Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Рецепти салатів з селерою

Рецепти салатів з селерою

22-03-2015, 21:25
953
Рецепти салатів з селерою
Селера - це дуже корисна рослина, у якого в їжу придатні всі частини. Корінь зазвичай використовують при приготуванні маринадів і супів, соковиті стебла додають у салати, зелень подають у свіжому, замороженому і сушеному вигляді, а насіння додають приправи. Давайте познайомимося з деякими рецептами приготування салатів з селерою.

Салат з селерою і авокадо


Інгредієнти:

  • оливкова олія - 100 мл;

  • яблучний оцет - 50 мл;

  • філе індички - 100 г;

  • яйце - 1 шт.;

  • гірчиця - 1 ст. ложка;

  • мед - 1 ст. ложка;

  • стебло селери - 2 шт.;

  • червоні яблука - 2 шт.;

  • авокадо - 2 шт.


  • Приготування
    Для приготування салату з індичкою і селерою, м'ясо подрібнюємо і обсмажуємо в духовці до хрусткої скоринки. Тепер готуємо соус для салату: змішуємо оливкова олія, гірчицю, оцет і мед, солимо і перчимо за смаком. Селера дрібно нарізаємо, яйце відварюємо, очищаємо і подрібнюємо кубиками. Яблука і авокадо кришимо невеликими скибочками. У прозору глибоку вазу кладемо шарами салат: селера, яйце, яблука і авокадо, поливаючи кожен шар приготованим соусом, прикрашаємо гілочками зелені і подаємо салат з селерою і яйцем до столу.

    Салат із селери з огірком


    Інгредієнти:

  • селера стеблової - 2 шт.;

  • свіжий огірок - 1 шт.;

  • консервована квасоля - 100 г;

  • сіль, перець - за смаком;

  • листя салату - 5-6 шт.;

  • кедрові горішки - 40 г;

  • лимонний сік, оливкова олія - для заправки.


  • Рецепти салатів з селерою
    Приготування
    Як приготувати салат з селерою? Стебловий селеру очистити від жилок і нарізаємо не товстими шматочками. Свіжий огірок подрібнюємо кубиками, а листя салату рвемо на шматочки і викладаємо все в салатник. Додаємо консервовану квасоля, смажені кедрові горішки, солимо, перчимо за смаком і заправляємо овочевий салат з селерою сумішшю оливкової олії і лимонного соку, в пропорціях 2:1.
    Ароматний селера годиться і для не менш корисних простих супів і супів-пюре . Приємного вам апетиту!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат із селери з яблуком
    Салат із селери з яблуком
    Селера корисне і дивне рослина, що містить багато вітамінів і мінералів. Він входить до складу різних дієт, так як добре виводить шлаки і токсини з
    Салат з селерою і куркою
    Салат з селерою і куркою
    Салат з селерою і куркою - це чудове низькокалорійне блюдо, відмінно підходить для дієтичного харчування. Так, і готувати його досить просто.
    Салати з кедровими горіхами - рецепти
    Салати з кедровими горіхами - рецепти
    Кедрові горіхи чудово вписуються практично в будь-які страви, хоча не є самим доступним продуктом. Але якщо вам вдалося їх купити, тоді пропонуємо
    Салат із стебел селери
    Салат із стебел селери
    Селера - продукт надзвичайно корисний і до того ж низькокалорійний. Він має негативну калорійність, адже при його переробці організм більше енергії
    Салат з грейпфрутом
    Салат з грейпфрутом
    Грейпфрут - екзотичний фрукт з гіркувато-кислуватим смаком. Його можна їсти як самостійно, так і в створенні різних страв. І сьогодні ми розглянемо
    Салат із зеленим яблуком
    Салат із зеленим яблуком
    Яблука - це смачний фрукт, який широко використовується в кулінарії. І сьогодні ми підкажемо вам кілька варіантів створення чудових салатиків з