Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Запіканка з макаронів з сиром

Запіканка з макаронів з сиром

21-06-2015, 11:58
595
Запіканка з макаронів з сиром
Запіканка з макаронів – елементарне, але дуже смачне і калорійне блюдо. Це прекрасний варіант для економних господинь, так як зробити його можна навіть з решти вчорашніх макаронів. А якщо додати в блюдо ще овочі і тертий сир, то воно стане не тільки соковитим, але і корисним. Пропонуємо вам кілька способів приготування макаронної запіканки з сиром.

Рецепт макаронної запіканки з сиром


Інгредієнти:

  • макарони – 400 г;

  • масло рослинне – 1 ст. ложка;

  • сосиски молочні – 100 г;

  • шинка сира – 1 скибочка;

  • помідор свіжий – 1 шт.;

  • сир – 100 г;

  • яйце – 3 шт.;

  • молоко коров'яче – 150 мл;

  • сметана нежирна – 50 мл;

  • масло вершкове – 20 г;

  • спеції.


  • Приготування
    Як швидко зробити запіканку з макаронів? Вироби заздалегідь відварюємо в злегка підсоленій воді. Потім відкидаємо їх у друшляк, добре промиваємо і поливаємо рослинним маслом. Форму для випічки промазуємо вершковим олією і викладаємо рівним шаром макарони. Сосиски очищаємо від упаковки і шаткуємо кружечками, а шинку нарізаємо скибочками. Помідор промиваємо, витираємо і рубаємо кубиками. Тепер розподіляємо всі підготовлені інгредієнти зверху і відставляємо в сторону. Окремо збиваємо яйця з молоком, кладемо сметану, додаємо сіль і мускатний горіх . Все ретельно перемішуємо і просто заливаємо цією сумішшю нашу запіканку з макаронів. Зверху щедро присипаємо блюдо тертим сиром, відправляємо в гарячу духовку, засікаємо 25 хвилин, а потім подаємо страву до столу.

    Запіканка з макаронів з твердим сиром і грибами


    Інгредієнти:

  • вироби макаронні – 200 г;

  • яйце – 6 шт.;

  • масло вершкове – 20 р;

  • молоко коров'яче – 05 ст.;

  • сир твердих сортів – 60 г;

  • свіжі печериці – 4 шт.;

  • спеції.


  • Приготування
    Для приготування запіканки, макарони заздалегідь відварюємо, зливаємо воду і залишаємо їх остигати.
    Запіканка з макаронів з сиром
    Окремо збиваємо яйця з молоком і кидаємо трохи солі. Подрібнюємо сир на тертці і висипаємо в макаронні вироби. Печериці промиваємо, обробляємо, нарізаємо невеликими пластинами і злегка обсмажуємо в розігрітому маслечко, щоб випарувалася вся рідина. Потім додаємо їх до макаронів, підсолюємо і перемішуємо. Всю отриману масу акуратно перекладаємо у форму для запікання, розрівнюємо ложечкою і заливаємо зверху яєчної сумішшю.
    Ставимо страву в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 20 хвилин. Ось і все, смачна, оригінальна і ситна запіканка з макаронів готова!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Запіканка з макаронів в мультиварці
    Запіканка з макаронів в мультиварці
    Багато хто пам'ятає макаронну запіканку як дитячу їжу. Зараз же можна приготувати таку запіканку набагато смачніше і швидше, ніж у часи нашого
    Запіканка з макаронів з куркою
    Запіканка з макаронів з куркою
    Якщо потрібно смачно і ситно нагодувати своїх рідних, часу в обріз, то запіканка з куркою і макаронами - це ідеальне блюдо. Адже макарони, запечені
    Макарони з грибами
    Макарони з грибами
    Якщо ви є прихильницею макаронних виробів або просто хочете урізноманітнити звичне меню новим блюдом, то рецепт макаронів з грибами доведеться вам до
    Макарони з ковбасою
    Макарони з ковбасою
    Хто з нас не любить макарони та сосиски?! Це ж 2 таких смачних продукту, хоч і не зовсім корисних. Але, коли немає часу на готування - це один з
    Макаронна запіканка з фаршем
    Макаронна запіканка з фаршем
    Пізно повернулися з роботи, втомилися, а тут ще й улюблене сімейство годувати треба? Не біда - вас виручить запіканка з фаршем, зробити яку можна з
    Запіканка з макаронів з ковбасою
    Запіканка з макаронів з ковбасою
    Макарони - це смачна, хоч і корисна їжа. Рецептів їх приготування досить багато, це можуть бути і макарони з сиром та різними соусами. Але сьогодні