Кава з вершками

Кава бадьорить і тонізуючий напій. А якщо приготувати його разом з вершками, він вийде ще і дуже ніжним, м'яким на смак!

Рецепт кави зі збитими вершками

кава в зернах - 10 г;

цукровий пісок - за смаком;

вершки 35 % - 50 мл;

ванілін - за смаком;

цукрова пудра - 1 ч. ложка.

Приготування
Зараз розберемося, як зварити каву з вершками. Отже, для початку варимо міцний кава, потім проціджуємо його і додаємо за смаком цукор. Вершки заздалегідь охолоджуємо, додаємо ванілін, цукрову пудру і гарненько збиваємо до утворення густої піни. При подачі на стіл чашку з кавою обережно викладаємо ложечкою збиті вершки .

Рецепт кави з вершками і морозивом

Інгредієнти:

морозиво - 50 г;

холодний кави - 150 мл;

збиті вершки - 1 ст. ложка.

Приготування
Пропонуємо ще один варіант, як зробити каву з вершками. Спочатку варимо міцний кава, або заварюємо швидкорозчинний і залишаємо остигати. Кладемо В чашку шматочок морозива, заливаємо охолодженою кавою і прикрашаємо зверху збитими вершками.

Арабська кава з вершками

Інгредієнти:

кип'ячена вода - 100 мл;

кава в зернах - 40 г;

шоколад;

кориця - за смаком;

цукровий пісок - за смаком;

яєчний жовток - 1 шт.;

запашний перець.

Приготування
Кавові зерна подрібнюємо, засипаємо в турку, додаємо за смаком мелену корицю, цукровий пісок і трохи запашного перцю. Після цього заливаємо все кип'яченою водою і ставимо на слабкий вогонь. Стежимо, щоб кава не закипіло. Цим часом збиваємо міксером вершки до утворення піни разом з яєчним жовтком, додаємо за смаком трохи ваніліну. Перед подачею на стіл наливаємо каву в чашку, зверху викладаємо пінку з вершків і жовтка і посипаємо все тертим шоколадом.

Рецепт кави з вершками і шоколадом

Кави по цьому рецепту виходить дуже смачний, ароматний і особливо густий. Його добре пити разом з шоколадом або цукерками. Проте сильно не захоплюйтеся таким напоєм, особливо якщо у вас проблеми з серцем або підвищений тиск! Краще всього готувати каву з шоколадом і вершками в маленьких чашках.

Інгредієнти:

розчинна кава - 1 ч. ложка;

цукровий пісок - 1 ч. ложка;

чорний шоколад - 10 г;

вершки - 2 ч. ложки.

Приготування
Зараз розповімо простий варіант, як приготувати каву з вершками. Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Цим часом поки заварюємо розчинну каву. В розтоплений чорний шоколад додаємо половину порції вершків, перемішуємо і знімаємо з вогню. Акуратно перелити вершково-шоколадну масу в каві і кладемо вершки зверху. Все обережно розмішуємо і подаємо напій до столу.