Млинці з шинкою і сиром

Як приготувати млинці з шинкою і сиром - рецепт
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Для приготування ідеального тесту для млинців змішуємо злегка збиті яйця з цукровим піском і молоко, додаємо сіль кухонну, олія рафінована рослинна, просіяне борошно пшеничне, харчову соду гашену і досягаємо за допомогою віночка або міксера однорідності. На завершення вливаємо трохи окропу, інтенсивно розмішуючи масу при цьому. Готове тісто залишаємо хвилин на десять-п'ятнадцять настоятися, а після цього випікаємо з нього рум'яні млинці. Сковороду для цього ретельно прогріваємо і промазуємо рослинним маслом або скибочкою несолоного свинячого сала, нарубав його на вилку.
Начинку для млинців готуємо з нарізаною кубиками шинки і натертого на тертці сиру, змішавши компоненти разом в мисці. Накладаємо потроху отриманого наповнення на кожен млинець, згортаємо його конвертом і підрум'янюємо з двох сторін на розпущеному на гарячій сковороді вершкове масло, викладаючи вироби спочатку швом донизу, а потім перевертаючи на інший бік.
Яєчні млинці з шинкою і сирним сиром
Інгредієнти:
Для млинців:
Для начинки:
Приготування
Яєчні млинці готуються без додавання борошна. Досить змішати яйця з дрібненько нашаткованої зеленню, додати майонез, а також за смаком сіль і перчик і перемішати все гарненько. З отриманої основи випікаємо яєчні млинці, попередньо добряче розігрів сковороду і промазав її дно рафінованим рослинним маслом.
Для начинки нарізаємо кубиками або тоненькою соломкою шинку, змішуємо її з сирним сиром, додаємо один або два видушених часникового зубчики і майонез і ретельно перемішуємо.
Кожен яєчний млинець акуратно промазуємо отриманим наповнювачем, згортаємо рулетом, розрізаємо навскоси на дві або три частини, укладаємо на блюдо або тарілку і подаємо до столу.
Млинці, фаршировані шинкою і сиром в духовці
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Для приготування тіста для млинців, традиційно змішуємо до максимальної однорідності всі компоненти зі списку і даємо настоятися отриманої суміші протягом як мінімум однієї години. Після цього випікаємо млинці,

Рекомендуємо добрі рецепти

Простий рецепт млинців
З безлічі рецептів млинцевого тесту ми вибрали прості і безтурботні варіанти. Не секрет, що в приготуванні ідеальних тонких виробів існують певні

Млинці з вівсяної муки
Перетворити звичайний сніданок у надзвичайно корисний і смачний неймовірно просто. Далі розповімо, як робити справжні вівсяні млинці. Спробуйте, вам

Товсті пишні млинці на кефірі - рецепт
Варіантів різноманітних млинців існує неймовірне безліч і далі поговоримо саме про товстих, пухких виробах. Розповімо, як домогтися повітряного

Яєчні млинці
Легені, майже прозорі яєчні млинці самі по собі не є стравою, проте з них можна приготувати чудові закуски, які припадуть до душі і дітям, і

Млинці з ковбасою
Млинці можна їсти зі сметаною або варенням, а можна зробити з них самостійне блюдо, загорнувши в них начинку - солодку або м'ясну. Сьогодні ми

Млинці з шинкою
Млинці - традиційне російське блюдо, яке обожнюють багато. Їх можна вживати як самостійно, так і з різними соусами і начинками. І сьогодні мова піде