Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як смачно запекти скумбрію в духовці?

Як смачно запекти скумбрію в духовці?

28-05-2016, 09:55
924
Як смачно запекти скумбрію в духовці?
У цій статті ми докладно розповімо про те, як смачно запекти в духовці скумбрію. Таку страву можна приготувати різними способами і його неодмінно оцінить по достоїнству вся сім'я.

Скумбрія, запечена в духовці з лимоном


Інгредієнти:

  • скумбрія свіжа – 455 г;

  • зелень – 40 г;

  • лимон – 65 г;

  • спеції.


  • Приготування
    Рибу обробити, чистимо і промиваємо. Зелень дрібно рубаємо ножем, підсолюємо і розминаємо руками.
    Скумбрію натираємо спеціями, викладаємо всередину зелень і лимонні скибочки. Тепер загортаємо скумбрію фольгою, викладаємо на деко і запікаємо приблизно 35 хвилин при 190 градусах. Подаємо страву з відварною картоплею, окропивши трохи соком лимона.

    Скумбрія, запечена в духовці з овочами


    Інгредієнти:

  • скумбрія свіжа – 845 г;

  • картопля – 165 г;

  • часник – на смак;

  • морква – 45 г;

  • цибуля – 55 г;

  • майонез – 75 мл;

  • спеції ;

  • олія оливкова – 65 мл


  • Приготування
    Овочі обробляємо і нарізаємо кружечками. Половину цибулі з морквою відкладаємо в сторону, а в решту додаємо майонез і перемішуємо.
    Свіжу скумбрію чистимо, видаляємо нутрощі, приправляємо спеціями і в кожну кладемо моркву і цибулю. Окремо загортаємо заготовки у фольгу і розкладаємо на змащеному олією деку. Навколо розподіляємо овочі і готуємо страву в духовій шафі при 180 градусах.

    Рулет зі скумбрії, запечений в духовці


    Інгредієнти:

  • скумбрія – 545 г;

  • морква – 95 г;

  • цибуля – 105 г;

  • олія рослинна;

  • спеції;

  • лимон – для подачі.


  • Приготування
    У скумбрій видаляємо нутрощі і гарненько промиваємо. Тепер акуратно виймаємо кістки і приправляємо оброблені тушки спеціями.
    Для начинки обсмажуємо спочатку до м'якості терту моркву, а потім додаємо подрібнену цибулю. Викладаємо приготовану обжарку рівномірно по поверхні філе і звертаємо щільним рулетом. Після цього загортаємо заготовки на лист фольги і викладаємо у форму. Відправляємо страву на 25 хвилин у духовку, а потім остуджуємо, розгортаємо і нарізаємо шматочками.

    Фарширована скумбрія, запечена в духовці


    Інгредієнти:

  • скумбрія – 545 г;

  • рис відварний – 255 г;

  • сир – 105 г;

  • лимон – 15 г;

  • зелений горошок – 225 г;

  • спеції;

  • помідор – 2 шт.;

  • олія рослинна;

  • зелень.
  • Як смачно запекти скумбрію в духовці?


    Приготування
    Рибу чистимо, потрошимо і розгортаємо тушки, як «книжку». Приправляємо спеціями і поливаємо соком лимона.
    Відварений рис змішуємо з горошком і зеленню, рубаною ножем. Солимо начинку за смаком, додаємо половину тертого сиру, перемішуємо.
    Форму промазуємо маслом, викладаємо скумбрію і заповнюємо акуратно начинкою. Зверху розподіляємо помідор, нарізаний скибочками, і посипаємо сиром. Запікаємо скумбрію з сиром в духовці при 180 градусах 30 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як смачно приготувати скумбрію?
    Як смачно приготувати скумбрію?
    Скумбрія відрізняється своїм ніжним м'ясом, чудовим смаком і невеликою кількістю кісточок. Страви з неї виходять оригінальними та вишуканими.
    Скумбрія, запечена в духовці з овочами
    Скумбрія, запечена в духовці з овочами
    Ідеальним рішенням для легкої вечері може стати рибка запечена в духовці. Далі в статті представлені досить оригінальні рецепти, які ви зможете
    Фарширована скумбрія
    Фарширована скумбрія
    Скумбрія, завдяки своєму дивовижному смаку, знайшла любов багатьох людей по всьому світу. І сьогодні ми розповімо, як її правильно і смачно
    Скумбрія з картоплею в духовці
    Скумбрія з картоплею в духовці
    Скумбрія з картоплею в духовці - простий і поживний вечерю для всієї родини, приготувати який не складе особливої праці. Ми пропонуємо вам кілька
    Скумбрія в аерогрилі
    Скумбрія в аерогрилі
    Скумбрія - вельми корисна рибка, завдяки цілої низки унікальних кислот і великому вмісту вітаміну D. І сьогодні ми поговоримо про скумбрії запеченої
    Скумбрія в мікрохвильовці
    Скумбрія в мікрохвильовці
    Скумбрія - корисна риба, в якій містяться жирні кислоти омега-3. І сьогодні ми розповімо, як приготувати цю рибку в мікрохвильовці. Виходить швидко,