Салат «Соснова шишка»

Салат «Соснова шишка» - зимовий оригінальний салат, зроблений у формі красивою шишечки. Якщо ви хочете вразити гостей і прикрасити стіл чимось ефектним, то вам допоможе саме цей рецепт. Це блюдо створить прекрасний новорічний настрій і стане справжнім хітом свята. А ось як приготувати салат «Соснова шишка», ми вам зараз розповімо.

Рецепт салату «Соснова шишка»

Інгредієнти:

картопля – 4 шт.;

курка копчена – 200 г;

цибулина – 1 шт.;

консервований зелений горошок – 200 г;

яйце – 3 шт.;

сир плавлений – 200 г;

горіхи: мигдаль – жменя;

соснові гілочки, зелений лук – для прикраси.

Приготування
Отже, для приготування салату, спочатку необхідно підготувати всі продукти. Яйця і картоплю відварюємо, очищаємо і натираємо на крупній тертці. Копчену курку нарізаємо кубиками, а цибулю шаткуємо півкільцями і ошпарюємо окропом. Плавлений сирок натираємо на тертці, а горішки дрібно рубаємо і змішуємо з сиром. Тепер починаємо викладати салат шарами, промазуючи кожен майонезом. На дно блюда кладемо рівномірно картопля, посипаємо подрібненою куркою, кидаємо цибулю, висипаємо зелений горошок, терті яйця і рівномірно промазуємо все сиром з горіхами. Викладаючи шари, надаємо салату форму соснової шишки і прикрашаємо зверху мигдалем і зеленню.

Новорічний салат «Соснова шишка»

Інгредієнти:

картопля – 300 г;

куряче копчене філе – 300 г;

цибулина – 1 шт.;

кукурудза консервована-250 г;

яйце – 6 шт.;

плавлений сир – 200 г;

горіхи – 50 г;

мигдаль – 200 г;

майонез для заправки.

Приготування
Картоплю відварюємо, чистимо і натираємо на тертці. Копчене філе дрібно рубаємо, а цибулю шаткуємо кубиками, ошпарюємо окропом, а потім обсушуємо. З консервованої кукурудзи зливаємо акуратненько рідина. Яйця відварюємо круто і подрібнюємо на тертці, а плавлений сир натираємо на крупній тертці і змішуємо з рубаними горіхами. Тепер викладаємо наш салат шарами: картопля – курочка – цибулька – кукурудза – яйця і сир з горіхами. Кожен шар промазуємо трохи майонезом і надаємо страви форму соснової шишки, прикрашаючи зверху цілим мигдалем і розмариновой гілочкою.

Смачний салат «Соснова шишка»

Інгредієнти:

подкопченое куряче філе – 150 г;

варене куряче яйце – 3 шт.;

картопля варена – 2 шт.;

вершковий сир – 200 г;

цибулина – 05 шт.;

маринований огірок – 3 шт.;

майонез – за смаком;

мигдаль – 100 г;

розмарин – для прикраси.

Приготування
Відварену картоплю і яйця остуджуємо, очищаємо і натираємо окремо на крупній тертці. Чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями і на 20 хвилин заливаємо оцтом. Курку нарізаємо кубиками, а сир і огірки натираємо на крупній тертці. Мигдальний горіх промиваємо, просушуємо рушником і злегка обсмажуємо на сковороді. Зелень обполіскуємо й обсушуємо. Тепер починаємо викладати салат шарами: спочатку картоплю, маринована цибуля, курка, потім яйця, сир і зверху горіхи з зеленню.

Салат «Соснова шишка»

Інгредієнти:

сир вершковий 300 г;

шинка – 200 г;

кедрові горіхи – 50 г;

кріп свіжий – для прикраси;

майонез – за смаком;

часник, спеції – за смаком;

мигдаль для прикраси.

Приготування
Шинку рубаємо дрібними кубиками. Вершковий сир збиваємо блендером з подрібненим кропом, очищеним часником і майонезом. Додаємо кубики шинки, кедрові горішки, солимо масу за смаком і добре перемішуємо ложкою. Ставимо салат на 20 хвилин у холодильник. Цим часом підсушуємо в духовці мигдаль. Охолоджений салат перекладаємо на блюдо, надаємо йому форму шишки, прикрашаємо мигдальними горішками і гілочкою кропу.