Сніданок для дітей

Щодня турботливих матусь бентежить питання: чим годувати дитину на сніданок? Адже безперечно хочеться, щоб приготовлене страву було не тільки корисним і збалансованим, але ще й порадувало малюка прекрасним смаком.
Пропонуємо кілька рецептів апетитного сніданку, який сподобається не тільки дітям, але і їхнім батькам.

Швидкий сніданок для дітей з яєць

Що можна оперативно і швидко приготувати на сніданок дитині? Звичайно ж, омлет. Але в нашому випадку він буде не зовсім звичайний. Отже, давайте приготуємо.
Інгредієнти:

курячі яйця – 2 шт.;

молоко незбиране – 40 мл;

йогурт натуральний без добавок – 60 г;

натертий твердий сир – 40 г;

м'який плавлений вершковий сир – 30 г;

свіже яблуко – 1/4 шт.;

кухонна сіль – за смаком;

вершкове або рафінована рослинна олія – 30 р.

Приготування
Для початку відокремимо жовтки від білків і з'єднаємо їх з молоком і сіллю. Після цього вмішуємо збиті окремо білки і виливаємо отриману масу на прогріту грунтовно сковороду з вершковим або рослинним маслом. Зменшуємо інтенсивність спека, притрушиваем омлет натертим сиром і смажимо протягом семи хвилин. За цей час натираємо яблучко на тертці і змішуємо з плавленим сиром.
По готовності викладаємо омлет на тарілку, по центру розміщуємо суміш яблук і плавленого сиру, звертаємо яєчний пласт навпіл і подаємо малюкові.

Корисний сніданок для дітей з вівсянки

Прекрасною альтернативою вівсяної каші буде смачна і не менш корисна запіканка з вівсяних пластівців. Від такого ласощі не відмовляться навіть ті, хто навідріз відмовляється їсти вівсянку в чистому вигляді.
Інгредієнти:

пластівці вівсяні – 110 г;

мигдальні горіхи мелені – 120 г;

цукровий пісок – 45 г;

молоко – 245 мл;

велике яйце куряче – 1 шт.;

мед квітковий – 35 г;

ванілін – 1 щіпка;

кориця мелена – 1 щіпка;

кухонна сіль – за смаком;

яблука свіжі – 240 р.

Приготування
Яйце обробляємо з цукровим піском віночком до пишноти, змішуємо з молоком і медом, додаємо дрібку солі, ваніліну та кориці меленої і перемішуємо. Після цього додаємо в суміш вівсяні пластівці, мелений мигдаль, шматочки очищеного і нарізаного яблучка і ще раз перемішуємо. Викладаємо отриману масу в підходящу промаслений форму для запікання і ставимо в прогріту до 185 градусів духовку. Через сорок п'ять хвилин запіканка буде готова. Даємо їй трохи охолонути і можемо подавати на сніданок дитині.

Смачний сніданок для дитини з сиру

Рекомендуємо запропонувати дитині на сніданок неймовірно смачну і безперечно корисну сирну запіканку. Готується він швидко, а при подачі зі сметаною і шматочками свіжих фруктів перетворюється на ласощі, яким ваш малюк буде тільки радий.
Інгредієнти:

сир м'який – 220 г;

крупа манна – 70 г;

йогурт натуральний без добавок – 70 г;

цукровий пісок – 45 г;

кухонна сіль – за смаком;

ванілін – 1 щіпка;

масло вершкове – 25 г;

сухарі панірувальні – 55 р.

Приготування
Для приготування запіканки змішуємо в мисці всі компоненти зі списку інгредієнтів до максимальної однорідності й перекладаємо в промаслений вершковим маслом і обсипану сухарями посудину для запікання. Маємо заготовку в прогріту завчасно до 185 градусів духовку на сорок хвилин.