Салат з горошком і ковбасою

Пропонуємо вам підбірку дуже простих і легких у виконанні рецептів салатів, які об'єднує наявність копченої ковбаси і зеленого горошку.

Салат з капустою, горошком і ковбасою

Інгредієнти:

капуста білокачанна - 500 г;

ковбаса копчена - 200 г;

горошок консервований - 300 г;

майонез, сіль - за смаком.

Приготування
Капусту тонко ріжемо, солимо і руками її перетираємо з сіллю, щоб вона стала м'якше. Ковбасу ріжемо тонкими брусками, змішуємо з капустою і додаємо горошок, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Салат з горошком і ковбасою

Інгредієнти:

ковбаса копчена - 100 г;

горошок зелений - 200 г;

помідори - 2 шт.;

яйце куряче - 1 шт.;

майонез - 2 ст. ложки;

зелень петрушки і кропу - по 1/2 пучка;

перець, сіль - за смаком.

Приготування
Ковбасу і помідори нарізаємо кубиками. Зелень петрушки і кропу подрібнюємо, змішуємо з помідорами і додаємо зелений горошок, солимо і перчимо. Яйце відварюємо круто, дрібно ріжемо і викладаємо в тарілку. Потім на яйця викладаємо шар ковбаси і суміш помідорів і зелені, заправляємо майонезом.

Салат з копченою ковбасою, болгарським перцем і зеленим горошком

Інгредієнти:

копчена ковбаса - 150 г;

картопля - 1 шт.;

перець болгарський - 1 шт.;

морква варена - 1 шт.;

зелений горошок - 100 г;

зелена цибуля - 1 пучок;

майонез, сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Приготування
Відварену картоплю і моркву нарізаємо кубиками. Ковбасу і перець також ріжемо кубиками, потім все змішуємо, нарізаємо зелену цибулю, додаємо зелений горошок, солимо, перчимо, додаємо майонез, перемішуємо і можна подавати.

Рецепт салату з горошком і ковбасою

Інгредієнти:

копчена ковбаса - 350 г;

сир - 250 г;

мариновані огірки - 3 шт.;

картопля відварна - 4 шт.;

горошок зелений консервований - 1 банка;

зелень, майонез, сіль - за смаком.

Приготування
Відварену картоплю, ковбасу, огірки ріжемо кубиками. Сир натираємо на крупній тертці і додаємо в салат, сюди ж додаємо зелений горошок, домашній майонез і рубану зелень, перемішуємо.
Сподобалися наші рецепти, тоді рекомендуємо спробувати салат з вареною ковбасою , вийде просто і смачно.