Як пити самбуку?

Здавалося б, анісовий лікер самбука можна пити просто з чарок, як більшість інших різновидів міцного алкоголю, але на ділі, як і у будь-якого іншого спиртного, у самбуки є відразу кілька різних способів вживання, які дозволяють максимально розкрити смак напою. Докладно про те, як пити самбуку, в поданій далі матеріалі.

Як пити самбуку з кавовими зернами?

Ми почнемо з пояснення одного з найстаріших способів вживання самбуки, який використовували самі італійці. У його рамках на дно келиха з самбукою кидали три обсмажених кавових зернини. Перед тим, як пити кавову самбуку, підготуйте інший келих і трубку з серветкою. В серветці необхідно виконати невелику дірочку і вставити туди верхню, більш коротку, частина трубочки.
Самбуку в келиху підпалюють. Під час горіння келих безперервно провертають, щоб скло не луснуло. Через 5-7 секунд алкоголь переливають у другий келих, накривають його першим келихом зверху і залишають на 3 секунди. Потім, перший перевернутий келихи ставлять на серветку з трубочкою, випивають прогорілу самбуку, затримуючи кавові зерна в роті, а після втягують пари через трубочку і розжовують кави.
Зрозуміло, аналогічну технологію вживання самбуки можна повторити і без додавання кавових зерен в напій.

Як правильно пити самбуку в домашніх умовах?

Самбуку можна пити просто так, не супроводжуючи процес низкою хитрих маніпуляцій. Якщо ви вирішили подати стопку анісового лікеру в якості дижестива, то як і будь-лікер його необхідно буде максимально охолодити. Перед розливанням самбуки залиште пляшку в морозильній камері хоча б на півгодини, а потім пробуйте.

Як пити самбуку в домашніх умовах?

Серед усіх способів пити самбуку, цей, мабуть, є найбільш популярним. Саме так найчастіше подають лікер в барах, оскільки він досить ефектний і швидкий.
Самбуку розливають по чарках, потім підпалюють і дають прогоріти близько 7 секунд. За рахунок високої міцності напій легко запалюється і здатний горіти досить довго. Після закінчення часу самбуку швидко гасять сильним видихом і випивають підігрітий алкоголь.
Ще один простий спосіб без підпалу, який дозволить осилити анісову настоянку навіть тим, хто не любить міцний алкоголь – простий коктейль . Розведіть порцію самбуки прохолодною водою в пропорції 1:2 (частина самбуки дві частини води). Додатково охолодити напій допоможе лід. Після додавання води самбука стане каламутною завдяки високому вмісту ефірних олій, які погано розчиняються у воді.
Ще одним цікавим інгредієнтом для розведення самбуки може стати холодне молоко.

З чим можна пити самбуку?

Анісова настоянка багата ароматом і смаком, бо до неї не прийнято подавати закуску, щоб не перебивати їх. Саме тому якщо ви маєте намір розпивати самбуку, обов'язково попередньо щільно поїжте. Краще всього подавати лікер після трапези, він допоможе травленню, але також самбуку допустимо пити перед їжею для збудження апетиту.
Якщо ви не хочете пити чисту самбуку, то готуйте коктейлі. Серед лонг-дрінків часто зустрічаються поєднання самбуки з молоком (як коров'ячим, так і кокосовим), лікерами, морозивом, шампанським, колою і спрайтів. Не менш популярні і шоти, найвідомішими серед яких є «Б-52» і «Хіросіма» . Обидва коктейлю являють собою многосоставную і досить міцну алкогольну суміш, яка в черговий раз доводить, що самбука чудово поєднується з багатьма сортами спиртного.