Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Кекс без яєць

Кекс без яєць

17-01-2015, 21:58
2 730
Кекс без яєць
Нові рецепти кексів без яєць, безумовно, порадують вегетаріанців і тих, що худнуть, а також ваших домочадців і гостей. Прості комбінації фруктів, шоколаду і борошна можуть стати основою цього кулінарного шедевра! Кекс без яєць можна приготувати в мікрохвильовій печі, скороварці, в духовці і самої звичайної сковороді. Все залежить від ваших уподобань.

Банановий кекс без яєць


Інгредієнти:

  • банани - 2 шт.;

  • рослинне масло - 1 ст. л.;

  • борошно - 250 г;

  • розпушувач тіста - 10 г;

  • сіль - щіпка;

  • цукор - 130 г;

  • молочний або темний шоколад - 50 г;

  • горіхи - за смаком.


  • Приготування
    Очищаємо банани від шкірки і робимо з них пюре. Наливаємо в склянку трохи води, додаємо масло, борошно, дрібку солі і розпушувач. Доводимо тісто до однорідної кондиції, кладемо в загальну миску бананове пюре і половину склянки цукру. Далі вливаємо воду з маслом, перемішуємо всі інгредієнти.
    Потім змащуємо форму для випікання рослинним маслом і рівномірно розподіляємо тісто. Духовку розігріваємо до 180 градусів і поміщаємо в неї майбутній кекс на півгодини. В цей час розтоплюємо шоколад на водяній бані, очищаємо і дробимо горішки. Після вилучення десерту з духовки рясно поливаємо його шоколадно-горіховим соусом, охолоджуємо і подаємо до столу. За такою ж аналогією кекс без яєць готується в мультиварці. Прикрасити страву перед подачею можна кружечками банани або малиною.
    При бажанні приготувати що-небудь смачненьке не забудьте рецепт кексу без яєць на кефірі. Сьогодні ми будемо вчитися готувати ще один вид цієї страви, але вже на основі шоколаду.

    Шоколадний кекс без яєць


    Інгредієнти:

  • борошно - 250 г;

  • цукор - половина склянки;

  • розпушувач - 10 г;

  • какао - 4 ст. л.;

  • кефір - 200 мл;

  • рослинне масло - 1 ст. л.;

  • мигдаль - за смаком.


  • Кекс без яєць
    Приготування
    У глибокій мисці змішуємо між собою борошно, цукор, какао і розпушувач. Розбавляємо тісто кефіром і перемішуємо до однорідної кондиції. Духовку розігріваємо до 180 градусів, форму для випікання змащуємо рослинним маслом і акуратно виливаємо основу пирога. Готуємо протягом 25 хвилин до появи рум'янцю. Прикрашаємо десерт мигдалем, також його можна полити розтопленим шоколадом або вершковим кремом.
    При бажанні з цього блюда можна зробити сирний кекс , який також готується без яєць. Потрібно всього лише замінити кефір сиром і розбавити тісто окропом, вийде не менш смачно.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Кекс в гуртку в мікрохвильовці
    Кекс в гуртку в мікрохвильовці
    Напевно, на кожну представницю прекрасної статі з різною періодичністю накочує бажання з'їсти чогось солоденького. А вирішити цю проблему можна
    Кекс в мультиварці - рецепти
    Кекс в мультиварці - рецепти
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. А ви знаєте, що її можна приготувати в мультиварці, вийде також смачно і просто, як якщо б ви пекли
    Сирно-банановий пиріг
    Сирно-банановий пиріг
    Якщо ви любите піч солодкі булочки, торти і пироги, то ця стаття для вас. У ній ми розповімо, як приготувати сирно-банановий пиріг, який припаде до
    Банановий кекс - рецепт
    Банановий кекс - рецепт
    Банановий кекс - дуже красива і смачна випічка, яку хочеться їсти знову і знову. Приготувати дане ласощі не складе труднощів навіть недосвідченій
    Кекс на молоці
    Кекс на молоці
    Кекс - це чудова випічка до чаю в сімейному колі. Його готують з різними начинками, це може бути родзинки, сир, шоколад, лимон - загалом, варіантів
    Кекс з какао
    Кекс з какао
    Кекс - це дивовижна випічка, улюблена багатьма. Його готують з різними начинками: шоколадом, родзинками, сиром, варенням і т. д. І сьогодні ми