Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати свинячу рульку в мультиварці?

Як приготувати свинячу рульку в мультиварці?

9-05-2016, 20:25
740
Як приготувати свинячу рульку в мультиварці?
Приготування свинячої рульки в мультиварці – процес зовсім не складний. Завдяки цьому приладу м'ясо виходить дуже соковитим.

Свиняча рулька, запечена в мультиварці


Інгредієнти:

  • цибуля – 150 г;

  • соус соєвий – 100 мл;

  • часник – 6 зубчиків;

  • свинячі рульки середнього розміру – 2 шт.;

  • напівсолодке червоне вино – 220 мл;

  • сіль;

  • чорний перець горошком;

  • лавровий лист – 1 шт.;

  • вода.


  • Приготування
    Рульки гарненько промиваємо, очищаємо шкірку ножем або щіткою, смалимо залишки щетини. Поміщаємо підготовлені вироби на дно мультиварочной чаші. Очищену моркву ріжемо великими брусочками, а цибуля – на кілька частин. Поміщаємо овочі між шматочками рульки, додаємо лавровий лист, перець, солимо, вливаємо воду, щоб вона покрила рульки на 1 див. В режимі «Гасіння» готуємо 15 години. Потім м'ясо виймаємо. Часник чистимо і розрізаємо дольки вздовж навпіл. Шпигуємо часником рульки, зробивши в них гострим ножем надрізи. Повертаємо м'ясні шматки знову в мультиварку, вливаємо вино, потім соєвий соус, закриваємо кришку і на «Випікання» готуємо півгодини. Після цього акуратно перевертаємо і готуємо ще 20 хвилин – кришку зараз вже закривати не потрібно, завдяки цьому винний соус загусне і рульки підрум'яняться.

    Як приготувати свинячу рульку в пиві в мультиварці?


    Інгредієнти:

  • морква – 200 г;

  • темне пиво – 1 літр;

  • лавровий лист – 2 шт.;

  • часник – 5 зубчиків;

  • гірчиця – 1 ст. ложка;

  • мед – 1 ст. ложка;

  • гвоздика – 1/2 ч. ложки;

  • свиняча рулька великого розміру – 1 шт.;

  • цибуля – 300 г;

  • перець;

  • сіль.


  • Приготування
    Рульку заливаємо холодною водою і на годинку залишаємо. Потім продукт зачищаємо гострим ножем, миємо, обсушуємо і відправляємо в каструлю. Вливаємо пиво, кладемо очищену цілу цибулину. Туди ж відправляємо нарізану великими брусками моркву і цілі зубчики часнику. Додаємо сіль, спеції, закриваємо прилад і в режимі «Гасіння» готуємо 3 години. Потім м'ясо виймаємо, остуджуємо. Змішуємо мед з 40 мл пивного бульйону і гірчицею. Отриманою сумішшю обмазуємо рульку. Бульйон з мультиварочной чаші зливаємо, кладемо в чашу рульку і в режимі «Випічка» обсмажуємо до рум'яності при відкритій кришці.

    Свиняча рулька з картоплею в мультиварці-скороварці


    Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг;

  • рулька свиняча – 1 шт.;

  • сіль;
  • Як приготувати свинячу рульку в мультиварці?

  • перець;

  • часник.


  • Приготування
    Рульку ретельно промиваємо, чистимо ножем. Шпигуємо м'ясо часником. Обмазуємо рульку сіллю, перцем, також можна використовувати і інші спеції. Залишаємо приблизно на годину просочуватися. А якщо є час, то можна залишити і довше. Картоплю чистимо, ріжемо великими шматками, солимо, і поміщаємо на дно чаші. Зверху кладемо рульку. Встановлюємо клапан приладу в положення «Високий тиск». У режимі «Гасіння» залишаємо на 1 годину. Потім блюдо повністю готове для подачі.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як приготувати свинячу рульку в домашніх умовах?
    Як приготувати свинячу рульку в домашніх умовах?
    Із звичайної свинячий рульки готують безліч смачних страв, які, не соромлячись можна і на святковий стіл подати. Страви виходять дивовижно смачними і
    Рулька в мультиварці
    Рулька в мультиварці
    Існує безліч варіацій з приготування смачної рульки. І далі ми запропонуємо деякі, лише найсмачніші. Тільки допомагати нам буде сучасна помічниця -
    Рулька, запечена в духовці
    Рулька, запечена в духовці
    Дуже ефектно на урочистому застілля буде виглядати чудове блюдо з рульки, яку можна запекти в духовці. Далі опишемо, як правильно підготувати,
    Як приготувати рульку?
    Як приготувати рульку?
    Щоб приготувати чудове святкове блюдо, можна просто запекти звичайну рульку, але іноді цього зовсім недостатньо. Тому далі запропонуємо чудові
    Рулька в пиві
    Рулька в пиві
    Свиняча рулька в пиві - універсальне блюдо для будь-якого застілля. Не пошкодуйте часу на його приготування, і ви будете винагороджені щедрими
    Свиняча рулька в мультиварці
    Свиняча рулька в мультиварці
    Свиняча рулька - чудове блюдо, як святкового, так і повсякденне. Якщо у вас є мультиварка, то вам пощастило подвійно - рулька в неї виходить