Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з шинкою і помідорами

Салат з шинкою і помідорами

22-03-2015, 20:45
2 244
Салат з шинкою і помідорами
Доповненням до вашого ежедневому, або святкового меню може стати салат з шинкою і помідорами, про який ми поговоримо в цій статті. Такий салат можна доповнювати овочами, сиром, яйцями, або урізноманітнити, вибравши відразу кілька сортів шинки - все обмежується лише вашою фантазією.
Салат з шинкою, сиром, огірками та помідорами
Інгредієнти:

  • шинка - 150 г;

  • салат латук - 1 головка;

  • червоний цибуля - 1/2 шт.;

  • горіхи пекан - 1 /2 ст.;

  • помідори - 2 шт.;

  • сир «Чеддер» - 70 г;

  • горошок - 1/2 ст.;

  • огірок - 1 шт.;

  • бальзамічний оцет - 1/4 ст.;

  • гірчиця - 1 ч. ложка;

  • оливкова олія - 1/2 ст.;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Шинку нарізаємо кубиками і обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю масла. Даємо м'яса охолонути.
    Латук нарізаємо соломкою, цибулю - півкільцями, огірок і помідор - кубиками. Горіхи подрібнюємо за допомогою ножа, або молотка. Сир натираємо на тертці. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в салатик.
    У мисці змішуємо оцет і гірчицю, розводимо суміш оливковою олією, солимо і перчимо за смаком. Заправляємо готовий салат з шинки, сиру і помідорів і подаємо, прикрасивши сухариками і зеленню.
    Салат з грибами, шинкою і помідорами
    Інгредієнти:

  • оливкова олія - 2/3 ст.;

  • червоний винний оцет - 2 ст. ложки;

  • соус чилі - 2 ст. ложки;

  • шинка - 100 г;

  • печериці - 300 г;

  • томати черрі - 250 г;

  • цибуля шалот - 6 шт.;

  • листя салату - 1 пучок;

  • петрушка.


  • Приготування
    Масло, червоний оцет і соус чилі змішуємо з сіллю і перцем. Гриби нарізаємо четвертинками і заливаємо їх 2/3 отриманого маринаду. Накриваємо ємність з грибами харчовою плівкою і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
    Томати черрі також ріжемо четвертинками, шинку - кубиками, салат рвемо руками, а цибулю нарізаємо тонкими кільцями. Змішуємо всі інгредієнти в салатник, додаємо мариновані гриби і подаємо до столу.
    Салат з помідорами, шинкою, сиром і перцем
    Інгредієнти:

  • винний оцет - 1/3 ст.;

  • оливкова олія - 1 ч. ложка;

  • сіль - 1/4 ч. ложки;

  • чорний перець - 1/4 ч. ложки;

  • суміш італійських трав - 1/4 ч. ложки;

  • кукурудза - 1/3 банки;

  • солодкий цибуля (нарізаний кільцями) - 1/2 ст.;

  • болгарський перець - 1/2 шт.;

  • шинка - 200 г;

  • томати черрі - 150 г;

  • свіжий базилік.


  • Приготування
    Інгредієнти для заправки (оцет, олію, сіль, перець і трави) збиваємо за допомогою віночка.
    Болгарський перець нарізаємо соломкою, шинку подрібнюємо аналогічним чином, томати черрі ріжемо на четвертинки. Змішуємо всі інгредієнти салату у великій мисці і заправляємо готовим соусом. Ретельно перемішуємо і подаємо салат з перцем , помідорами і шинкою до столу, прикрасивши листочками базиліку.
    Салат з квасолею, помідорами, шинкою і сиром
    Інгредієнти:

  • стручкова квасоля - 500 г;

  • червоний цибуля - 1 шт.;

  • часник - 2 зубчики;

  • бекон - 150 г;

  • помідори - 2 шт.;

  • картопля - 2 шт.;

  • бальзамічний оцет - 2 ст. ложки;

  • сушений базилік - 1 ч. ложка;

  • сушений орегано - 1 ч. ложка;

  • сіль, перець - по 1/2 ч. ложки;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки;

  • майонез.


  • Приготування
    На сковороді з олією і обсмажуємо нарізаний бекон і півкільця цибулі до тих пір, поки обидва інгредієнта не придбають золотистий колір. Як тільки інгредієнти зажарятся, додаємо в сковороду подрібнений часник і попередньо обсмажену квасоля.
    Картоплю відварюємо і нарізаємо кубиками, томати також ріжемо кубиками і змішати з картоплею, і інгредієнтами зі сковороди. Ретельно все перемішуємо і заправляємо оцтом, за бажанням можна додати майонез.
    Салат з шинкою, помідорами, сиром і яйцями
    Інгредієнти:

  • помідори - 3 шт.;

  • яйця - 5 шт.;

  • Салат з шинкою і помідорами

  • шинка - 180 г;

  • майонез - за смаком;

  • сир твердий - 150 р.


  • Приготування
    Яйця відварюємо круто і нарізаємо кубиками. Шинку і помідори подрібнюємо аналогічним чином. Сир натираємо на твердій тертці. Викладаємо салат шарами: сир, яйця, шинка, томати і повторюємо. Кожен шар промазуємо майонезом за смаком. Перед подачею даємо салату постояти в холодильнику 30-60 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з шинкою
    Салат з шинкою
    Буженина - це запечене спеціальним способом м'ясо. І сьогодні ми поговоримо про те, як зробити салат з нею. Читайте наші корисні рецепти і готуйте
    Салат з квасолею і помідорами
    Салат з квасолею і помідорами
    Незмінним атрибутом нашого столу завжди залишаються салати. Їх різновидів дуже багато. І що готувати вибирати, звичайно, вам. А ми пропонуємо вам
    Салат з шинкою і грибами
    Салат з шинкою і грибами
    Сьогодні ми з вами поговоримо про класичному поєднанні грибів з шинкою, яке чудово підходить для салатів в буденні й святкові дні. Знайомимося з
    Салат «Ніжність» з шинкою
    Салат «Ніжність» з шинкою
    Салат «Ніжність» - це відмінна закуска для святкового або фуршетного столу. Приготувати його можна з різними інгредієнтами і сьогодні мова піде про
    Салат з грінками
    Салат з грінками
    Грінки додаються в салат не тільки для смаку, але і для різноманітності текстури страви. У нашій статті ми підібрали цікаві варіанти створення
    Салат з шинкою і сиром
    Салат з шинкою і сиром
    Салат - це універсальне блюдо, яке готують з самих різних інгредієнтів. Тут все залежить від ваших уподобань і фантазії. І сьогодні мова піде про