Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати рулет з лаваша?

Як приготувати рулет з лаваша?

27-07-2015, 21:27
686
Як приготувати рулет з лаваша?
Лаваш , піта, чапаті, як би не називали пшеничні коржі по всьому світу, а вони залишаються все тими ж пшеничними коржами, які зручно використовувати в якості оболонки для рулетів практично з будь-яких інгредієнтів. У цьому матеріалі ми зібрали рецепти приготування рулетів з лаваша з різними начинками: овочами, курятиною і рибою.

Рулет з лаваша з рибою в духовці


Інгредієнти:

  • заморожений горошок - 45 г;

  • тертий сир - 60 г;

  • кукурудза заморожена - 45 г;

  • консервована сьомга або горбуша - 180 г;

  • майонез - 25 г;

  • морква - 45 г;

  • листи лаваша.


  • Приготування
    Поки духова шафа розігрівається до температури в 165 градусів, займіться овочами. Доведіть до кипіння трохи води, киньте в неї горошок, кукурудзу і терту моркву, а потім бланшируйте їх близько 3 хвилин. Овочі відкиньте на друшляк, дайте стекти всій зайвій воді, а потім змішайте їх з консервованою рибою, сиром і майонезом. Наріжте лаваш на квадрати, кожен змастіть рибною начинкою і скрутіть. Запікайте рулети 10-12 хвилин, а потім подавайте з гострим або будь-яким іншим соусом за бажанням.

    Рулет з лаваша з куркою і грибами


    Інгредієнти:

  • курячі стегна - 750 г;

  • оливкова олія - 25 мл;

  • сушений орегано - 1 ч. ложка;

  • часниковий зубок - 1 шт.;

  • сік 1/2 лимона;

  • печериці - 230 г;

  • пучок листя салату;

  • фіолетовий цибулю - 45 г;

  • мариновані корнішони - 8-10 шт.;

  • майонез - 55 г;

  • сир фета - 65 г;

  • зернова гірчиця - 10 р.


  • Приготування
    З курки зніміть шкіру, полийте м'ясо оливковою олією, посипте сушеним орегано, розтертим в пасту часниковим зубком та морською сіллю. Збризніть м'ясо соком половинки лимона і обсмажте на грилі до повної готовності. Розділіть м'ясо на шматочки.
    Печериці також розріжте на товсті пластини, покладіть на гриль і дайте випустити всю вологу. Підготуйте салатні листя, наріжте цибулю кільцями, а корнішони – соломкою.
    Змастіть шматочки лаваша сумішшю майонезу і зернової гірчиці, розкладіть салат, зверху – куру, а за нею гриби і овочі. Скрутіть в рулет і приступайте до трапези.

    Овочевий рулет з лаваша


    Інгредієнти:

  • вершковий сир - 165 г;

  • майонез - 170 мл;

  • сушений кріп - 1 ч. ложка;

  • листи лаваша;

  • тертий сир - 75 г;

  • жменю суцвіть брокколі і цвітної капусти;
  • Як приготувати рулет з лаваша?

  • морква - 70 г;

  • огірок - 90 г;

  • томати - 90 г;

  • солодкий перець - 65 г;

  • пір'я зеленої цибулі - 3 шт.


  • Приготування
    Перед тим, як приготувати рулет з лаваша, дрібно наріжте брокколі і цвітну капусту. Моркву натріть, а огірок, цибулю і помідори наріжте тонкими кільцями. Змішайте овочі разом.
    Змастіть лаваш соусом з майонезу, кропу і вершкового сиру, посипте все твердим сиром і накрийте подушкою з овочів і цибулі. Поверніть лист лаваша рулетом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Рулет з лаваша з червоною рибою
    Рулет з лаваша з червоною рибою
    Самий вдалий варіант вишуканою закуски або швидкого перекусу - це, звичайно ж, рулет з тонкого лаваша з різноманітною начинкою. Це неймовірно
    Рулет з лаваша з корейською морквою
    Рулет з лаваша з корейською морквою
    Гостреньку морква по-корейськи пропонуємо використовувати в якості основного інгредієнта в дуже простих і досить оригінальних закусках. Сьогодні це
    Рулет з лаваша – начинки
    Рулет з лаваша – начинки
    Будь-яка господиня перед якимось торжеством переживає, щоб вистачило страв для всіх гостей. У таких ситуаціях ідеальним варіантом стають закуски.
    Фарширований лаваш
    Фарширований лаваш
    Тонкий лаваш – справжня знахідка для господинь. Завдяки різним комбінаціям начинок, з нього можна зробити, як ситні, так і дієтичне рулети. А в
    Пиріжки з лаваша
    Пиріжки з лаваша
    Швидкі пиріжки з лаваша - це відмінна альтернатива домашній випічці, процес приготування якої, часом, займає дуже багато часу. Швидкі пиріжки зручно
    Рулет з лаваша з грибами
    Рулет з лаваша з грибами
    Рулет з лаваша з грибами - чудова ситна закуска на святковий стіл. Давайте детально розглянемо, як зробити такі рулетики з додаванням курячого філе,