Салат з помідорами і ковбасою

Якщо ви є справжнім шанувальником різних салатів, то зможете по достоїнству оцінити дивовижний смак такого простого блюда, як салат з помідорами і ковбасою. Скориставшись простотою даних рецептів, ви в результаті отримаєте гідне блюдо, яке прикрасить навіть святковий стіл.

Ковбасний салат з помідорами, сиром і часником

Інгредієнти:

помідори - 3 шт.;

копчена ковбаса - 200 г;

цибулина - 1 шт.;

сир - 300 г;

часник - 2 зубчики;

майонез.

Приготування
Ковбасу ріжемо невеликими кружечками, а сир натираємо на маленьку тертку. Помідори промиваємо, обсушуємо і разом з очищеною цибулиною шаткуємо кільцями. Салатник обмазуємо майонезом і викладаємо на дно трохи ковбаси. Зверху кладемо шар з помідорів і видавлюємо на нього через прес зубчик часничку. Посипаємо рясно половиною тертого сиру, щедро промазуємо майонезом. Потім викладаємо залишилася ковбасу, помідори, видавлюємо зубчик часнику і робимо сіточку з майонезу. Посипаємо салат з ковбасою і сиром і помідорами ставимо на 2 години в холодильник. Перед подачею на стіл, ретельно все перемішуємо і посипаємо заздалегідь замаринувати в оцті кільцями цибулі.

Ковбасний салат з помідорами і яйцями

Інгредієнти:

копчена ковбаса - 300 г;

помідори - 2 шт.;

сухарі - 100 г;

яйце - 2 шт.;

майонез - 50 мл

Для прикраси:

ковбаса;

жовток - 1 шт.;

зелень.

Приготування
Ще один варіант, як приготувати салат з помідорами і копченою ковбасою. Беремо томати великого розміру, промиваємо та нарізаємо тонкими смужками. Ковбасу також шаткуємо соломкою. Яйця відварюємо, очищаємо від шкаралупи і натираємо на тертці. Тепер всі підготовлені інгредієнти викладаємо в салатницю шарами: спочатку ковбасу, потім помідори, наступний шар - сухарі і яйця. Всі шари рясно промазуємо майонезом. Верх готового салату прикрашаємо за бажанням, жовтком і свіжою зеленню.

Ковбасний салат з помідорами, огірками та сиром

Інгредієнти:

помідори - 3 шт.;

свіжі огірки - 2 шт.;

червоний перець - 1 шт.;

цибулина - 1 шт.;

сира ковбаса - 100 г;

сир - 100 г;

хліб - 2 скибочки;

рослинне масло - 100 мл;

зелень кропу і селери - за бажанням.

Приготування
Помідори нарізаємо однаковими кубиками, огірки шаткуємо шматочками, а потім овочі висипаємо в салатник. Також дрібно ріжемо червоний перець і додаємо в загальну масу. Дрібно рубаємо очищений ріпчасту цибулю і перемішуємо з попередніми інгредієнтами. Ковбаску, сир і скибочки хліба нарізаємо кубиками, з'єднайте з загальною масою. Заливаємо салат рослинною олією, солимо, посипаємо рубаною зеленню і гарненько все перемішуємо. Ось і все, салат з помідорів, огірків і ковбаси готовий.
Шукайте ще прості рецепти салатів, тоді пропонуємо вам спробувати салати з горошком і ковбасою і капустою з ковбасою .