Шарлотка з грушами в мультиварці

Шарлотка – найпростіший з усіх і самий смачний пиріг, який неодмінно оцінять достоїнству всі присутні. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати чудову шарлотку з грушами в мультиварці.

Рецепт шарлотки з грушами в мультиварці

Інгредієнти:

яйце – 5 шт.;

цукор – 1 ст.;

ванілін – 1 ч. ложка;

груша – 4 шт.

борошно – 2 ст.;

Приготування
Яйця гарненько збиваємо міксером, поступово всипаючи цукор, до отримання пишної білої маси. Після цього додаємо борошно, додаємо ванілін за смаком і акуратно вимішуємо тісто. Груші промиваємо, акуратно вирізаємо серцевину, видаляємо всі кісточки і шаткуємо скибочками фрукти. Тепер виливаємо трохи тіста в змащену маслом чашу мультиварки і викладаємо половинки груш. Зверху виливаємо решту тіста і красиво розкладаємо всі фрукти. Закриваємо кришку приладу і випікаємо пиріг до готовності, вибравши програму «Випічка» близько години. Готовність шарлотки перевіряємо зубочисткою і при необхідності тушкуємо пиріг ще 20 хвилин. Готову шарлотку акуратно виймаємо, остуджуємо і ріжемо скибочками.

Шарлотка з грушами і яблуками в мультиварці

Інгредієнти:

стиглі груші – 3 шт.;

яблука – 2 шт.;

яйце – 4 шт.;

борошно;

цукор – 1 ст.;

майонез – 2 ст. ложки;

сода харчова – 1 ч. ложка;

оцет.

Приготування
У глибоку ємність розбиваємо яйця, додаємо склянку цукру і кілька ложок майонезу. Потім кидаємо питну соду, погасивши її столовим оцтом, і всипаємо просіяне борошно. Перемішуємо до однорідності. Груші і яблука обробляємо, шаткуємо кубиками й викладаємо на тісто. Дно мультиварки промазуємо маслом, присипаємо панірувальними сухарями і виливаємо тісто з фруктами. Включаємо програму «Випічка» і засікаємо 1 годину. Потім відкриваємо кришку приладу, даємо шарлотці з яблуками і грушами трохи охолонути в мультиварці, і витягуємо пиріг за допомогою контейнера, призначеного для варіння на пару. Перекладаємо його на тарілку і подаємо випічку теплою з чаєм або молоком.

Шарлотка з бананами і грушами в мультиварці

Інгредієнти:

банани – 3 шт.;

яйце – 5 шт.;

розпушувач тіста – 1 ч. ложка;

борошно – 2 ст.;

цукор – 1 ст.;

какао – 2 ст. ложки;

масло вершкове – 20 р;

стигла груша – 3 шт.

Приготування
Яйця гарненько збиваємо з цукром в густу піну. Борошно гарненько просіваємо з розпушувачем і невеликими порціями всипаємо в яєчну суміш. Після цього поділяємо тісто на 2 частини і в одну додаємо какао. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом і викладаємо тісто, чергуючи, в довільному порядку. Груші та банани обробляємо, нарізаємо скибочками і викладаємо поверх тіста, придавлюючи фрукти. Закриваємо кришку приладу, клапан для виходу залишаємо відкритим і вибираємо програму «Випічка» на 45 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно виймаємо шарлотку, накриваємо її рушником і наполягаємо 15 хвилин, а потім розрізаємо на шматочки і подаємо до чаю.

Шарлотка з грушами і смородиною в мультиварці

Інгредієнти:

борошно – 180 г;

яйце – 6 шт.;

цукор – 150 г;

розпушувач – 5 г;

стиглі груші – 5 шт.;

чорна смородина – 100 г;

кориця, ванілін – за смаком;

масло вершкове – 10 р.

Приготування
Яйця збиваємо з цукровим піском. У миску всипаємо борошно пшеничне і кидаємо розпушувач з прянощами. Далі невеликими порціями вводимо суху суміш в яєчну масу і замішуємо бісквітне тісто. Груші готуємо заздалегідь: промиваємо їх, зрізаємо шкірку і шаткуємо скибочками. Форму промазуємо вершковим маслом і розкладаємо по всьому дну фруктові шматочки. Заливаємо тістом і зверху посипаємо ягодами смородини. Відправляємо пиріг в мультиварку і вибираємо програму «Випічка», встановивши час приблизно на 45 хвилин.