, а можна взяти консервовану – залежить від фантазії.
Рекомендуємо добрі рецепти
Салат Крабовий» з кукурудзою і огірком
Рецепт «Крабового» салату з кукурудзою і огірком простий. Знадобиться мінімум інгредієнтів, всі вони легко доступні й дешеві. Таким салатом можна
Салат з рисом, крабовими паличками і кукурудзою
Якщо раніше ви готували крабовий салат без додавання свіжих огірків і відвареного рису, то вам слід неодмінно випробувати цю просту і цікаву
Салат «Крабові палички з ананасом»
Салат з крабових паличок вже давно зайняв міцне місце на наших столах нарівні зі знаменитою «Шубою», «Олів'є» та «Мімозою». Варіацій його
Салат «Крабові палички з апельсином»
Крабові палички - улюблений багатьма продукт, який смажать у клярі, а також готують з них смачні салати. І зараз ми розповімо про незвичайному і
Морський салат з крабовими паличками
Салати з морепродуктами завжди залишаються улюбленцями на святковому столі. Давайте поговоримо про дивних морських салатиках з крабовими паличками.
Салат з крабовими паличками
Крабовий салат Крабові палички, в яких, як всім відомо, немає нічого від крабів, потрапили на наші столи не так давно - всього пару десятиліть тому.