Кекс «Безвихідь»

Кекс «Безвихідь» – рецепт
Класичний (якщо такий термін можна застосувати до новомодного страви) рецепт кексу «Безвихідь» містить в своєму складі какао-порошок. З версії з какао і пропонуємо почати, а пізніше перейти до різноманітних варіацій.
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як зробити кекс «Безвихідь», в окремому посуді змішайте всі сухі складові зі списку. Збийте яйце з молоком і розтопленим маслом. Додайте рідини до сухих складових, перемішайте і отримаєте густе тісто, яке, за бажанням, можна доповнити разломанным на шматочки шоколадом. Візуально прикиньте обсяг тесту і виберіть кухоль в якій тісто займе не більш 2/3. Виставте максимальну потужність на своїй НВЧ та встановіть таймер на півтори хвилини. Перевірте готовність і збільшуйте час, якщо в цьому є необхідність, у відповідності з особливостями пристрою.
Кекс «Безвихідь» – рецепт в мікрохвильовці
Кекс в гуртку є улюбленцем ледачих кулінарів не тільки тому, що готується за лічені хвилини, але й тому, що після приготування необхідно вимити лише один кухоль, в якій, власне, і запікається ласощі.
Тут ми вирішили урізноманітнити звичний варіант рецепту з какао невеликою кількістю шоколадної пасти, яка перетворить пересічний бісквіт в якусь подобу фондана.
Інгредієнти:
Приготування
Помістіть всі інгредієнти, крім шоколадної пасти, в кружку середнього розміру. Збийте всі інгредієнти до тих пір, поки вони не з'єднаються разом. Слідкуйте за тим, щоб тісто не заповнювало кухоль повністю, інакше при приготуванні воно витече через краї. У готове тісто покладіть ложечку шоколадної пасти і додайте все в мікрохвильовці. Готуйте на максимальній потужності близько півтора-двох хвилин.
Кекс «Безвихідь» без какао та молока в гуртку
Дивно пишним і вологим виходить кекс «Безвихідь» приготовлений без молока, але з додаванням кефіру. Замість какао в цьому рецепті ми будемо використовувати розчинну каву.
Інгредієнти:

Приготування
Першим в кухоль відправляється яйце, яке необхідно збити з кефіром і цукровою пудрою. Слідом вливаємо олію, додаємо кави з борошном і розпушувачем, і збиваємо інгредієнти повторно. Врахуйте, що потрібно добитися лише однорідності суміші, надмірно збивати інгредієнти, перенасичуючи тісто киснем, непотрібно, інакше кекс вийде дуже пористим, переллється через край, а по витягненню моментально осяде. Розмістіть кухоль при 900 Вт на хвилину і перевірте готовність за допомогою дерев'яної шпажки. В залежності від обсягу гуртки та особливостей вашого пристрою, може з'явитися необхідність продовжити готування аж до 30 секунд.
Рекомендуємо добрі рецепти

Як приготувати кекс?
Напевно у більшості початківців кулінарів першим досвідом домашньої випічки стає саме кекс. У цій статті максимально детально описані неймовірні

Рецепт кексу в мікрохвильовці
Для приготування кексу в мікрохвильовці потрібно всього лише кілька хвилин, і це ніяк не позначається на якості частування - випічка виходить дуже

Кекс в мікрохвильовці без молока
У даній статті ми розповімо вам декілька способів того, як робиться смачний кекс в мікрохвильовці. Рецепт представленого десерту повинна знати кожна

Шоколадний кекс в мікрохвильовці
Пропонуємо вам кілька простих рецептів приготування шоколадного кексу в мікрохвильовці, який виходить нітрохи не гірше традиційного. Більше того,

Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин
Цей експрес-кекс виручить, якщо з ранку дуже захотілося солоденького до чаю. Він дійсно готується за 5 хвилин. Для його приготування навіть не

Кекс в гуртку в мікрохвильовці
Напевно, на кожну представницю прекрасної статі з різною періодичністю накочує бажання з'їсти чогось солоденького. А вирішити цю проблему можна