Сирна запіканка з манкою в мультиварці

Пропонуємо варіанти приготування сирної запіканки з манкою в мультиварці. Кожен з них гідний вашого уваги, так як припускає чудовий смак готового блюда і його безсумнівну користь.

Рецепт сирної запіканки з гарбузом і манкою в мультиварці

Інгредієнти:

сир – 520 г;

гарбуз – 140 г;

яйця – 2 шт.;

молоко – 110 мл;

манна крупа – 100 г;

розпушувач – 10 г;

цукровий пісок – 50 г;

мед – 35 г;

мелена кориця – 10 р.

Приготування
Першим ділом змішуємо в окремій глибокій мисці сир, молоко і збиті яйця. Додаємо цукровий пісок, манну крупу, розпушувач, перемішуємо і пробиваємо заглибним блендером до однорідності і легкості. Гарбуз очищаємо від твердої шкірки, пропускаємо через дрібну тертку, віджимаємо надлишки соку, а м'якоть змішуємо з медом і меленою корицею. Поділяємо сирну суміш на дві частини і в одну з них додаємо пряну гарбуз.
Мультикастрюлю промазуємо вершковим маслом і наливаємо спочатку дві столові ложки гарбузово-сирної суміші. Потім зверху додаємо дві столові ложки білої сирної маси і знову стільки ж гарбузової. Повторюємо аналогічним чином, поки закінчаться обидві суміші.
На дисплеї пристрою вибираємо режим «Випічка» і витримуємо в ньому запіканку сорок п'ять хвилин. Після закінчення часу даємо страві настоятися ще десять хвилин при закритій кришці і ще стільки ж, відкривши її. Потім виймаємо ефектну запіканку на блюдо, скориставшись пристосуванням для приготування на пару, і можемо подавати.

Смачна сирна запіканка з манкою і родзинками

Інгредієнти:

сир – 270 г;

яйця – 2 шт.;

сметана – 130 г;

манна крупа – 120 г;

цукровий пісок – 75 г або по смаку;

сіль – щіпка;

родзинки – 120 г або по смаку;

ванільний цукор або ванілін – за смаком;

вершкове масло.

Приготування
Яйця збиваємо з цукровим піском і розбиваємо до утворення пишної і повітряної маси без нерозчинених солодких кристалів. Додаємо до яєчної маси сіль, ванільний цукор, пробитий попередньо блендером або перетертий через ситечко сир, сметану і перемішуємо. Манну крупу і попередньо промитий ізюм запарюємо невеликою порцією окропу на кілька хвилин і також закладаємо до інших компонентів. Ще раз гарненько перемішуємо основу для запіканки і викладаємо в попередньо промаслений і обсипану манною крупою мультикастрюлю.
Даємо масі постояти протягом п'ятнадцяти хвилин і включаємо режим «Випічка». Через п'ятдесят хвилин запіканка буде готова. Після сигналу даємо їй трохи настоятися і охолонути при відкритій кришці пристрою, а потім можемо виймати на блюдо і подавати.

Як приготувати сирно-яблучну запіканку з борошном і манкою?

Інгредієнти:

сир – 380 г;

яблука – 300 г;

яйця – 2 шт.;

сметана – 30 г;

манна крупа – 60 г;

цукровий пісок – 75 г;

борошно – 30 г;

ванільний цукор – за смаком.

Приготування
Сир змішуємо з яйцями, манною крупою, борошном і сметаною. Додаємо цукровий пісок, ванільний цукор і розбиваємо масу до легкості і однорідності за допомогою блендера.
Яблучні плоди моєму, витираємо насухо, позбавляє від шкірки і серцевини з насінням і нарізаємо кубиками. Також можна пропустити фрукт через крупну тертку. Додаємо яблучну масу до сирної і перемішуємо.
Ємність мультиварки промазуємо вершковим маслом, обсипаємо манною крупою або панірувальними сухарями і викладаємо в неї основу запіканки. Вибираємо на дисплеї функцію «Випічка» і готуємо страву п'ятдесят хвилин. Після сигналу даємо запіканці настоятися мультикастрюле ще десять хвилин, а потім можемо виймати і подавати до столу.