» » Алкогольні коктейлі в домашніх умовах

Алкогольні коктейлі в домашніх умовах

Алкогольні коктейлі в домашніх умовах
Для тих, хто збирається організувати вдома святкову вечірку , поділимося рецептами приготування кращих домашніх алкогольних коктейлів.

Як зробити простий алкогольний коктейль в домашніх умовах?


Мабуть, самими простими алкогольними коктейлями, які можна легко і швидко приготувати вдома завжди з наявних під рукою компонентів, є «Викрутка» і «Кривава Мері». У якості алкогольної основи для цих напоїв використовується горілка, а вона доповнюється апельсиновим і томатним соком відповідно.
Коктейль «Викрутка»
Інгредієнти:

  • горілка – 60 мл;

  • апельсиновий сік – 140 мл;

  • часточка апельсина для прикраси;

  • лід – 2-3 кубика.


  • Приготування
    Горілку і апельсиновий сік змішуємо в зазначених пропорціях, виливаємо в келих, кидаємо кілька кубиків льоду, декоруємо часточкою апельсина і можемо подавати.
    Коктейль «Кривава Мері»
    Інгредієнти:

  • горілка – 45 мл;

  • томатний сік – 95 мл;

  • лимонний сік – 15 мл;

  • вустерський соус – 2-3 краплі;

  • сіль – за смаком;

  • мелений чорний перець – за смаком;

  • лимонна часточка – 1 шт.;

  • черешок селери – 1 шт.


  • Приготування
    Для приготування коктейлю «Кривава Мері» змішуємо горілку, томатний сік, додаємо сік лимона, кілька крапель вустерського соусу, кидаємо трохи солі і чорного меленого перцю, гарненько перемішуємо і виливаємо в келих або склянку. Подаємо коктейль з черешком селери і, прикрасивши келих часточкою лимона.
    У нас також досить поширена версія цього коктейлю, коли томатний сік, приправляється окремо лимонним соком, вустерским соусом, сіллю і перцем і виливається в склянку. Горілка повільно наливається зверху по лезу ножа і утворює окремий шар. Спочатку випивається горілка і тут ж запивається пряним томатним соком.

    Алкогольні коктейлі в домашніх умовах з шампанським


    Доступні коктейлі в домашніх умовах можна також приготувати на основі шампанського. Такі напої відрізняються більш м'яким смаком і чудово підійдуть для жіночої аудиторії і створення святкової атмосфери.
    Коктейль «Мімоза»
    Інгредієнти:

  • шампанське – 150 мл;

  • апельсиновий сік – 50 мл;

  • апельсиновий лікер – 20 мл;
  • Алкогольні коктейлі в домашніх умовах

  • цукровий пісок – 20 г;

  • апельсинові дольки для декору.


  • Приготування
    Для початку підготуємо келихи для коктейлю. Насипаємо в одне блюдце цукровий пісок, а в інше наливаємо десять мілілітрів апельсинового лікеру. Келих опускаємо спочатку у лікер, а потім у цукор і отримуємо таким чином ефектний цукровий обідок. Після цього наливають у келих залишився лікер, добре охолоджений апельсиновий сік і шампанське, акуратно перемішуємо, декоруємо апельсинової часточкою і подаємо.
    Коктейль «Чорне і біле»
    Інгредієнти:

  • шампанське – 130 мл;

  • кавовий лікер – 25 мл;

  • зерна кави для декору.


  • Приготування
    Для приготування цього простого, але дуже оригінального коктейлю наливаємо у келих охолоджене шампанське і кавовий лікер, прикрашаємо кавовими зернами і тут же подаємо.

    Алкогольні коктейлі з мартіні в домашніх умовах


    При наявності в вашому барі мартіні можна приготувати оригінальні коктейлі з його участю. Нижче пропонуємо рецепти таких напоїв.
    Коктейль «Мартіні рояль»
    Інгредієнти:

  • мартіні – 80 мл;

  • шампанське – 80 мл;

  • лимонний сік – кілька крапель;

  • одна часточка лимона;

  • кілька листочків м'яти;

  • кубики льоду – 150 р.


  • Приготування
    Готується такий коктейль за кілька секунд. У келих наливають необхідну кількість вина і шампанського, додаємо кілька крапель лимонного соку, кидаємо кубики льоду і декоруємо коктейль листочками м'яти і часточкою лимона.
    Алкогольні коктейлі в домашніх умовах

    Коктейль «Мартіні з джином»
    Інгредієнти:

  • сухий мартіні – 45 мл;

  • джин – 45 мл;

  • кубики льоду – 45 г;

  • оливка для декору.


  • Приготування
    У келих покласти кубики льоду, наливаємо мартіні і джин, кидаємо оливку на шпажці і можемо подавати.
    Додав: admin | 30-01-2016, 16:35
    Переглядів: 456