Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з грибами печерицями

Салат з грибами печерицями

27-12-2015, 23:17
944
Салат з грибами печерицями
Пропонуємо вашій увазі прості рецепти салатів з грибами. Таке блюдо – справжня їжа для гурманів і цінителів смачної їжі. Воно виходять неймовірно ніжними, пікантними і припаде до смаку всій вашій родині.

Простий салат з кальмарами і печерицями


Інгредієнти:

  • кальмари – 1 кг;

  • мариновані печериці – 800 г;

  • цибулина – 3 шт.;

  • майонез – 200 мл;

  • спеції;

  • олія рослинна.


  • Приготування
    Кальмари промиваємо і відварюємо кілька хвилин в киплячій підсоленій воді. Після цього остуджуємо морепродукти і нарізаємо смужками. Очищену цибулину тонко шаткуємо півкільцями і підрум'янюємо в сковороді рослинне масло до золотавого кольору. Тепер викладаємо обжарку в глибокий салатник, додаємо кальмари, мариновані гриби і заправляємо салат майонезом. Добре перемішуємо його і приправляємо за смаком улюбленими спеціями.

    Салат з маринованими грибами печерицями і куркою


    Інгредієнти:

  • грудка куряча – 2 шт.;

  • перець червоний болгарський – 2 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • гриби мариновані – 450 г;

  • майонез – за смаком;

  • морква – 1 шт.;

  • свіжа зелень.


  • Приготування
    Курячу грудку спочатку відварюємо, а потім остуджуємо і подрібнюємо кубиками. Моркву чистимо, шаткуємо кільцями і підрум'янюємо на рослинному маслечко до м'якого стану. Потім обробляємо цибулину, подрібнюємо її півкільцями і пасеруємо окремо. Болгарський перець чистимо від насіння, обполіскуємо, рубаємо соломкою і підрум'янюємо кілька хвилин. Після цього викладаємо всі інгредієнти в красивий салатник, заправляємо блюдо майонезом і ретельно перемішуємо. Прикрашаємо салат з куркою і грибами гілочкою зелені і подаємо до святкового столу.

    Салат зі смаженими грибами печерицями


    Інгредієнти:

  • картопля – 100 г;

  • свіжі печериці – 150 г;

  • морква по-корейськи – 50 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • олія рослинна;

  • спеції.


  • Приготування
    Першим ділом готуємо всі продукти. Для цього печериці промиваємо, обробляємо і нарізаємо скибочками. Картопля промиваємо і, не очищаючи, відварюємо, а потім остуджуємо, чистимо і кришимо маленькими кубиками. Оброблену від лушпиння цибулину дрібно нарізаємо і обсмажуємо разом з грибами на рослинному маслечко. Після цього викладаємо овочі в салатник, додаємо картоплю, моркву по-корейськи. Заправляємо маслом блюдо і посипаємо спеціями за смаком.

    Простий салат з сирими печерицями


    Інгредієнти:

  • печериці свіжі– 250 г;

  • свіжий огірок – 05 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • часник – 1 зубчик;

  • лимонний сік – 05 ч. ложки;

  • свіжа зелень;

  • коріандр – щіпка;

  • олія рослинна.


  • Приготування
    Гриби, часник і свіжий огірок шаткуємо тонкими пластинами. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями, а зелень рубаємо ножем. Тепер викладаємо підготовлені інгредієнти в салатник, додаємо спеції, коріандр, заправляємо олією і скроплюємо лимонним соком. Гарненько перемішуємо салат і наполягаємо 30 хвилин в холодильнику.

    Салат з печериць і солоних огірків


    Інгредієнти:

  • свіжі гриби – 300 г;

  • мариновані огірки – 2 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • яйце – 2 шт.;

  • майонез – 2 ст. ложки;

  • зелений консервований горошок – 50 г;

  • картопля – 1 шт.;

  • спеції;

  • олія рослинна;

  • свіжа зелень за бажанням.
  • Салат з грибами печерицями


    Приготування
    Цибулину і гриби чистимо, нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо овочі кілька хвилин на розігрітому рослинному маслі, помішуючи і подсаливая за смаком. Тим часом відварюємо «в мундирі» картоплю охолодити його, очищаємо і нарізаємо кубиками. Огірки подрібнюємо точно також, а яйця відварюємо круто, чистимо й дрібненько рубаємо. Тепер викладаємо в салатник огірки, картоплю, яйця і висипаємо консервований горошок. Додаємо овочеву обжарку, заправляємо майонезом, приправляємо за бажанням спеціями і перемішуємо салат.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з печерицями та огірками
    Салат з печерицями та огірками
    Салати є різноманітним прикрасою наші столів, як святкові, так і буденних. І деколи в них дуже добре поєднуються, здавалося б, непоєднувані
    Салат з грибами і кукурудзою
    Салат з грибами і кукурудзою
    Салат з кукурудзою і грибами - чудове блюдо, яке вразить ваших гостей незвичайним тонким поєднанням смаків. Ця ситна закуска буде чудово виглядати на
    Салат «Гриби під шубою»
    Салат «Гриби під шубою»
    Представляємо вашій увазі дуже оригінальний і смачний грибний салат під овочевий шубою. Блюдо виходить дивовижно ніжним і вишуканим, і сподобається
    Салат з морквою і куркою
    Салат з морквою і куркою
    Салат з морквою і куркою - смачне і ситне блюдо, яке неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл. А приготувати його досить просто, варто лише
    Салат з чорносливом і печерицями
    Салат з чорносливом і печерицями
    Чорнослив добре підходить для створення других страв, десертів і, звичайно ж, салатів. І сьогодні ми поговоримо про дивовижному салаті з чорносливом
    Кальмаровий салат
    Кальмаровий салат
    Салати з морепродуктів завжди користуються великою популярністю, завдяки вишуканому смаку і своєї ситності. Чудово виходять такі салати з кальмарами.