Курячий рулет з омлетом

Пропонуємо сьогодні два рецепти цієї страви, в одному омлет зверху курки, а в іншому навпаки.
Рецепт курячого рулету з омлетом і з сиром в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Сир краще взяти твердий, тому що ми натираємо його на самій дрібній тертці, він залишиться розсипчастим і не візьметься грудкою. Яйця збиваємо з майонезом, додаємо туди сир, манку і солимо, можна і поперчити. Ретельно перемішуємо і залишаємо хвилин на 15 щоб манка наситилася вологи і набухла. А поки приготуємо фарш. Для цього подрібнити м'ясо з однією цибулиною в блендері або м'ясорубці. Другу цибулину дрібно поріжемо і обсмажимо, щоб шматочки стали прозорими, і також додаємо у фарш. Додаємо сіль і перець, можна рубану зелень за бажанням.
Включаємо на 180 градусів духовку, лист для випікання обов'язково накриваємо пергаментом і виливаємо яєчну суміш, розрівнюємо щоб у підсумку вийшов рівний шар і випікаємо до готовності. Дістаємо з духовки, перевертаємо на інший пергамент або плівку викладаємо готовий фарш, гарненько його розрівнюємо висипаємо рівномірно горошок свіжий або заморожений (можна і з банки) і скручуємо в рулет дуже акуратно, щоб не порвати. Загортаємо у фольгу і запікаємо ще 40 хвилин. По готовності відразу не розгортаємо, щоб сік, який витік з фаршу вбрався в омлет.
Як приготувати варену рулет із курячого філе з омлетом?
Інгредієнти:
Приготування
Філе моєму, робимо надріз уздовж, але не розрізаємо до кінця. Розгортаємо, накриваємо плівкою і відбиваємо щоб розм'якшити, потім змащуємо майонезом, присаливаем і перчимо. Нехай трохи так полежить, промаринується. А ми

Рекомендуємо добрі рецепти

Курячий рулет - рецепт
Курячий рулет - це цікаве рішення для хазяєчок, які люблять дивувати рідних новими стравами. Гаряча закуска у вигляді рулету, може готуватися в

Як приготувати курячий рулет?
Безсумнівно, королева святкового столу – запечена птиця, проте якщо цілу курку купити не вийшло, навіть з частини тушки можна приготувати вишукану

Салат з омлетом і куркою
Салат з омлетом і куркою - ситне і смачне блюдо, яке можна подати хоч на святковий стіл, хоч на романтичну вечерю. У нашій статті ми зібрали кілька

Рулет з крабових паличок
Смачна холодна закуска у вигляді рулетів з крабових паличок стане відмінною альтернативою доволі набридлому "Крабовому", тим більше що виглядає таке

Курячий рулет з сиром
Курячий рулет з сиром - чудова гаряча закуска до святкового столу. Його можна зробити у двох варіантах: у першому випадку основою самого рулету

Омлет з кабачками
Кабачок - корисний дієтичний овоч, який готують різними способами: запікають, фарширують, додають у салати. А сьогодні мова піде про те, як зробити