Швидка піца в духовці

Швидка піца в духовці – відмінне рішення для тих, хто любить це італійська страва, але лінується готувати його за всіма правилами. Ми допоможемо вам максимально спростити рецепт цієї страви і отримати смачну і апетитну піцу.

Рецепт швидкої піци в духовці

Інгредієнти:
Для тіста:

майонез – 35 мл;

яйце відбірне – 2 шт.;

борошно – 30 р.

Для начинки:

ковбаса – 155 г;

цибулина – 05 шт.;

помідор – 55 г;

сир – 205 г;

зелень свіжа – за смаком.

Приготування
Для швидкого приготування піца на майонезі, духовку заздалегідь запалюємо і розігріваємо до максимальної температури. Яйця збиваємо в мисці, кладемо майонез і всипаємо борошно. Гарненько все перемішуємо і виливаємо тісто на деко. Далі викладаємо рівномірно начинку. Для цього ковбасу нарізаємо кружечками, цибулю чистимо і шаткуємо тонкими півкільцями. Помідори промиваємо і рубаємо скибочками. Зверху посипаємо піцу тертим сиром і свіжої подрібненої зеленню. Відправляємо заготовку в розігріту духовку і випікаємо при температурі 200 градусів 15 хвилин.

Швидка піца на кефірі в духовці

Інгредієнти:
Для тіста:

кефір 25 % – 205 мл;

яйце велике – 1 шт.;

борошно – 355 г;

сода – щіпка;

масло рослинне – 10 мл;

спеції і цукор – на смак.

Для начинки:

м'ясо, копченості або овочі – за бажанням;

сир – 205 г;

томатний соус – 55 мл;

свіжа зелень – за бажанням;

Приготування
Перед тим, як приступити до приготування швидкої піци, добре розігріваємо духовку. Одночасно з цим замішуємо тісто: збиваємо в мисці яйця, додаємо трохи солі і цукру. Після вливаємо злегка підігрітий кефір і додаємо дрібку харчової соди. Далі вводимо рослинне масло без запаху і поступово всипаємо просіяне борошно заздалегідь. Розмішуємо тісто до однорідної консистенції і залишаємо на 10 хвилин підійти. Деко промазуємо маслом, виливаємо рівним шаром тісто, зверху промазуємо томатним соусом і посипаємо рубаною зеленню. Розкладаємо рівномірно начинку: копченості, гриби або подрібнені овочі. Щедро присипаємо піцу тертим сиром і ставимо на 20 хвилин у духовку. Після запікання, акуратно виймаємо блюдо, злегка остуджуємо, нарізаємо порційними шматочками і зверху прикрашаємо подрібненою свіжою зеленню.

Піца швидкого приготування в духовці

Інгредієнти:
Для тіста:

борошно – 55 г;

сметана – 35 мл;

яйце – 3 шт.

Для начинки:

ковбаса копчена – 105 г;

помідор – 55 г;

солодкий перець – 30 г;

сир – 105 г;

свіжа зелень;

кетчуп.

Приготування
Яйця збиваємо з нежирної сметаною і ретельно збиваємо міксером до однорідної консистенції. Потім невеликими порціями всипаємо борошно і замішуємо рідкувате тісто для майбутньої домашньої піци.
Переходимо до приготування начинки: помідор і перець обробляємо і нарізаємо довільними кубиками. Копчену ковбасу шаткуємо кружечками, а зелень дрібно рубаємо ножем.
Акуратно виливаємо тісто у змащену форму. Покриваємо поверхню рівним шаром кетчупу і розкладаємо інгредієнти начинки.
Рясно посипаємо піцу тертим сиром і відправляємо на 20 хвилин у духовку.

Рецепт швидкої піци в духовці без дріжджів

Інгредієнти:

тісто дріжджове листкове -455 г;

шинка – 315 г;

сир – 125 г;

кетчуп – 35 мл

Приготування
Шинку нарізаємо невеликими скибочками, а сир шаткуємо на крупній тертці. Листкове дріжджове тісто розморожуємо, розкочуємо тонким шаром і обережно перекладаємо на деко, застелене тонкої пергаментним папером, формуючи невисокі бортики. Далі промазуємо поверхню кетчупом і викладаємо рівномірно шинку. Щедро присипаємо сиром і запікаємо домашню піцу 15 хвилин в розігрітій духовці.