Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати індичку в мультиварці?

Як приготувати індичку в мультиварці?

28-04-2016, 21:40
506
Як приготувати індичку в мультиварці?
З допомогою мультиварки безперечно зручно готувати страви, що вимагають тривалого неспокою при не дуже високих температурах, на зразок рагу, але з допомогою різноманітності своїх режимів цей же гаджет може легко впоратися з приготуванням філе на пару або котлет. Детальніше про всі подробиці того, як приготувати індичку в мультиварці, різними способами ми поговоримо нижче.

Філе індички - рецепт в мультиварці


Ми вирішили зберегти рецептуру максимально простий і доповнити смак індички лише скромним набором трав і оливковою олією.
Інгредієнти:

  • філе індички - 11 кг;

  • оливкова олія - 45 мл;

  • сушений розмарин, чебрець, шавлія - по 1 ст. ложці.


  • Приготування
    Приготуйте суміш з оливкової олії, сушених трав, хорошою дрібку солі і перцю. За допомогою лампензля або прямо руками розподіліть ароматне масло з шматка філе і обмотайте його кулінарною ниткою, щоб під час випікання індичка не втратила свою форму. Розігрійте чашу в режимі «Випічка» і покладіть філе в чашу на дві години. Готову страву з індички в мультиварці вийміть з чаші, через 10 хвилин зріжте всі нитки і розділіть філе на шматочки меншого розміру.

    Тушкована індичка в мультиварці зі сметаною


    Інгредієнти:

  • вершкове масло - 45 г;

  • сметана - 230 мл;

  • кетчуп - 75 мл;

  • часник (нарізаний) - 1 ст. ложка;

  • вустерширський соус - 35 мл;

  • гострий соус - за смаком;

  • лимонний сік - 15 мл;

  • цукор - 10 г;

  • курячий бульйон - 410 мл;

  • борошно - 35 г;

  • філе індички - 560 г;

  • ріпчаста цибуля - 85 м;

  • томати - 320 р.


  • Приготування
    Нарізавши цибулю і філе індички, обсмажте їх разом на «Випікання», налийте в каструлю трохи олії. Коли шматки м'яса схопляться, покладіть часник, влийте сік лимона і посипте все борошном. Ще через хвилину додайте помідори з часником. Швидко змішайте решту компоненти до утворення однорідного соусу. Залийте м'ясо отриманим соусом і перейдіть на «Гасіння». Через годину індичка буде готова.
    Як приготувати індичку в мультиварці?

    Котлети з індички в мультиварці


    Інгредієнти:

  • філе індички - 365 г;

  • ріпчаста цибуля - 115 г;

  • твердий сир - 55 г;

  • діжонська гірчиця - 10 г;

  • яблуко (невелика) - 1/2 шт.


  • Приготування
    Приготуйте фарш з філе індички, добре приправте його, змішайте з нарізаною цибулею і тертим сиром. Слідом покладіть діжонську гірчицю і одне невелике терте яблуко. З отриманої маси зліпити котлетки. Якщо ви хочете приготувати індичку на пару в мультиварці, то можете викласти котлети на решітку пароварки і приготувати у відповідному режимі. В іншому випадку просто обсмажте їх на «Випікання».
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як приготувати філе індички в духовці?
    Як приготувати філе індички в духовці?
    Багато недосвідчені кулінари намагаються уникати приготування страв на основі філе птиці. Ми ж опишемо далі рецепти, використовуючи які, у вас
    Індичка, тушкована в сметані
    Індичка, тушкована в сметані
    Якщо індиче м'ясо довго мучити в вершковому соусі - страва виходить чудово ніжним, м'яким і, безсумнівно, кожному сподобається. Далі запропонуємо
    Індичка з фруктами
    Індичка з фруктами
    Пропонуємо здивувати ваших гостей своїми неймовірними кулінарними здібностями, приготувавши чудову індичку, доповнену соковитими, ароматними
    Рубані котлети з індички
    Рубані котлети з індички
    Спробуйте порадувати своїх домочадців і гостей шалено смачними, соковитими і дуже ніжними котлетами з рубленого м'яса індички. Для того щоб
    Котлети з індички в духовці
    Котлети з індички в духовці
    Якщо ви хочете приготувати що-небудь легке, але смачне, то придивіться до даних рецептами котлет з індички. Готуються вони в духовці, а тому мають
    Індичка в пароварці
    Індичка в пароварці
    Дуже смачне і корисне блюдо індичка в пароварці. Готувати його можна по-різному, а тому ми підібрали відразу кілька рецептів, які здивують вас своєю