Пропонуємо вам підбірку дуже простих і легких у виконанні рецептів салатів, які об'єднує наявність копченої ковбаси і зеленого горошку.
Салат з капустою, горошком і ковбасою
Інгредієнти: капуста білокачанна - 500 г; ковбаса копчена - 200 г; горошок консервований - 300 г; майонез, сіль - за смаком. Приготування Капусту тонко ріжемо, солимо і руками її перетираємо з сіллю, щоб вона стала м'якше. Ковбасу ріжемо тонкими брусками, змішуємо з капустою і додаємо горошок, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Салат з горошком і ковбасою
Інгредієнти: ковбаса копчена - 100 г; горошок зелений - 200 г; помідори - 2 шт.; яйце куряче - 1 шт.; майонез - 2 ст. ложки; зелень петрушки і кропу - по 1/2 пучка; перець, сіль - за смаком. Приготування Ковбасу і помідори нарізаємо кубиками. Зелень петрушки і кропу подрібнюємо, змішуємо з помідорами і додаємо зелений горошок, солимо і перчимо. Яйце відварюємо круто, дрібно ріжемо і викладаємо в тарілку. Потім на яйця викладаємо шар ковбаси і суміш помідорів і зелені, заправляємо майонезом.
Салат з копченою ковбасою, болгарським перцем і зеленим горошком
Інгредієнти: копчена ковбаса - 150 г; картопля - 1 шт.; перець болгарський - 1 шт.; морква варена - 1 шт.; зелений горошок - 100 г; зелена цибуля - 1 пучок; майонез, сіль, перець чорний мелений - за смаком. Приготування Відварену картоплю і моркву нарізаємо кубиками. Ковбасу і перець також ріжемо кубиками, потім все змішуємо, нарізаємо зелену цибулю, додаємо зелений горошок, солимо, перчимо, додаємо майонез, перемішуємо і можна подавати.
Рецепт салату з горошком і ковбасою
Інгредієнти: копчена ковбаса - 350 г; сир - 250 г; мариновані огірки - 3 шт.; картопля відварна - 4 шт.; горошок зелений консервований - 1 банка; зелень, майонез, сіль - за смаком. Приготування Відварену картоплю, ковбасу, огірки ріжемо кубиками. Сир натираємо на крупній тертці і додаємо в салат, сюди ж додаємо зелений горошок, домашній майонез і рубану зелень, перемішуємо.
Сподобалися наші рецепти, тоді рекомендуємо спробувати салат з вареною ковбасою , вийде просто і смачно.