Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з ковбаси і огірків

Салат з ковбаси і огірків

22-03-2015, 21:32
2 852
Салат з ковбаси і огірків
У цій статті ми розповімо вам декілька рецептів приготування смачних салатів зі свіжим огірком і ковбаскою. Зараз вони виявляться не можна до речі. З приходом літа мало кому захочеться проводити багато часу на задушливій кухні в приготуванні складних страв. А ці салати готуються просто і швидко, а до того ж вони ще й дуже смачні і оригінальні.

Салат з ковбаси з сиром і огірком


Інгредієнти:

  • ковбаса копчена - 300 г;

  • огірки - 400 г;

  • яйця - 4 шт.;

  • плавлений сирок - 2 шт.;

  • майонез, сіль - за смаком.


  • Приготування
    Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо від шкаралупи і нарізаємо кубиками. Огірки (краще брати молоденькі з тонкою шкіркою) і ковбасу також ріжемо кубиками. Плавлені сирки трьом на крупній тертці (щоб легше було це зробити, можна хвилин на 10 покласти їх у морозилку). Тепер всі інгредієнти з'єднуємо, додаємо сіль і майонез за смаком і добре перемішуємо.

    Салат з кукурудзи, ковбаси і огірка


    Інгредієнти:

  • ковбаса копчена або сирокопчена - 300 г;

  • морква (середня) - 1 шт.;

  • огірки свіжі (невеликі) - 3 шт.;

  • твердий сир - 200 г;

  • кукурудза консервована - 1 банка;

  • сіль, майонез, зелень для прикраси.


  • Приготування
    Тонкою соломкою нарізаємо огірки і ковбасу, на середній тертці натираємо сир твердий і сиру моркву. З кукурудзи зливаємо рідину. У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, якщо потрібно, то досолює за смаком. Перекладаємо отриманий салат в салатник і прикрашаємо гілочками зелені.

    Салат з капусти, ковбаси і огірка


    Інгредієнти:

  • капуста пекінська 300 г;

  • ковбаса - 200 г;

  • свіжий огірок - 2 шт.;

  • цибуля салатний (невеликий) - 1 шт.;

  • майонез, сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Пекінську капусту шаткуємо (можна брати і білокачанну, але тоді її бажано добре пом'яти руками, щоб вона стала м'якою), огірок і ковбасу нарізаємо соломкою. Ковбасу можете брати будь-яку, яка вам більше подобається. Цибулю нарізаємо півкільцями. Всі складові перемішуємо і заправляємо салат майонезом. Якщо треба, додаємо сіль і перець за смаком.

    Салат з огірків, ковбаси і яєць


    Інгредієнти:

  • ковбаса варена - 300 г;

  • варена картопля - 5 шт.;

  • відварена морква - 1 шт.;

  • яйця - 4 шт.;

  • огірки свіжі - 3 шт.;

  • зелена цибуля, зелень, майонез.


  • Приготування
    Картоплю, яйця і моркву натираємо на крупній тертці і викладаємо шарами у такому порядку, змащуючи кожен шар майонезом:
    Салат з ковбаси і огірків
    картопля, подрібнений зелений лук, морква, ковбаса (її можна порізати тонкою соломкою), відварені яйця і огірки (з них попередньо віджимаємо зайву рідину). З скибочок вареної ковбаси формуємо трояндочки, підстава скріплюємо зубочисткою, прикрашаємо ними салат. Також оформляємо салат зеленню, даємо йому просочитися 2 години в прохолодному місці, і подаємо до столу.
    А ще не так давно ми розповідали про салат з курки і огірків і салат з огірків і помідорів тому якщо ви не дуже любите ковбасу або вона просто закінчилася, то придивіться до інших рецептами.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з вареною ковбасою
    Салат з вареною ковбасою
    Салат з вареною ковбасою - дуже смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати буквально за півгодини. Головне - мати під рукою всі необхідні продукти і
    Салат з горошком і ковбасою
    Салат з горошком і ковбасою
    Будь-який святковий стіл, та й не тільки, завжди прикрашають різноманітні салати, варіантів, приготування яких досить багато. І сьогодні ми зробили
    Салат з капустою і ковбасою
    Салат з капустою і ковбасою
    Салати - це, безумовно, відмінна закуска на будь-якому столі. Та й готувати їх досить просто і швидко. І сьогодні ми пропонуємо вам зробити чудовий
    Салат з огірком і сиром
    Салат з огірком і сиром
    Салат з огірком і сиром - корисна весняна закуска, яка сподобається вашим близьким і друзям. Її можна подати як до буденної, так і святкового столу.
    Салат з огірком і ковбасою
    Салат з огірком і ковбасою
    Салати - це дуже популярна закуска на наших святкових та повсякденних столах. Різновидів їх дуже багато. І сьогодні ми поділимося з вами цікавими
    Кальмаровий салат
    Кальмаровий салат
    Салати з морепродуктів завжди користуються великою популярністю, завдяки вишуканому смаку і своєї ситності. Чудово виходять такі салати з кальмарами.