Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з копченою куркою і свіжим огірком

Салат з копченою куркою і свіжим огірком

10-08-2016, 20:28
774
Салат з копченою куркою і свіжим огірком
Сьогодні в нашому матеріалі варіанти приготування салату з копченою куркою і свіжим огірком. Таке поєднання чудово доповнюють інші овочі, сир, консервована кукурудза і гриби.

Салат з копченою куркою, свіжим огірком, кукурудзою і перцем


Інгредієнти:

  • копчене куряче м'ясо (м'якоть) – 245 г;

  • свіжі огірки – 245 г;

  • консервована кукурудза – 230 г;

  • перець болгарський солодкий – 115 г;

  • салатний цибулю – 120 г;

  • яйця добірні – 3-4 шт.;

  • густий майонез – за смаком;

  • оцет яблучний – 70 мл;

  • сіль кам'яна і свежеперемолотый перець чорний – за смаком.


  • Приготування
    Для приготування такого салату можна взяти як копчену курячу грудку, так і копчені інші частини птиці, відокремивши м'якоть від кісток і нарізує кубиками. Додатково відварюємо круто, очищаємо і шаткуємо тим же манером яйця, подрібнюємо вимиті огірки і очищений болгарський перець. Салатний цибуля ми не будемо закладати в салат в чистому вигляді, а замаринуем його на хвилин двадцять в яблучному оцті. Для цього нарізаємо овоч невеликими кубиками, складаємо в миску, додаємо оцет і вливаємо окріп, щоб він повністю покрив вміст ємності. Промаринованную цибульну масу відкидаємо на сито, промиваємо прохолодною водою, даємо стекти і відправляємо до інших компонентів страви.
    Залишилося тільки заправити салат майонезом, довести до смаку сіллю і перцем, перемішати і дати йому хвилин двадцять-тридцять настоятися.

    Салат з копченою куркою, помідорами, огірками, перцем і кукурудзою


    Інгредієнти:

  • копчене куряче м'ясо (м'якоть) – 245 г;

  • свіжі огірки – 245 г;

  • консервована кукурудза – 230 г;

  • перець болгарський солодкий – 180 г

  • помідори свіжі – 245 г;

  • кріп свіжий;

  • густий майонез;

  • сіль кам'яна і свежеперемолотый перець чорний.


  • Приготування
    Дуже свіжим на смак виходить салат з копченою куркою і овочами, а особливу родзинку йому додасть кукурудза. В даному випадку підготовчі роботи полягають тільки в нарізці компонентів. Овочі та зелень необхідно помити і обов'язково обсушити. Огірки та болгарський перець нарізаємо соломкою як можна тонше, а помідори і копчене куряче м'ясо кубиками. Як і в попередньому випадку можна використовувати як копчене філе грудки, так і м'якоть з стегенець.
    Змішуємо компоненти салату в окремій мисці, додаємо кукурудзу і укропчик, майонез, перець і сіль і перемішуємо. Подавати до столу страву можна відразу ж.

    Салат з копченою куркою, огірком, корейською морквою і сиром


    Інгредієнти:

  • копчене куряче м'ясо (м'якоть) – 245 г;

  • свіжі огірки – 245 г;

  • морква по-корейськи – 185 г;

  • сир твердих сортів – 120 г;

  • яйця добірні – 4 шт.;

  • густий майонез;

  • сіль кам'яна і свежеперемолотый перець чорний.


  • Приготування
    В даному випадку салат ми будемо оформляти шарами. Ідеально, якщо є формувальне кільце, яке встановимо на широку тарілку. Першим шаром викладаємо відварені круто, очищені і перетерті на тертці курячі відбірні яйця і присмачую їх майонезом. Слідом розподіляємо нарізану кубиками копчену курку і знову майонез. Тепер черга огірків і корейської моркви, яку щедро також промазуємо майонезом. Завершуємо композицію перетертим сиром і відправляємо на кілька годин салат на полицю холодильника просочуватися.

    Салат з копченої курки з печерицями та огірками


    Інгредієнти:

  • копчене куряче м'ясо (м'якоть) – 295 г;

  • свіжі огірки – 245 г;

  • печериці – 295 г;

  • цибуля – 70 г;

  • олія соняшникова без аромату – 30 мл;

  • яйця добірні – 4 шт.;

  • густий майонез;

  • сіль кам'яна і свежеперемолотый перець чорний.
  • Салат з копченою куркою і свіжим огірком


    Приготування
    Печериці для салату моєму, подрібнюємо і обсмажуємо разом з нарубаною цибулею до м'якості і випаровування всієї вологи. Відварюємо круто, очищаємо і перетираємо на тертці яйця, шаткуємо соломкою огірки кубиками копчену курку. У салатник або на блюдо в кільці викладаємо шарами курку, а слідом огірок, грибну піджарку і яйця. Кожен шар, окрім останнього, присмачуємо майонезом щедро і за смаком сіллю і перцем. Години через два, коли салатик просочиться, можна подавати його, прикрасивши гілочками зелені.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з копченою грудкою
    Салат з копченою грудкою
    Копчена куряча грудка наповнить яку закуску особливим пікантним смаком. Спробуйте зробити на основі цього нехитрого інгредієнта дивно смачний салат.
    Салат з картопляної стружки
    Салат з картопляної стружки
    Навіть самий простенький салатик зміниться, якщо доповнити його чудний хрусткою картопляної стружкою. Розповімо, як зробити цю дивовижно смачну
    Салат з копченою курячою грудкою - простий рецепт
    Салат з копченою курячою грудкою - простий рецепт
    Не секрет, що курятина чудово поєднується з багатьма продуктами, тому на її основі створюють чудові закуски. Далі запропоновані рецепти салатів з
    Салат з огірком і кукурудзою
    Салат з огірком і кукурудзою
    Якщо ви дуже любите солодку кукурудзу, але традиційний рецепт салату вам трохи набрид, то пропонуємо приготувати чудову альтернативу - салатик з
    Салат з огірком і сиром
    Салат з огірком і сиром
    Салат з огірком і сиром - корисна весняна закуска, яка сподобається вашим близьким і друзям. Її можна подати як до буденної, так і святкового столу.
    Салати з копченою куркою
    Салати з копченою куркою
    Копчена курка - це смачний продукт, який має чудовий аромат і насичений колір. Її використовують у приготуванні багатьох страв. І сьогодні мова піде