Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Курячий суп з яйцем

Курячий суп з яйцем

16-09-2015, 20:56
870
Курячий суп з яйцем
Курячий суп з яйцем–чудове і ситне перше блюдо, яке прекрасно різноманітить ваш обід. Готується воно досить просто, а виходить неймовірно смачним!

Курячий суп з яйцем і вермішеллю


Інгредієнти:

  • курка – 400 г;

  • картопля – 5 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • морква – 1 шт.;

  • вермішель – 3 ст. ложки;

  • яйце – 2 шт.;

  • спеції ;

  • часник – 2 зубчики;

  • вода – 4 л;

  • зелень для подачі.


  • Приготування
    Рецепт курячого супу з яйцем досить простий. Курячі шматочки викладаємо в каструлю, заливаємо водою, підсолюємо і варимо бульйон, знімаючи піну. Картоплю чистимо, нарізаємо невеликими кубиками і кидаємо акуратно в бульйон. Цибулину обробляємо, шаткуємо півкільцями, а моркву подрібнюємо соломкою тертці. Пасеруємо овочі до м'якості на олії і, коли картопля стане м'якою, відправляємо обжарку в каструлю і перемішуємо. Яйця розбиваємо в глибоку миску і збиваємо виделкою.Кидаємо В суп дрібну вермішель, лавровий лист, спеції і порізаний дрібними шматочками часничок. У самому кінці додаємо тонкою цівкою яйця, даємо страви закипіти і знімаємо з плити. Готовий суп розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню і подаємо до обіднього столу.

    Курячий суп з рисом і яйцем


    Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт.;

  • морква не велика – 1 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • рис – 3 ст. ложки;

  • яйце – 1 шт.;

  • бульйон курячий – 35 л;

  • масло рослинне – 3 ст. ложки;

  • лавровий листочок;

  • спеції.


  • Приготування
    Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками, а моркву натираємо на тертці. Цибулину обробляємо, шаткуємо і пасеруємо на олії з морквою. Яйце збиваємо в чашці до однорідної маси.У киплячий бульйон викладаємо картоплю і варимо 15 хвилин, а потім кидаємо промитий рис і засікаємо 10 хвилин. Після цього суп солимо і тонкою цівкою вливаємо яйце, помішуючи ложкою. Далі кладемо обсмажені овочі, подрібнений кріп і варимо хвилин 10-12.

    Курячий суп зі щавлем і яйцем


    Інгредієнти:

  • бульйон курячий – 2 л;

  • картопля – 2 шт.;

  • морква не велика – 1 шт.;

  • філе куряче – 240 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • щавель – 200 г;

  • спеції.
  • Курячий суп з яйцем

  • яйце куряче – 1 шт.;


  • Приготування
    Моркву, картоплю, цибулю чистимо і нарізаємо тоненькою соломкою. Коли бульйон закипить, кидаємо картоплю і варимо 15 хвилин. Моркву і цибульку обсмажуємо на рослинному маслечко до м'якості, а потім перекладаємо обжарку в бульйон. Варене куряче філе нарізаємо шматочками і кидаємо в суп. Щавель ретельно промиваємо, довільно рубаємо ножем і додаємо в каструлю. Пробуємо страву на смак, підсолюємо і вливаємо яйце. Знімаємо з плити і наполягаємо суп кілька хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Курячий суп з плавленим сиром
    Курячий суп з плавленим сиром
    Дуже легкий, смачний і чудовий ароматний курячий суп вийде, якщо додати плавлений сирок. Блюдо виходить ніжним і вишуканим. Щоб урізноманітнити
    Як приготувати курячий суп з вермішеллю?
    Як приготувати курячий суп з вермішеллю?
    Суп на курячому бульйоні з вермішеллю – це найпростіше перше блюдо, яке вміє готувати, напевно, кожна господиня. А щоб урізноманітнити цей досить
    Борщ з щавлю з яйцем - рецепт
    Борщ з щавлю з яйцем - рецепт
    Борщ з щавлю з яйцем – прекрасний вітамінний суп готують не тільки влітку зі свіжого щавлю, але і взимку замороженого. А подавати його можна як
    Суп зі свіжої капусти
    Суп зі свіжої капусти
    Коли хочеться чогось немудрого, але в той же час ситного і поживного, відразу згадується суп зі свіжої капусти. І продуктів мінімум, і часу забирає
    Курячий суп з вермішеллю - рецепт
    Курячий суп з вермішеллю - рецепт
    Курячий суп з вермішеллю - це справді класика серед всіх рідких страв. Його люблять усі без винятку, і дорослі, і діти, тому що він не тільки
    Курячий суп з сиром
    Курячий суп з сиром
    Сир - це, без сумніву, корисний і легко засвоюваний продукт. У ньому міститься велика кількість білків, і дієтологи рекомендують його при