Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Коктейль з брусниці

Коктейль з брусниці

30-01-2016, 16:35
323
Коктейль з брусниці
Для приготування коктейлів використовують найрізноманітніші фрукти і ягоди у вигляді соків або подрібненої м'якоті. Все залежить від рецептури і фантазії автора напою.
Ми сьогодні розглянемо варіанти приготування коктейлів з брусниці в блендері. Завдяки корисним властивостям цієї ягоди напої з неї можна вважати свого роду вітамінним еліксиром, який наповнить наш організм необхідними елементами, підбадьорить і порадує свіжим смаком.
Молочний коктейль з брусницею
Інгредієнти:

  • ягоди брусниці – 100 г;

  • молоко – 275 мл;

  • цукровий пісок – 75 г або по смаку.


  • Приготування
    Для приготування коктейлю, ягоди брусниці промиваємо і просушуємо, розстеливши на деякий час на рушник. Потім укладаємо їх у чашу блендера, додаємо цукровий пісок і пробиваємо суміш до отримання солодкого ягідного пюре. Далі вливаємо добре охолоджене молоко і збиваємо масу протягом тридцяти секунд до отримання повітряної піни. Негайно розливаємо готовий коктейль по келихах і відразу подаємо.
    Коктейль з брусниці та кефіру
    Інгредієнти:

  • брусниця – 75 г;

  • кефір – 75 мл;

  • морс журавлинний – 55 мл;

  • сироп бузини – 10 мл;

  • листочки м'яти – 3-4 шт.;

  • лід колотий – 90-120 г;

  • лимонний сік – 10 мл


  • Приготування
    У ємність блендера поміщаємо попередньо вимиту і обсушену брусницю (можна використовувати заморожені ягоди), вливаємо сироп бузини, кефір і журавлинний морс, розбиваємо масу до подрібнення всіх ягід. Тепер додаємо лимонний сік і збиваємо суміш ще протягом тридцяти секунд. У склянку кладемо лід, наливаємо приготований коктейль, і прикрашаємо його листочками м'яти і цілими ягідками брусниці.
    Брусничний коктейль з морозивом та вершками
    Інгредієнти:

  • брусниця – 300 г;

  • морозиво вершкове – 120 г;

  • молоко – 290 мл;

  • збиті вершки – 100 мл


  • Приготування
    Для приготування кави по цьому рецепту нам знадобитися брусничний сік. Для цього вимиті ягоди брусниці пропустимо через соковижималку, і отриманий сік перельем в ємність блендера. Додамо також вершкове морозиво, охолоджене молоко і проб'ємо суміш блендером протягом тридцяти секунд. Розливаємо готовий коктейль по келихах, зверху додаємо збиті вершки і тут же подаємо.
    Коктейль з брусниці та сиру
    Інгредієнти:

  • брусниця – 300 г;

  • сир – 100 г;

  • молоко – 250 мл;

  • цукровий пісок – 30 г;

  • листочки м'яти.


  • Приготування
    Брусницю промиваємо, обсушуємо і пропускаємо через соковижималку. Сир змішуємо з цукровим піском, пробиваємо трохи блендером, додаємо приготований брусничний сік, вливаємо молоко і збиваємо суміш протягом тридцяти секунд до отримання повітряної піни. Відразу ж перелити коктейль по склянках і подаємо, прикрасивши листочками м'яти
    Коктейль з брусниці та зеленого чаю з апельсином
    Інгредієнти:

  • брусниця – 50 г;

  • апельсин – 130 г;

  • зелений чай – 250 мл;

  • цукровий пісок – за смаком.


  • Приготування
    Для початку заваримо зелений чай. Можна для цього використовувати як традиційну чайну заварку, так і з жасминовим смаком. Брусничні ягоди подрібнюємо з цукровим піском в ємності блендера, додаємо пару столових ложок апельсинового соку, вливаємо приготований і проціджений зелений чай і збиваємо суміш протягом тридцяти секунд. Після цього виливаємо коктейль в склянку, прикрашаємо часточкою апельсина і можемо подавати.
    Алкогольний брусничний коктейль
    Інгредієнти:
    Коктейль з брусниці


  • брусничний лікер – 60 мл;

  • горілка – 40 мл;

  • лайм – 1 шт.;

  • ягоди брусниці;

  • кубики льоду.


  • Приготування
    У ємність блендера вичавлюємо сік лайма, додаємо кубики льоду, вливаємо брусничний лікер і горілку і пробиваємо масу протягом декількох секунд. Після цього проціджують коктейль в келих, прикрашаємо ягодами брусниці і можемо подавати.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Коктейлі в блендері
    Коктейлі в блендері
    При наявності домашнього блендера можна приготувати безліч всіляких коктейлів: для малюків - фруктовий або молочний, а для дорослих - навіть
    Як зробити молочний коктейль будинку?
    Як зробити молочний коктейль будинку?
    Не секрет, що молочний коктейль, приготований вдома виходить набагато смачніше, ніж його купівельної аналог. Його можна зробити таким же щільним, а
    Алкогольні коктейлі в домашніх умовах
    Алкогольні коктейлі в домашніх умовах
    Якщо ви плануєте вечір з оригінальними алкогольними коктейлями, то неодмінно здивуйте друзів, вивчивши рецепти описані далі. Пропонуємо кілька
    Як зробити коктейль з морозива і молока?
    Як зробити коктейль з морозива і молока?
    Не варто переплачувати за покупку молочного коктейлю в десертних відділах магазинів чи кафе. Адже можна приготувати не менш поживний і корисний напій
    Коктейль з дині
    Коктейль з дині
    Диня - соковита і ароматна баштанна культура. З неї можна приготувати безліч смачних страв і десертів. Давайте поговоримо з вами про незвичайні
    Коктейль з ківі
    Коктейль з ківі
    Фруктові коктейлі в жаркий літній період освіжити організм допоможуть відмінно, якщо, звичайно ж, вони зроблені зі свіжих ягід і фруктів. Сьогодні ми