Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Печиво з кокосовою стружкою

Печиво з кокосовою стружкою

17-01-2015, 20:08
4 834
Печиво з кокосовою стружкою
Іноді так хочеться з'їсти що-небудь солоденьке, але при цьому не занадто калорійне, щоб зберегти свою фігуру. Саме для цього випадку прекрасно підійде повітряне, легке печиво з кокосовою стружкою. Воно не тільки шалено смачне, але і корисне. Адже кокосова стружка містить багато вітамінів і мікроелементів, які дозволяють відновити сили, зміцнити імунітет і поліпшити зору. Рецептів приготування печива з кокосовою стружкою дуже багато, але ми розповімо вам про найбільш смачних!

Пісочне печиво з кокосовою стружкою


Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 250 г;

  • солодка кокосова стружка - 50 г;

  • вершкове масло - 200 г;

  • цукрова пудра - 100 г;

  • яєчний жовток - 2 шт.;

  • розпушувач - 15 ч. ложки;

  • смажений мигдаль - 50 р.


  • Приготування
    Для приготування печива з кокосовою стружкою борошно просіваємо з розпушувачем. Розм'якшене вершкове масло розтираємо з цукровою пудрою, борошном і кокосовою стружкою. Додаємо яєчні жовтки і замішуємо однорідне тісто. Кладемо його на годину в холодильник.

    Потім розкачуємо тісто в пласт і формочками вирізаємо печиво. В центр за бажанням кладемо мигдаль і трохи придавлюємо. Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 175°С духовці 15 хвилин. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

    Вівсяне печиво з кокосовою стружкою


    Інгредієнти:

  • пшеничне борошно - 125 г;

  • цукровий пісок - 160 г;

  • вівсяні пластівці - 100 г;

  • солодка кокосова стружка - 8 ст.;

  • вершкове масло - 125 г;

  • світла патока - 8 ст. ложок;

  • сода - 05 ч. ложки.


  • Приготування
    Як спекти кокосове печиво? Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 градусів. Викладаємо папером для випічки два дека. Борошно просіваємо з цукром у велику миску. Додаємо вівсяні пластівці і солодку кокосову стружку.

    В іншу каструлю кладемо вершкове масло і патоку. Нагріваємо на
    Печиво з кокосовою стружкою
    повільному вогні, поки всі інгредієнти повністю не розчиняться і не перетворяться в однорідну суміш. Потім розчиняємо в чайній ложці гарячої води соду і відразу ж додаємо її до масляної суміші. Акуратно виливаємо її в борошно з пластівцями. Гарненько вимішуємо тісто дерев'яною ложкою.
    Потім за допомогою тієї ж столової ложки викладаємо масу без гірки на деко у вигляді крапель (на невеликій відстані один від одного). Пальцями злегка притискаємо зверху. Випікаємо 20 хвилин, поки печиво не зарум'яниться. Потім виймаємо з духовки і перекладаємо на решітку або дощечку для охолодження.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Пиріг з сирними кульками
    Пиріг з сирними кульками
    Не знаєте, який цікавий і смачний десерт приготувати для святкового чаювання? Тоді пропонуємо рецепт створення дивовижного пирога з сирними кульками.
    Кокосове печиво
    Кокосове печиво
    Кокосове печиво - ласощі незвичайне і дуже смачне. Всі любителі солодкого просто зобов'язані спробувати приготувати і поїсти такий десерт. Для цього
    Печиво з сиру - рецепт
    Печиво з сиру - рецепт
    Печиво - улюблені ласощі і дорослих і дітей. І сьогодні ми поговоримо про те, як зробити корисне печиво з сиру. Ми зібрали для вас кілька цікавих
    Бананове печиво
    Бананове печиво
    Якщо хочете здивувати близьких яким-небудь новеньким чудовим десертом, тоді рекомендуємо спекти бананове печиво. Такі ласощі можна подати не тільки
    Печиво з повидлом
    Печиво з повидлом
    Якщо ви любите повидло, тоді пропонуємо вам зробити дивовижні печеньки з цієї солодкістю. Випічка вийде надзвичайно смачною і розсипчастою і чудово
    Печиво з какао
    Печиво з какао
    Печиво - це смачна випічка, яку обожнюють і дорослі і діти. Приготувати його можна різними способами і з додаванням різноманітних інгредієнтів. І