Яблучне пюре для немовляти на зиму

Фрукти – важливий компонент меню малюків першого року життя. Однак взимку у свіжому вигляді їх дістати дуже складно, так і вітамінна цінність знаходиться під питанням. Банкове ж харчування досить дороге і не завжди якісне. Тому мами, які дбають про здоров'я свого малюка, воліють готувати яблучне пюре для немовляти на зиму самостійно. При цьому яблуко відмінно поєднується з іншими фруктами.

Яблучно-морквяне пюре для немовляти на зиму

Важливо, що до складу даного рецепту яблучного пюре для немовляти на зиму не входить цукор.
Інгредієнти:

морква – 5 шт.;

яблука – 5 шт.

Приготування
Вимийте і ретельно очистіть яблука і моркву. Після цього їх необхідно подрібнити будь-яким зручним способом: натерши з допомогою дуже дрібної терки, пропустивши через м'ясорубку або подрібнивши в блендері. Щоб пюре було більш однорідним і ніжним, його краще отримати, використовуючи кухонний комбайн. Стерилізуйте Банки в киплячій воді не менше п'яти хвилин. Потім добре перемішайте яблука і моркву (якщо ви подрібнювали їх окремо) і розкладіть їх у підготовлені скляні ємності. Бажано ще раз помістити їх на кілька хвилин у киплячу воду, нещільно прикривши кришкою, загорнути пюре ще гарячим і перенести в прохолодне місце, дочекавшись охолодження банок.

Яблучно-грушеве пюре для немовляти на зиму

Це найдоступніший варіант прикорму для дитини в дитячому віці. Такі фрукти обійдуться вам недорого, а приготування яблучного пюре для немовляти на зиму у даному разі не затягнеться надовго.
Інгредієнти:

груші середнього розміру – 2 шт.;

яблука – 2 шт.

Приготування
Вимийте яблука і груші. Кожен фрукт загорніть в харчову фольгу і покладіть в скляну жаростійкий посуд, а потім помістіть в духовку. Запікати яблука і груші повинні близько 40 хвилин при приблизній температурі духовки 180 градусів. Потім зніміть з фруктів фольгу і залиште їх остигати. Акуратно зніміть шкірку з яблук і груш і наріжте м'якоть невеликими шматками, які слід перенести в чашу блендера і подрібнити до пюреобразного стану. Після цього прокип'ятіть дитяче пюре на невеликому вогні, а скляні банки для нього одночасно залийте окропом на пару хвилин. Потім розкладіть фруктову масу по ємностей і закатайте.

Яблучно-бананове пюре для немовляти на зиму

Така солодка заготівля чудово підійде і як самостійний десерт, і як добавка до каші чи сиру , що значно спростить процедуру годування навіть самого примхливого малюка.
Інгредієнти:

яблуко – 2 шт. (бажано щільні і кисло-солодкі);

банан – 1 шт.

Приготування
Запікаємо яблука в духовці або мультиварці приблизно 10-15 хвилин. Щоб сік при термічній обробці не сильно бризкав в сторони, їх рекомендують обернути фольгою. Перед приміщенням в духовку можна також вирізати з фруктів серединку: тоді в цій ямці буде накопичуватися сік. Запечені яблука охолоджуємо і або ложкою вибираємо м'якуш, або знімаємо шкірку і подрібнюємо їх у пюре в блендері. Яблучну масу змішуємо з бананом, який попередньо розчавлюють виделкою. Банки для пюре попередньо стерилізують приблизно чверть години в киплячій воді. Фруктову масу слід прокип'ятити хвилин 5 на невеликому вогні і тільки потім розкладати гарячою банки, які відразу ж закатують і прибирають після охолодження у прохолодне місце.

Сливово-яблучне пюре для немовлят на зиму

Якщо вас цікавить, як зробити корисне і оригінальне яблучне пюре немовля на зиму, спробуйте додати до нього сливу. Пам'ятайте, що цей фрукт трохи кислуватий, тому додавати цукор можна, але в крайньому випадку, якщо дитина відмовляється від десерту.
Інгредієнти:

сливи – 4 шт.;

яблуко – 1 шт.

Приготування
Візьміть досить стиглі сливи і яблука, вимийте їх і вийміть кісточки з слив. З яблук вирізати насіння і зніміть шкірку, після чого помістіть фрукти разом в каструлю, залийте невеликою об'ємом води і протушкувати на слабкому вогні близько 5 хвилин. Потім очистити сливи від шкірки, помістіть їх разом з яблуками в блендер і приготуйте пюре. Прокип'ятіть його приблизно 2-3 хвилини, розкладіть фруктову масу в простерилізовані в окропі протягом 5 хвилин банки і закрийте ще теплим. Після охолодження пюре слід зберігати в холодильнику.