Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Котлети в мікрохвильовці

Котлети в мікрохвильовці

19-01-2015, 13:32
2 193
Котлети в мікрохвильовці
Що можна зробити з котлетами в мікрохвильовці? Розморозити, посмажити і навіть приготувати на пару, а як всі ці операції з успіхом провести в СВЧ, ми зараз і будемо розбиратися.

Як посмажити котлети в мікрохвильовці?


Можна взяти напівфабрикати заморожені котлети, а можна їх приготувати і самим, як ті, так і інші чудово підсмажаться в мікрохвильовці. Тільки якщо взяли заморожені котлети, то спочатку їх необхідно розморозити, а вже потім готувати в звичайному режимі. Але всі знають, що ні який напівфабрикат не зрівняються з домашнім його аналогом, а тому розбираємося спочатку, як готувати, а вже потім як посмажити котлети в мікрохвильовці.
Котлети з яловичини
Інгредієнти:

  • фарш - 500 грам;

  • цибуля - 1 шт.;

  • яйце - 1 шт.;

  • панірувальні сухарі, сіль, перець.


  • Приготування
    Солимо і перчимо фарш, додаємо туди яйце і гарненько все перемішуємо. Формуем котлетки, обвалюємо їх у панірувальних сухарях і відправляємо в мікрохвильову піч. Смажимо котлети на повній потужності 10 хвилин, а потім перевертаємо і залишаємо ще на 5 хвилин.
    Рибні котлети
    Любителі риби напевно не відмовлять собі в задоволенні приготувати в мікрохвильовій печі рибні котлети.
    Котлети в мікрохвильовці

    Інгредієнти:

  • рибне філе (тріска, судак, хек) - 500 грам;

  • яйце - 1 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • сметана - 100 грам;

  • білий хліб - 2 скибочки;

  • молоко - 1/2 склянки;

  • вершкове масло - 40 грам;

  • релень петрушки, сіль, чорний мелений перець.


  • Приготування
    Рибне філе пропускаємо через м'ясорубку. Розмочуємо в молоці хліб і прокручуємо через м'ясорубку разом з цибулею. Додаємо сметану, яйце, перець і сіль. Все гарненько перемішати. Формуємо з фаршу котлети і відправляємо в мікрохвильову піч. Запікаємо на повній потужності 7-10 хвилин. Після перевертаємо і ще доводимо до готовності 3-5 хвилин. Готові котлети поливаємо попередньо розтопленим вершковим маслом і посипаємо подрібненою зеленню петрушки.

    Запікаємо котлети в мікрохвильовці


    Не хочете смажені котлетки? Не біда, котлети в мікрохвильовці можна запекти, буде дуже смачно.
    Курячі котлети
    Котлети в мікрохвильовці

    Любите курку до нестями? Не відмовляйте собі в задоволенні запекти курячі котлети в мікрохвильовці.
    Інгредієнти (на 5 порцій):

  • куряче м'ясо - 800 грам;

  • білий хліб - 150 грам;

  • вершкове масло - 4 ст. ложки;

  • вода - 8 ст. ложок;

  • борошно - 4 ч. ложки;

  • сіль, зелень.


  • Приготування
    М'ясо з хлібом двічі пропускаємо через м'ясорубку, солимо, перчимо й перемішуємо. Розтоплюємо вершкове масло, вливаємо його в фарш і гарненько все перемішуємо. Робимо з фаршу котлети і викладаємо їх в посуд для мікрохвильової печі. Готуємо на повній потужності 5-6 хвилин. Потім котлети і перевертаємо і запікаємо при тій же потужності ще 5-6 хвилин. Після змішуємо воду з борошном, поливаємо котлети, накриваємо миску кришкою і відправляємо в мікрохвильову піч, виставлену на повну потужність, на 4-5 хвилин.
    Котлети на пару
    Буває так, що приготувати парові котлети в пароварці або на газовій плиті не представляється можливим, але це цілком можна зробити і в мікрохвильовці. Простіше за все доведеться тим, чия мікрохвильова піч оснащена пароваркою. Але навіть, якщо у вашій печі немає такої корисної опції, приготувати аналог парових котлет цілком можливо. Для цього всього лише потрібно обернути харчовою плівкою, відправити в мікрохвильову піч і готувати як зазвичай. Готові котлети звільняємо від плівки і насолоджуємося їх чудовим соковитим смаком. Ще можна спробувати такий спосіб приготування на пару, як установка в мікрохвильовці під котлетами страви з невеликою кількістю води.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Рибні котлети з пікші
    Рибні котлети з пікші
    Рибні котлети з пікші - відмінну страву для сімейного вечері. Готуються вони дуже просто, швидко. Якщо ж ви дотримуєтеся здорового харчування, то
    Рибні котлети на пару
    Рибні котлети на пару
    Рибні котлети - смачне і корисне блюдо, хоч для повсякденного, хоч святкового столу. А приготування на пару дозволити зробити їх менш жирними і
    Котлети з рисом
    Котлети з рисом
    Рис - досить універсальний продукт, який чудово поєднується з м'ясом і рибою. І сьогодні ми поговоримо про рибних і м'ясних котлети з рисом.
    Котлети з індички в духовці
    Котлети з індички в духовці
    Якщо ви хочете приготувати що-небудь легке, але смачне, то придивіться до даних рецептами котлет з індички. Готуються вони в духовці, а тому мають
    Як зробити смачні котлети?
    Як зробити смачні котлети?
    У наш час існує безліч рецептів котлет: овочевих, рибних, м'ясних. А от як зробити так, що б вони вийшли смачними і соковитими? У цьому вам допоможе
    Котлети в пароварці
    Котлети в пароварці
    Котлети в пароварці готуються без зайвого жиру, що робить їх більш корисними, покращує їх смакові якості і засвоюваність. Парові котлети з риби і