Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Швидка піца на сковороді - рецепт

Швидка піца на сковороді - рецепт

4-01-2015, 20:21
1 973
Швидка піца на сковороді - рецепт
Піца - національне італійське блюдо, яке полюбилося багатьом країнам. Її подають у ресторанах, продають у магазинах, але деякі господині люблять готувати піцу вдома і балувати їй своїх домочадців. У класичному рецепті приготування використовується дріжджове тісто , але якщо вам потрібно зробити це блюдо швидко, скористайтеся нашими рецептами приготування піци на сковороді.

Рецепт піци хвилинка на сковороді


Інгредієнти:

  • державна сметана - 4 ст. ложки;

  • майонез - 4 ст. ложки;

  • куряче яйце - 2 шт.;

  • борошно пшеничне - 150 р.


  • Для начинки:

  • помідор - 2 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • сир - 200 г;

  • сосиски, ковбаса, м'ясо - за бажанням;

  • болгарський перець - 1 шт.;

  • оливки без кісточок.


  • Приготування
    Цей простий рецепт піци на сковороді полягає в наступному: всі компоненти для тіста ретельно перемішуємо в мисці до отримання досить рідкого тіста, що нагадує по консистенції державну сметану. Отриману суміш наливаємо на змазану олією, холодну сковороду. Потім викладаємо різноманітну начинку - помідори, морква, ковбасу, оливки. Зверху засипаємо все товстим шаром тертого сиру і ставимо на слабенький вогонь, накриваючи все кришкою. Як тільки сир розплавиться, піца готова.

    Рецепт домашньої піци на сковороді


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • борошно пшеничне - 150 г;

  • сметана - 5 ст. ложок;

  • куряче яйце - 2 шт.;

  • сіль - за смаком.


  • Для начинки:

  • сир - 200 г;

  • помідори черрі - 4 шт.;

  • гриби мариновані - 100 г;

  • м'ясо - 150 г;

  • зелень - за бажанням.


  • Приготування
    У миску насипати просіяне борошно, додаємо в неї сметану, розбиваємо яйце, солимо за смаком і перемішуємо всі компоненти до отримання однорідного тіста. Сковороду промазуємо маслом і викладаємо рівним шаром нашу масу. Помідори нарізаємо кружечками, розкладаємо їх по поверхні піци. Потім викладаємо відварне м'ясо, гриби, посипаємо тертим сиром, накриваємо кришкою і чекаємо 10 хвилин. Як тільки сир повністю розплавиться, знімаємо сковороду з вогню і подаємо до столу. Наша піца з грибами на сковороді готова!

    Рецепт картопляного піца на сковороді


    Інгредієнти:

  • яйце - 1 шт.;

  • картопля - 5 шт.;

  • борошно пшеничне - 150 г;

  • сіль - за смаком;

  • рослинна олія;

  • спеції - за бажанням.


  • Для начинки:

  • ковбаса - 300 г;

  • помідор - 2 шт.;

  • маслини - 5 шт.;

  • сир твердих сортів - 200 г;

  • майонез - 50 мл;

  • кетчуп - 50 мл


  • Приготування
    Рецепт смачної піци на сковороді досить простий. Беремо картоплю, чистимо його, натираємо на крупній тертці, додаємо сіль, яйце, спеції і борошно. Все добре перемішуємо. Суміш у результаті повинна вийти трохи густіше, ніж на звичайні оладки. Тепер наливаємо в сковороду трохи олії і розподіляємо його по всьому дну, змащуючи ретельно стінки сковороди. Тепер викладаємо картопляне тісто рівномірним шаром, товщиною близько одного сантиметра і обсмажуємо корж хвилин 5 на середньому вогні. Цим часом готуємо начинку: ковбасу нарізаємо кружечками, сир тремо на тертці, помідори і маслини ріжемо довільно. Всі інгредієнти
    Швидка піца на сковороді - рецепт
    розкладаємо по різних чашках і не змішуємо.
    Після того як наша картопляна основа піци покриється золотистою скоринкою, перевертаємо її і обсмажуємо з іншого боку на сковороді. Тепер готовий корж змащуємо сумішшю кетчупу та майонезу, посипаємо подрібненими помідорами. Далі викладаємо маслини і ковбасу. В самому кінці засипаємо тертим сиром. Накриваємо сковороду кришкою і смажимо піцу близько 5 хвилин. Потім відкриваємо і готуємо ще стільки ж, щоб випарувалася вся рідина, що вийшла з тіста, помідорів, оливок, а картопляний "корж" хрусткою скоринкою покрився.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Піца з сосисками
    Піца з сосисками
    Традиційна піца - італійська страва, абсолютно відрізняється від піци, приготованої в наших будинках. Зазвичай ми додаємо в таку піцу все, що
    Міні-піца - рецепт
    Міні-піца - рецепт
    Міні-піца - це те, що завжди прийде на допомогу, коли в будинок несподівано нагрянуть гості. Та й приготувати її без причини теж можна, адже радувати
    Картопляна піца
    Картопляна піца
    Картопляна піца - відмінна заміна звичайного італійського блюда. Вона може складатися з різних інгредієнтів, а значить, приготувати її можна в
    Як приготувати піцу в мультиварці?
    Як приготувати піцу в мультиварці?
    Для того, щоб приготувати справжню піцу не обов'язково мати дров'яну піч. Смак Італії у себе вдома можна створити і завдяки універсальної кухонної
    Піца з ковбасою і помідорами
    Піца з ковбасою і помідорами
    Якщо ви любите піцу посочнее, то рекомендуємо приготувати піцу з ковбасою і помідорами. Це просте блюдо не складе великих витрат, але байдужими ви
    Піца з грибами та ковбасою
    Піца з грибами та ковбасою
    Піца - популярна італійська їжа, яку обожнюють і дорослі, і діти. У її створенні використовують найрізноманітніші інгредієнти. Давайте розберемо