» » Що приготувати на романтичну вечерю?

Що приготувати на романтичну вечерю?

Що приготувати на романтичну вечерю?
Готуючи вечір-сюрприз для своєї другої половинки, один з перших питань, яким задається кожен: що приготувати на романтичну вечерю. Ідеальними для трапези тет-а-тет стануть легкі страви, які не тільки готувати, але і переварити, крім іншого вони повинні доповнювати вино або шампанське на столі. Всім описаним критеріям відповідають страви, які ми зібрали для вас в цьому матеріалі.

Десерт на романтичну вечерю

Що приготувати на романтичну вечерю?

Солодощами прийнято закінчувати трапезу, але ми вирішили почати статтю саме з них, оскільки, як правило, десерт стає ключовим блюдом під час романтичної вечері і займає більше часу на приготування, ніж інші страви. Наш легкий десерт стане винятком, оскільки з його приготуванням зможе впоратися навіть початківець кулінар.
Інгредієнти:

  • полуниця – 550 г;

  • крем-сир – 135 г;

  • цукрова пудра – 25 г;

  • вершки жирні – 25 мл;

  • крекери – 2 шт.


  • Приготування
    Розкришите кілька крекерів або будь-якого пісочного печива. Зріжте хвостики з полуниці і обережно виріжте серцевину ягід з допомогою невеликого гострого ножа. Збийте крем-сир з вершками і цукровою пудрою. Додайте половину крихти крекерів в отриманий крем і перекладіть його в кондитерський мішок. Отсадите крем всередину ягоди і обсипте їх залишилася крихтою печива.

    Закуска на романтичну вечерю

    Що приготувати на романтичну вечерю?

    Вино і шампанське по праву вважаються головними романтичними напоями, тому питання про те, що приготувати до вину на романтичну вечерю є одним з найактуальніших під час складання меню. Закуска з цього рецепту однакового добре підходить як до червоного, так і білого вина.
    Інгредієнти:

  • хліб – 4 скибочки;

  • пармська шинка – 4 шматочка;

  • інжир 4 шт.;

  • пучок рукколи;

  • оливкова олія – 30 мл;

  • сир з блакитною цвіллю – 40 р.


  • Приготування
    Збризніть хліб оливковою олією і дайте підрум'янитися під розігрітим грилем або на сухій сковороді. Викладіть розкришений блакитний сир поверх тостів, на нього покладіть тонкий скибочку пармської шинки. Інжир надріжте на 4 частини і стисніть основу так, щоб 4 часточки розійшлися, утворюючи подобу квітки. Помістіть інжировий «квітка» на тост з шинкою і подавайте закуску.

    Легкий салат на романтичну вечерю

    Що приготувати на романтичну вечерю?

    Інгредієнти:

  • креветки – 290 г;

  • помідори – 2 шт.;

  • авокадо – 1 шт.;

  • гострий перець – 1 шт.;

  • часник – 2 зубки;

  • жменя листя базиліка;

  • лимон – 1 шт.;

  • сир моцарелла – 135 р.


  • Приготування
    Очищені креветочні хвости швидко обсмажте в розігрітому оливковому маслі, не забувши приправити сіллю і перцем. Помідори і авокадо наріжте невеликими кубиками. Подрібніть гострий перець, а часник розітріть в пасту. З'єднайте овочі з смаженими креветками і нарізаними листочками базиліку. Заправте блюдо лимонним соком і подавайте салат з кружечками моцарели поверх.

    Креветки на романтичну вечерю

    Що приготувати на романтичну вечерю?

    Класика романтичних вечерь – коктейль з креветок. Ми пропонуємо приготувати його оригінальну версію, поєднуючи морепродукти з ківі і скибочками авокадо.
    Інгредієнти:

  • великі креветки – 2 шт.;

  • йогурт – 115 г;

  • авокадо – 1 шт.;

  • ківі – 4 шт.;

  • сік лайма – 15 мл;

  • масло авокадо – 25 мл


  • Приготування
    Три очищених ківі наріжте тонкими кружечками і викладіть їх на стінках келихів для мартіні чи інших цікавих невисоких склянок. Креветки очистіть і відваріть хвости до готовності в підсоленому окропі.
    Приготуйте салат простий, нарізавши залишився ківі кубиками і змішавши його з кубиками авокадо, соком лайма, маслом авокадо і дрібкою солі. Викладіть салат в келихи, доповніть ложкою йогурту і додайте креветочні хвости по колу келиха. При бажанні закуску можна доповнити листочками базиліку і часточками лайма.
    Додав: admin | 18-11-2016, 16:52
    Переглядів: 129