М'ятний лікер

Серед усіх настоянок, зроблених самостійно, найбільшою популярністю користується саме м'ятний лікер. Такий напій дуже просто приготувати і зовсім не соромно поставити гостям на стіл. Він порадує не тільки жінок, але й чоловіків. Давайте ж дізнаємося з вами рецепт м'ятного лікеру.

М'ятний лікер в домашніх умовах

Інгредієнти:

горілка - 1 л;

цукровий пісок - 15 ст.;

суха м'ята - 40 г;

кип'ячена вода - 1 ст.

Приготування
Давайте розберемося, як приготувати м'ятний лікер. На дно банки кладемо м'яту і заливаємо горілкою. Далі ємність щільно закриваємо кришкою і настоюють протягом двох тижнів у прохолодному і темному місці. Рідина за цей час має стати зеленою. Через тиждень готуємо сироп з цукру і води. Для цього розчиняємо в окропі цукор і варимо суміш на слабенькому вогні кілька хвилин. Потім сироп фільтруємо і охолоджуємо до кімнатної температури. Далі отфильтровиваем горілку, щоб в ній не залишилося м'ятних листочків. Проціджуємо напій через сито або кілька шарів марлі. У самому кінці, настояну на м'яті горілку додаємо цукровий сироп і гарненько розмішуємо. Наполягаємо м'ятний домашній лікер мінімум ще місяць. Після закінчення терміну розливаємо напій в келихи і насолоджуємося його запашним ароматом і вишуканим смаком, або створюємо на його основі цікаві коктейлі.

Коктейль з м'ятним лікером

Інгредієнти:

молоко - 60 мл;

шоколадний лікер - 20 мл;

м'ятний лікер - 20 мл;

свіжа м'ята для прикраси.

Приготування
У склянку наливаємо охолоджене молоко, а потім поступово вливаємо спочатку шоколадний, а потім м'ятний лікер. Всі інгредієнти добре перемішуємо і прикрашаємо напій зверху невеликим листочком м'яти. Ось і все, коктейль з лікером «М'ятний шоколад» готовий!
Коктейль «М'ятний бриз»
Інгредієнти:

м'ятний лікер - 50 мл;

шампанське - 20 мл

Приготування
Такий коктейль найбільше подобається жінкам. Його роблять на основі м'ятного лікеру і шампанського. Але перед приготуванням шампанське добре охолоджуємо. Готується коктейль наступним чином: у склянку наливаємо м'ятний лікер, а потім доливаємо шампанське , дотримуючись пропорції 2:1. В результаті повинен вийти освіжаючий алкогольний напій із запашним м'ятним запахом і приємним солодким смаком.
Тепер ви дізналися, як зробити м'ятний лікер в домашніх умовах, можете поступово починати збирати всі необхідні компоненти. Зверніть тільки увагу на якість алкогольної основи, адже спирт або самогон краще тут зовсім не використовувати.